Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты
  • 18 октября 2013, 2:18
  • 12674

Закусочный торт "Наполеон"

Рецепт: Закусочный торт Наполеон

Вкусный закусочный торт с овощной начинкой.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Наполеон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2703.8 ккал 		белки
65.3 г 		жиры
147.1 г 		углеводы
278 г
100 г блюда
ккал
200.3 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
20.6 г

Рецепт «Закусочный торт "Наполеон"»:

  • Сначала нужно испечь тоненькие коржи для закусочного торта. Понадобится слоёное бездрожжевое тесто.

  • Не очень тонко раскатать слоёное тесто и с помощью формы вырезать круги.

  • Затем каждый круг из теста раскатать ещё тоньше. Я раскатывала тесто на силиконовом коврике, так удобнее переносить тонко раскатанное тесто на противень. Наколоть вилкой тесто в некоторых местах, чтобы при выпекании оно не раздувалось.
    Выпекать на противне, смазанном растительном маслом, при температуре 180 градусов 5 минут.

  • Получилось 7 коржей.

  • Два из которых нужно измельчить.

  • Далее нужно приготовить начинку для закусочного торта.
    Капусту тонко нарезать или нашинковать на крупной тёрке, не очень мелко нарезать свекольные листья, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, красный лук очистить и нарезать полукольцами, сыр натереть на средней тёрке.

  • В сковороду выложить подготовленные ингредиенты для начинки, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне до полного испарения воды.
    Затем добавить сыр, перемешать, накрыть крышкой и оставить на пару минут для расплавления сыра.

  • Сборка торта. На корж выложить начинку, накрыть следующим коржом, выложить начинку и т. д., пока коржи не закончатся, на последний корж начинку выкладывать не нужно.

  • Торт смазать сметаной.

  • И обсыпать крошками от измельчённых коржей.










Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин торт

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный торт "Наполеон"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкус этого торта зависит от начинки, конечно. У меня фарш с тушеной капустой. Мне очень вкусно! Даже несмотря на длинные пресыщенные обжорные выходные. Всем рекомендую!
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!
Светочка, торт замечательный, для любой пирушки.
Спасибо!
Светлана, классный торт!
Мне бы сейчас такой кусочек...
Спасибо!
Шикарная закуска
Спасибо!
Светочка, очень нежный и красивый закусочный тортик!
Спасибо!
Вкусно!
Отличный тортик получился, очень аппетитная крошка и разрез!
Спасибо,Марина! Рада,что понравилось!
Еще никогда не готовила несладкий наполеон! Надо попробовать! Спасибо за великолепную идею!
обязательно попробую сделать, люблю закусочные тортики. ++++++-
Какой симпатичный !
Спасибо!
Очень красиво и необычно!
Спасибо!
Светочка, очень аппетитно!
очень удивилась - с рыбой и мясом пробовала, а вот овощной не видела! от меня ++++++++++ за новинку
Спасибо!
очень красивый и аппетитный тортик получился
Света. как красиво
Здорово!!!
Светик, очень красиво!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки