• 11 октября 2013, 23:07
  • 173042

Кекс на сметане с черной смородиной

Рецепт: Кекс на сметане с черной смородиной

С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2979.7 ккал
белки
52.3 г
жиры
103 г
углеводы
461.6 г
100 г блюда
ккал
313.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
10.8 г
углеводы
48.6 г


Рецепт «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Сахар, яйца, ванильный сахар взбить в пышную массу. Добавить сметану, хорошо размешать.

В получившуюся массу ввести мягкое сливочное масло комнатной температуры, размешать.

Просеять муку с разрыхлителем, соединить с массой, хорошо размешать.

Смородину посыпать мукой и подмешать к тесту.

Форму смазать раст. маслом, застелить кулинарной бумагой, заполнить тестом на 2/3.

Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, проверить готовность на сухую спичку.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. На мой вкус кексы нравится покрывать глазурью.







А это моя вредная привычка...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс на сметане с черной смородиной
Описание: С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Спасибо за ваш чудесный рецепт. Пеку уже не первый год. В этот раз сделала с черникой и сверху помазала черничные джемом
Большое спасибо за чудесный фотоотчёт и доверие к рецепту, очень приятно, что кекс понравился!
Людмила, большое спасибо за рецепт. Кекс делала точно по рецепту, верх посыпала пудрой. Готовить достаточно просто, а результат прекрасный!!!
Огромное спасибо за добавленное фото и добрые слова в адрес кекса!
У меня вместо смородины брусника. Кислинка ягод отлично сочетается со сладким тестом! Спасибо, Людмила, за рецепт!
О, обожаю бруснику, она тоже хороша в выпечке! Спасибо большое за аппетитный фотоотчёт!
Браво
Спасибо большое за рецепт.
Зделала два кекса по меньше, но такой же формы.
Получилось очень вкусно!
Посыпала сах. пудрой.
Спасибо за доверие к рецепту!
А расскажите как Вы глазурь делаете?
Здесь на Поваренке есть рецепты глазури, посмотрите через поисковик.
Замечательный рецепт,вкусно очень.Это с пол порции теста,вместо ягод шоколад)
Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Спасибо Вам огромное за рецепт.Когда нет ягод,добавляю яблоки.Или....шоколад(треть плитки молочного нарезаю кусочками).Всегда съедается быстро,даже сфотографировать нечего😄
хороший кекс, особенно муж заценил
Большущее спасибо за доверие к рецепту и чудесный фотоотчёт!
пекла уже три раза, понаделала фото, жаль, что можно только одно разместить, в последний, в половину кекса добавила какао, так, что половина получилась шоколадная
Людмила! Очередная благодарность от очередного почитателя Вашего прекрасного кекса !
Теперь и я удостоверилась, что он очень вкусный, нежный и ароматный!
Спасибо Вам огромное и всех благ!
Людмила, спасибо большое прибольшое за такой чудесный фотоотчёт и доверие к рецепту!
И Вам спасибо за отзыв!
Чудесный кекс. Ч попробовпла приготовить кексы, кажется, все возможные варианты. Постные, на кефире, йогурте, минералки, на сливочном масле. Искала идеальный кекс для себя. Добралась и до вашего рецепта. Ваш именно тот самый.
Спасибо огромное за вкусный фотоотчет, за доверие к рецепту кекса и высокую оценку!
Спасибо за рецепт! Готовила с жимолостью. Очень вкусный кекс!
Спасибо за доверие к рецепту и добавленное фото! Очень приятно что рецепт понравился!
Добавила на треть больше смородины, ни о чем не жалею.
Кекс отличный!
Настя, спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Люда, спасибо за замечательный рецепт! Кекс великолепный, нежный, в меру влажный.. Сахар убавила до 200 г, готовила с крыжовником, с ооочень крупным крыжовником. Буду пробовать и с другими ягодами.
Ух ты, какой красавчик получился! Спасибо огромное за фотоотчёт!
Приготовила кексик по вашему рецепту, получился очень вкусный ! Кекс вышел в меру влажный, нежный и очень ароматный! Большое спасибо за рецепт!
Большое спасибо за вкусный фотоотчёт и доверие к рецепту!
Очень вкусно 😋 Спасибо за рецепт 👍
Прекрасно получилось
Спасибо. Кекс получился очень вкусный, воздушный, ароматный. То, что нужно июльскими деньками.
На здоровье!
Спасибо. Кекс получился очень вкусный, воздушный, ароматный. То, что нужно июльскими деньками.
Очень вкусненько! Пекла доченька 9 лет, довольна результатом, а уж я как довольна- теперь есть кому выпекать вкусности, когда у меня нет времени
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Ответ для ИрВиГа
Как приятно, что кекс понравился! Спасибо за добавленное фото!
До чего же вкусный кекс! Необычайно понравился! Людмила, спасибо огромное! Становится у меня любимым, буду печь с разными добавками. Тесто очень вкусное, воздушное! Как я рада, что испекла его!
Восхитительный кекс, Наташенька!!! Класс!!!
Танечка, спасибо! Очень советую, если не пекла ещё
Смородины нет! летом когда будет, постараюсь приготовить!
да, не забудь!
Ответ для nnutty
Наташа, как же мне приятно, что кекс понравился и стал любимчиком! Спасибо большое за добрые слова в адрес рецепта и аппетитный фотоотчет!
Ответ для nnutty
Наташенька, шикарный кекс!!!
Жанночка, спасибо, дорогая!
Ответ для nnutty
Красивый, вкусный и ароматный кексик!
Мариночка, спасибо большое! Как же приятно!
Ответ для nnutty
Наташааа,какой красавчик у тебя получился ароматный
Танечка, спасибо большое, очень приятно! Очень рекомендую, если не пекла еще такой!
Ответ для nnutty
Натусь, великолепный кекс! Такой соблазнительный срез за счет ягодок!
Спасибо, Линочка! Мне тесто очень понравилось! Очень нежное, сливочный аромат! И смородина так оттеняет! Я в восторге!
Ответ для nnutty
Наташенька! Какой красавчик у тебя получился!
Румяный, аппетитный, вкусный и ароматный!
Юлечка, спасибо, дорогая, за твою теплоту! Очень советую, если не пекла.
Ответ для nnutty
Наташенька, какой воздушный и аппетитный кекс! Ммм, супер!
Танечка, спасибо, дорогая, что заглянула ко мне!
Очень понравился по вкусу, делала со смородиной и иргой, просто супер! Но он у меня получился плотный, влажноватый, как будто не пропекся, хотя стоял больше часа и палочка сухая вышла. В чем дело? Может из-за того, что ягод много? У меня на вид получилось больше, чем у вас, хотя положила по рецепту всё.
Спасибо большое за доверие к рецепту!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4734 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки