Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
  • 17 октября 2013, 11:33
  • 6282

Шашлык из куриных окорочков

Рецепт: Шашлык из куриных окорочков

Предлагаю способ не внешнего, а внутреннего маринования мяса. Этот способ прост и эффективен не только для шашлыка, но и для птицы и мяса в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Шашлык из куриных окорочков»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
334 ккал
белки
11.3 г
жиры
0 г
углеводы
69.3 г
100 г блюда
ккал
60.7 ккал
белки
2.1 г
жиры
0 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Шашлык из куриных окорочков»:

А ещё 2-кубовый шприц с иглой.
Соевый соус (основное) разбавить примерно 1:1 с соком или вином, или пивом, или... сами придумаете))) и просто "наширять" те места, где побольше мяса. Эту процедуру можно проделать перед самым розжигом мангала.
С внешней стороны мясо можно слегка присолить, приперчить и т. д.
Дома я таким способом "солю" изнутри и ростбиф, и буженину, и гуся с яблоками.
Ангела за трапезу)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из куриных окорочков
Рецепт: Шашлык из куриных окорочков

Предлагаю способ не внешнего, а внутреннего маринования мяса. Этот способ прост и эффективен не только для шашлыка, но и для птицы и мяса в духовке.

Ингредиенты для «Шашлык из куриных окорочков»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

супер вариант для скорости! забираю!
мясо не откинется, если его нашырять? а передозировка опасна?
У меня те же мысли возникли...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки