• 18 октября 2013, 2:18
  • 10429

Закусочный торт "Наполеон"

Рецепт: Закусочный торт Наполеон

Вкусный закусочный торт с овощной начинкой.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Наполеон"»:



Рецепт «Закусочный торт "Наполеон"»:

Сначала нужно испечь тоненькие коржи для закусочного торта. Понадобится слоёное бездрожжевое тесто.

Не очень тонко раскатать слоёное тесто и с помощью формы вырезать круги.

Затем каждый круг из теста раскатать ещё тоньше. Я раскатывала тесто на силиконовом коврике, так удобнее переносить тонко раскатанное тесто на противень. Наколоть вилкой тесто в некоторых местах, чтобы при выпекании оно не раздувалось.
Выпекать на противне, смазанном растительном маслом, при температуре 180 градусов 5 минут.

Получилось 7 коржей.

Два из которых нужно измельчить.

Далее нужно приготовить начинку для закусочного торта.
Капусту тонко нарезать или нашинковать на крупной тёрке, не очень мелко нарезать свекольные листья, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, красный лук очистить и нарезать полукольцами, сыр натереть на средней тёрке.

В сковороду выложить подготовленные ингредиенты для начинки, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне до полного испарения воды.
Затем добавить сыр, перемешать, накрыть крышкой и оставить на пару минут для расплавления сыра.

Сборка торта. На корж выложить начинку, накрыть следующим коржом, выложить начинку и т. д., пока коржи не закончатся, на последний корж начинку выкладывать не нужно.

Торт смазать сметаной.

И обсыпать крошками от измельчённых коржей.










Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Закусочный торт "Наполеон"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкус этого торта зависит от начинки, конечно. У меня фарш с тушеной капустой. Мне очень вкусно! Даже несмотря на длинные пресыщенные обжорные выходные. Всем рекомендую!
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!
Светочка, торт замечательный, для любой пирушки.
Спасибо!
Светлана, классный торт!
Мне бы сейчас такой кусочек...
Спасибо!
Шикарная закуска
Спасибо!
Светочка, очень нежный и красивый закусочный тортик!
Спасибо!
Вкусно!
Отличный тортик получился, очень аппетитная крошка и разрез!
Спасибо,Марина! Рада,что понравилось!
Еще никогда не готовила несладкий наполеон! Надо попробовать! Спасибо за великолепную идею!
обязательно попробую сделать, люблю закусочные тортики. ++++++-
Какой симпатичный !
Спасибо!
Очень красиво и необычно!
Спасибо!
Светочка, очень аппетитно!
очень удивилась - с рыбой и мясом пробовала, а вот овощной не видела! от меня ++++++++++ за новинку
Спасибо!
очень красивый и аппетитный тортик получился
Света. как красиво
Здорово!!!
Светик, очень красиво!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки