Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

Оксана36Поваренок 1 уровня

18 октября 2013, 21:20
5839

"Рафаэлки" из печени

Вкусно, быстро и оригинально. Не все дети любят печень, но в таком оригинальном и очень вкусном виде мой ребёнок поглощает с удовольствием.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «"Рафаэлки" из печени»:

Печень говяжья (отварная) — 400 г
Яйцо куриное (отварить) — 6 шт
Сыр твердый (300 г на крупной тёрке, 200 г на мелкой терке) — 500 г
Майонез (или сметана, или йогурт натуральный) — 250 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3245.6 ккал	белки 225.9 г	жиры 237.9 г	углеводы 42.3 г
Порции
ккал 324.6 ккал	белки 22.6 г	жиры 23.8 г	углеводы 4.2 г
100 г блюда
ккал 219.3 ккал	белки 15.3 г	жиры 16.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «"Рафаэлки" из печени»:

Натереть на тёрке отварные печень, яйца, 200 г сыра на мелкой тёрке, всё хорошо перемешать с майонезом.
Соль, перец и зелень - по вкусу.
Из печёночной массы лепим шарики и обваливаем в крупно натёртом сыре.
Подержать в холодильнике 30 минут и можно наслаждаться вкуснятинкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник ужин обед закуска

Вкусы: необыкновенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79612/]"Рафаэлки" из печени[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79612/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/18/18/535999_27086-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Вкусно, быстро и оригинально. Не все дети любят печень, но в таком оригинальном и очень вкусном виде мой ребёнок поглощает с удовольствием.

Ингредиенты: Печень говяжья, Яйцо куриное, Сыр твердый, Майонез.
Тэги: праздник, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Рафаэлки" из печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/18/18/535999_27086-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рафаэлки из печени" title="Рецепт: Рафаэлки из печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, быстро и оригинально. Не все дети любят печень, но в таком оригинальном и очень вкусном виде мой ребёнок поглощает с удовольствием.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Рафаэлки" из печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Рафаэлки" из печени

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «"Рафаэлки" из печени»:

Печень говяжья Яйцо куриное Сыр твердый Майонез

Тэги: праздник, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2977

Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"

167
2977
270405

252

Салат "Подсолнух"

36
252
95699

750

Картофель в сметане

115
750
9122

Комментарии и отзывы

20 октября 2013 года Маруся 4201 #

Сразу скажу, что нам понравился рецепт. "Пристроила" куриную печень. Действительно на терке отлично натирается. На 400 г печени добавила 3 яйца, немного сыра, а для связки использовала творожный сыр. Лепить маленькие рафаэлки не хотелось, сделала одну, но большую

и обваляла в мелко нарезанном укропе. Хорошая намазочка, сливочный вкус, печени лишь "оттенок". Все довольно сбалансированно. Действительно, попробует даже тот, кто печень не любит. Спасибо за рецепт.

22 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)

очень рада что вам пришлось по душе!!!!!!!!

19 октября 2013 года pochemychka #

Девочки, хорошая фотография-сплошной позитив!

Такие "рафаэлки" не попробовать просто грех!
Рецептик забрала!

18 октября 2013 года Astra UK #

Думаю майонез и сметана, а тем более йогурт сделают паштет достаточно жидким, что бы лепить шарики... обычный паштет (печень, лук, морковь и сливочное масло) удобен и для шариков и для ёжиков и еще чего хотите ))) спасибо за идею с сыром и за позитивное фото ))

18 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)

это не паштет! другой вкус,другая консистенция,другой способ приготовления. а отварная печень достаточно сухая и вы же не будете литрами сметаны заливать.

18 октября 2013 года Astra UK #

Спасибо за ответ

18 октября 2013 года специалист # (модератор)

Вы не недавно зарегистрированы, но что сподвигло вдруг выложить рецепт с такой фотографией? не читали правила?

18 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)

сподвигли участницы моего курса кулинарии который я веду.виновата что полностью не ознакомилась с правилами.но пожалуйста не судите строго.благодарю.

18 октября 2013 года la diabla deleted #

а печень на какой тёрке натереть?

18 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)

на крупной.

18 октября 2013 года la diabla deleted #

ооооочень вкусно несмотря на правила

...спасибо...утащила пока не удалили))))

18 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)

благодарю вас!

19 октября 2013 года 3лата #

↑Ответ для la diabla deleted

Открою секрет, если даже удаляют какой либо рецепт, и вы добавили в кк, то уже в кк не найдете.

Лучше выписать

18 октября 2013 года Navely #

прочитайте пожалуйста правила конкурса

18 октября 2013 года Фи-фи Интрига Сезона #

...обожаю печень!

Вы молодцы!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Рафаэлки" из печени

Ингредиенты для «"Рафаэлки" из печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Рафаэлки" из печени»:

Похожие рецепты

Куриная печень с соком манго

Закуска из печени трески с хлебцами

Оладьи из печени

"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках

Оладьи из печени

Колбаса ливерная яичная

Маффины с куриными сердечками

Куриные сердечки в сырном кляре

Печеночный торт

Попробуйте приготовить вместе

Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"

Салат "Подсолнух"

Картофель в сметане

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!