• 13 октября 2013, 15:47
  • 3083

Тыквенные оладьи на дрожжах с медом

Рецепт: Тыквенные оладьи на дрожжах с медом

Вкусный осенний завтрак...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи на дрожжах с медом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1950.4 ккал
белки
42.4 г
жиры
6.8 г
углеводы
460.7 г
Порции
ккал
487.6 ккал
белки
10.6 г
жиры
1.7 г
углеводы
115.2 г
100 г блюда
ккал
55.7 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.2 г
углеводы
13.2 г


Рецепт «Тыквенные оладьи на дрожжах с медом»:

  • Чистим тыкву от кожуры и семян

  • В закипевшей воде растворяем мед и добавляем тыкву

  • После того как тыква стала мягкой (на это уходит около 20 мин.), вылавливаем её из воды

  • При помощи толкушки превращаем в пюре

  • В 100 мл отвара от тыквы (остывшего) растворяем дрожжи

  • В тыкву добавляем муку (по консистенции может быть чуть больше или меньше)

  • Добавляем соль, дрожжи (тыква уже должна быть подостывшей) и оставляем тесто на час

  • Через час оно уже должно подойти,
    и начинаем печь

  • Поджариваем в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Оладьи не сильно поднимаются, но вкуса это не портит. Подаем к столу со сметаной или медом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные оладьи на дрожжах с медом
Рецепт: Тыквенные оладьи на дрожжах с медом

Вкусный осенний завтрак...

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи на дрожжах с медом»:

Комментарии и отзывы

Интересные оладьи.
Если тесто приготовить чуть гуще, то будут уж очень пышными и большими оладушки. А с таким жидким тестом можно напечь блинов, вместо оладей.
Рецепт стащила у мамули и привыкла уж по нему. Но спасибо за совет, попробую погуще сделать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 656 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки