• 12 октября 2013, 14:34
  • 4502

Салат с бастурмой и клюквенной заправкой

Рецепт: Салат с бастурмой и клюквенной заправкой

Это больше зимний вариант салата, так как используются вяленые помидоры и вяленое мясо, что придает сытость, а так же натуральный клюквенный соус, который богат витаминами. Прошу, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат с бастурмой и клюквенной заправкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат с бастурмой и клюквенной заправкой»:

Вот из этих продуктов мы будем готовить прекрасный и вкусный салат.
Можно использовать любое сыровяленое мясо, у меня говядина, собственного приготовления.

Для заправки смешаем клюквенный соус, сливки, лимонный сок, при необходимости посолите и добавьте любимые специи, я не добавляла, так как у меня ароматное, пикантное вяленое мясо и помидорки вяленые с соевым соусом.

Мясо нарезаем очень-очень тонкой соломкой.

Отложите пару чайных ложек заправки для подачи, в стальную заправку выложите мясо, перемешайте и дайте ему помариноваться минут 10.

Тем временем на тарелку выкладываем промытые и обсушенные листья салата, его нужно порвать крупными кусками.

К салату добавляем разрезанные пополам вяленые томаты (то есть получается - помидор разрезан на 8 частей), добавляем нарезанный толстой соломкой огурец.
Стараемся все это размещать ближе к краям, оставляя в серединке место

В серединку выкладываем наше мясо с заправкой, добавляем ягодки клюквы. И добавляем отложенную ранее заправку, просто хаотично сверху.

Этот салат является вполне самодостаточным блюдом, отлично сочетается с красным вином, и вполне может заменить ужин или завтрак (конечно, уже без вина)





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с бастурмой и клюквенной заправкой
Описание: Это больше зимний вариант салата, так как используются вяленые помидоры и вяленое мясо, что придает сытость, а так же натуральный клюквенный соус, который богат витаминами. Прошу, угощайтесь.
Тэги: обед.


Фотографии «Салат с бастурмой и клюквенной заправкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обожаю сочетание кислого и солёного в салатах Аж слюнки потекли, пока читала рецепт
рада что такие ассоциации вызвал рецепт, спасибо
Надюша!Какой вкусный салатик!Нам очень понравился!Муж мой даже ахнул,когда увидел такие яркие краски!Просто волшебная заправка!Огромное тебе от нас спасибо за чудесный рецепт!
Ирочка, ты не представляешь, какое счастье для меня что вам понравился этот салатик!!! Спасибочки за такое чудесное фото!!!
Спасибо тебе огромное,Надюша!Мы просто наслаждались вкусом!
Наденька , классный салатик ! Ну скажи мне , пожалуйста , почему все вкусняшки появляются только на ночь глядя...
это Алсунюшка ты на ночь глядя решила прогуляться по вкусняшкам, мой салатик был выложен давно, и даже днем
Меня не было на той неделе
ну не переживай, угостись салатиком и успокойся, это же все для вас любимых
спасибо ! Ладно хоть мужа нет поблизости , а то и с ним пришлось делиться бы
он пусть селедку ждет а мы по салатику пройдемся
вот и я про то же раз заказал - значит жди , правда ?
конечно правда
Надюша! Салат очень понравился
я очень рада,
Великолепный салат.
я старалась, чтобы всем понравилось
Интересно!
Оригинальный салатик!
Нинуля, ты меня радуешь своим вниманием,
...Надюш, забегаю когда могу
как интересно
стараюсь
Интересненько
спасибо за внимание
Надюша,салатик класс!!!!
ага, спасибки, моя хорошая
Надюша, на такой салат меня не нужно приглашать дважды! Понравилось абсолютно всё! Победы, Надюш!
Людочка, спасибо за пожелание, очень рада что тебе понравилось
вино с меня
тем более тогда можно приезжать
когда у вас ближайший праздник приеду пробовать
а можно и без праздника приехать попробовать
Очень вкусно! Удачи!
спасибо
Интересный салатик, Надюша, беру на заметку!
Леночка, забирай конечно!
Классный салат!
Надюша, отличная закусочка!
спасибо за одобрение
Оригинально!
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки