Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 24 июня 2008, 11:00
  • 10354

Котлеты "По щучьему велению"

Рецепт: Котлеты По щучьему велению

Нежные рыбные котлеты с салом. Быстро, легко и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты "По щучьему велению"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5461.9 ккал
белки
296.7 г
жиры
478 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
252.9 ккал
белки
13.7 г
жиры
22.1 г
углеводы
0.4 г


Рецепт «Котлеты "По щучьему велению"»:

Рыбу очистить, выпотрошить, убрать голову, надрезать вдоль спинки и разделить на 2 части.
Убрать большие косточки (хребет).

Пропустить через мясорубку 2 раза, чтобы маленькие косточки перемололись.

Свежее сало и лук пропустить через мясорубку.

Смешать рыбный фарш, лук и сало, добавить яйцо, соль, перец.

Сделать котлетки, обмакнуть в муке и жарить на среднем огне в сковороде.

Получаются вкуснятские нежные котлетки.
Украсить зеленью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "По щучьему велению"
Рецепт: Котлеты По щучьему велению

Нежные рыбные котлеты с салом. Быстро, легко и вкусно!!!

Ингредиенты для «Котлеты "По щучьему велению"»:

Фотографии «Котлеты "По щучьему велению"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Котлеты напомнили школьную столовую,в хорошем смысле этого слова, т.е. одно из немногих блюд,которые мне нравились в школе,вместо сала положила сливочное масло, спасибо за рецепт!
Здравствуйте, я с благодарностью и отчётом. Замечательные котлетки получились! Вкусные, нежные, сочные! Объедение! Буду готовить обязательно! Спасибо огромное за отличный рецепт!
Светочка, какие аппетитные котлетки у тебя получились! Аж самой захотелось!
Леночка, спасибо огромное! Угощайся! Котлетки такие вкусные получились!
Ответ для Светланка g980
Вот так "По щучьему велению" Сколько котлеток вкусных "нашептала" ! Как в сказке! Светочка, шикарное исполнение рецепта!
Оленька, у тебя природный дар! Так тонко и точно ты подобрала слова! Спасибо от души, роднулечка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, котлетки невероятно вкусные и красивые , очень люблю из щуки котлетки !!!
Галочка, спасибо огромное за похвалу! Очень приятно! и я люблю! вкусно!
Ответ для Светланка g980
Благодарю за комент
Как- раз щуку купила -смотрю рецептики ......
Кстати , моя свекровь делает с салом получается
Только она еще булочку с молоком добавляет ....
Но думаю Ваши котлетки очень вкусные!!!
Спасибо !
Спасибо Котлетки действительно вкусные. Не пожалеете)
По этому рецепту они очень очень вкусные!!!!
Благодарю После таких котлеток в нашей семье полюбили рыбные котлетки
А я часть фарша заморозила полежком эдаким в пищевой пленке и теперь на обед делаю себе котлетки на парУ, отрезав столько, сколько надо
На пару котлетки нежные и сочные получаются. Спасибо
Хороший рецепт рыбных котлет!И у нас любимыми станут!
Cпасибо , надеюсь они приживутся на вашей кухне
Все загрузила ! Ловите !
Симпатичные получились котлетки
Ну вот я и приготовила уже котлетки ! Очень вкусные получились . Если интернет не будет глючить , то сейчас размещу фото .
Спасибо
Я рада, что вам понравился рецепт
никогда не пробовала рыбные котлеты с салом
Котлетки получаются очень нежные. Сало при жарке придает неповторимый вкус. И еще один плюс - это то, что такие котлеты очень сытные. Хочу сказать, что муж у меня не любит рыбные котлеты, а по такому рецепту кушает с огромным удовольствием.
Вкусные котлетки!!! Класс!!! Очень понравился рецепт!!!
Благодарю
Я очень рада, что рецепт понравился. Он очень простой, а получается ну оочень вкусненько
Делала часть по Вашему рецепту, часть по рецепту "Искорки",с икрой Фотка, к сожалению, общая, но оба рецепта очень удачные и вкусные
Большое спасибо за такие приятные слова
Я очень рада, что рецепт Вам понравился.
Котлетки на фото ну очень аппетитные!!! Спасибо.
+++
Лиличка, спасибочки тебе
Любим такие котлетки!
Наши вкусы здесь совпадают Спасибочки
Леночка!Спасибо за рецептик!Котлетки получились нежными и сочными!
Ольчик, на здоровье! Рада, что понравились
Фото добавила!
Спасибо дорогая, очень приятно что пригодился рецепт.
Это рецепт моей тети. Муж с сыном рыбные вообще не ели, а у нее попробовали - им очень понравилось! Так этот рецепт прижился у нас Спасибо за комент
Я тоже такие делаю! м-м-м... вкуснятина!!!
Ленусик, спасибо за добавленное фото. Очень аппетитные котлетки!
и вкусные!
Очень-очень! Что-то я уже опять проголодалась!!!
Ой, Леночка, как же я пропустила! Это же мои любимые котлетки из щуки! Только я ещё туда укропчик добавляю. С нам, мне кажется, ещё вкуснее.
Конечно, вкусно получится с укропчиком
Женечка, спасибки!
хорош рецепт!
Спасибо. Муж у меня только такие рыбные котлетки и ест.
а мой рыбы не ест,а рыбак ещё тот.только ловит.
Ага, вам больше достанется :lol:
Я тоже рыбку ловить люблю, но сушеную и копченую почти не ем.
Вкусненькие котлеточки! +++
Спасибочки
А это не слишком жирное?
Я всегда думала что щука и сом сами по себе рыбки не постные
Если просто со щуки делать, немного суховатые котлетки получаются. С сома не пробовала. Когда жаришь, не нужно много масла наливать в сковородку, сало и так вытопится. Собственно говоря, сало и придает нежности. Главное - не переборщить с ним
Понятненько спасибо
Готовьте наздоровье.
замечательно!!!+++ :lol:
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5726 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки