• 18 октября 2013, 8:05
  • 17176

Плов из маша с шампиньонами

Рецепт: Плов из маша с шампиньонами

Вкусный ароматный диетический плов. Готовлю его себе периодически, когда мясо надоедает, а количество белка в пище необходимо поддерживать

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Плов из маша с шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Плов из маша с шампиньонами»:

Репчатый лук нарезать кубиками и потушить на растительном масле до прозрачности, не зажаривать

Добавить шампиньоны, подождать до появления жидкости

Добавить маш и полстакана воды, потушить 15 минут

Помидоры очистить и протереть на терке, добавить к машу и тушить до готовности маша. Если необходимо, то добавлять воды.

В маше содержится много растительного белка, магний и калий, натрий и железо - минеральные вещества.
Клетчатка, входящая в состав крупы, поможет улучшить пищеварение и очистить кишечник.
Витамины группы В окажут стабилизирующее, успокаивающее воздействие на организм.
Фосфор в маше улучшит память, поможет противостоять стрессу, окажет благоприятное влияние на зрение, укрепит костную ткань и поможет работе почек.
Крупа маш помогает усилить развитие интеллекта, в лечение астмы, аллергии и артрита. Достаточно частое употребление крупы окажет положительное влияние на нервную систему. Она помогает улучшить гибкость суставов. Вы почувствуете, как организм наполняется энергией.
Сердечно-сосудистая система организма от полезных свойств крупы получит только пользу. Постоянное употребление может укрепить сердце, сделать сосуды крепче и эластичнее, снизить даже артериальное давление. Маш поможет очистить сосуды от холестериновых бляшек. Маш обладает антитоксическими свойствами, способен заживлять термические ожоги.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов из маша с шампиньонами
Описание: Вкусный ароматный диетический плов. Готовлю его себе периодически, когда мясо надоедает, а количество белка в пище необходимо поддерживать
Тэги: горячее.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Плов из маша с шампиньонами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Давно хотела попробовать маш в виде второго или гарнира, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт ! Обычно маш едим в виде супа , как гарнир -попробовали впервые . Маш замачила с ночи , поэтому приготовился достаточно быстро . Из стакана сухого маша , получилось где-то 5 порций готовой еды при тушении добавила 1/4 стакана воды . Про помидор и зелень забыла , но мы любим грибы во всех вариантах , поэтому плов из маша нам понравился спасибо за новое блюдо на нашем столе , будем готовить еще!
А мы мясоеды) Так что, будем пробовать в Ваш рецепт мясо добавить. Спасибо за идею!
Приготовила, получилось вкусно. Томаты только не добавляла, не сезон, но и без них вкусно. Спасибо за рецепт!
Спасибо за Ваш ответ. Все замечательно получилось, правда маш все-таки лучше замачивать, иначе он долго готовится. Очень сытный и вкусный рецепт.
Скажите пожалуйста, а на какой стадии добавляется зелень и чеснок? Вы под закрытой крышкой маш готовите? Заранее спасибо
Зелень и чеснок в самом конце, после добавления прогреть пару минут.
Готовлю под закрытой крышкой
очень простой рецепт и получилось вкусно! муж попросил добавки, а это самый лучший индикатор)) спасибо!!!
Спасибо за добрый отзыв. Рада, что угодили мужу))
Как раз для моей похудейки!
Стройнейте на здоровье
Вкусно получилось, спасибо
Спасибо, Наташа!
Оленька, замечательное блюдо! Готовлю всегда в пост не единожды! Очень вкусно!!!
Спасибо большое. Я тоже открыла для себя маш и часто его готовлю
интересненько ! попробую такой пловчик, маш обожаю и грибы тоже, должно не плохо сочетаться , только по 100 грамм думаю нам маловато будет, сразу двойную порцию приготовлю
Спасибо за отзыв. Готовьте на здоровье
Сегодня приготовила и осталась очень довольна. Только с чесноком не разобралась, когда его бросать, потушила вместе с луком. "Мое" блюдо, беру на вооружение.
Спасибо, Яночка. Рада, что понравилось блюдо. Про чеснок простите забыла написать. Я его вместе с помидорами добавляю
Хороший рецепт! Вы маш предварительно замачиваете или не нужно?
Спасибо, Яна за внимание к рецепту. Я не замачивала, у меня производитель "Ярмарка", он прекрасно сварился, но рекомендации надо смотреть на упаковке производителя, мне попадался такой, что приходилось замачивать
И ведь действительно - так просто! Спасибо!
Вам спасибо за добрые слова
Впечатлил плов, надо попробовать, а то "каша из маша" как-то поднадоела.
спасибо
Я тоже сторонник раздельного питания. Хороший рецепт!
Спасибо
Вкусно и полезно! И я маш вроде бы не видела. Надо повнимательнее посмотреть в магазине!
Посмотри в магазинах, Жана. Очень интересное растение
Какое интресное блюдо ты нам показала, Олечка! Жила бы и не знала что такое маш
Я тоже до того, как подсела на правильное питание не знала о Маше ничего, но когда озадачилась диетами и правильным питанием, в том числе и раздельным, то встал вопрос об разнообразии пищи, чтоб не сорваться и не накидаться всякой колбасы и картошки, вот тогда и начала изучать разные крупы и бобовые
Олечка, отличное блюдо!
Танечка. спасибо
Оленька!Прекрасный рецепт!С интересом прочла информацию о маше!Никогда его не пробовала!
Спасибо, Ирочка. Теперь есть повод попробовать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1351 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки