• 18 октября 2013, 10:07
  • 2324

Соус яблочный с клюквой

Рецепт: Соус яблочный с клюквой

Очень вкусно как в холодном, так и горячем виде. Подходит как к мясным продуктам, так и десертам.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус яблочный с клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
570 ккал
белки
6.2 г
жиры
4 г
углеводы
123.7 г
100 г блюда
ккал
34.5 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Соус яблочный с клюквой»:

  • Клюкву помыть. Приготовить яблоки.

  • Яблоки почистить и нарезать на кусочки.

  • В кастрюлю выложить клюкву, яблоки, всыпать сахар, добавить соль и лимонный сок.

  • Влить стакан воды.

  • Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить минут 30.

  • Разомните яблоки и клюкву в пюре с помощью пресса для картофельного пюре.

  • Подавать в горячем виде с мясом. Или подавать горячим или холодным в качестве десерта с мороженым. Хранить в холодильнике в течение нескольких недель.


Я люблю различные соусы. А полезнее и вкуснее, конечно, домашние. Этот соус вкусный и полезный. Яблоки обладают лечебными свойствами. Яблоки богаты витаминами С, В1, В2, Е, А, фруктозой, пектиновыми и дубильными веществами, органическими кислотами, минеральными солями и микроэлементами.
Ягоды клюквы свежие и переработанные улучшают работу желудка и кишечника, возбуждают деятельность пищеварительных желез.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус яблочный с клюквой
Рецепт: Соус яблочный с клюквой

Очень вкусно как в холодном, так и горячем виде. Подходит как к мясным продуктам, так и десертам.

Ингредиенты для «Соус яблочный с клюквой»:

Комментарии и отзывы

полезно и вкусно!!
Очень вкусный и простой соус.Только у меня была не клюква,а красная смородина,и добавила корицы,все замечательно получилось.А еще вопрос если блендером массу сделать,все получится?
Конечно можно блендером, масса будет однородней
Очень хорошо,буду делать.Спасибо за рецепт
Замечательный универсальный соус: и для вторых блюд, и для десертов.
Здорово!! Красиво и вкусно!!
Какой красивый и полезный соус!
Представляю какая вкуснятина!!!!
Просто,вкусно и полезно! Хороший рецепт и фото
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки