• 19 октября 2013, 20:18
  • 28812

Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"

Рецепт: Картошка по-селянски Наш ответ Мак-Дональдсу

Картошечка с корочкой, мягкая и рассыпчатая внутри. Да кто же от нее откажется? А вот Мак-Дональдс - очень вредно. Будем искать выход. Я пересмотрел все рецепты подобного плана на сайте, такого нет, если просмотрел - извините. Попробуйте, это просто и вкусно. И детки не просятся "хочу в Мак-Дональдс") Проверено "на своих двоих"

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"»:

Берем 4-5 больших картофелин, или (как в моем случае) 5-6 маленьких, чистим, моем, режем. Параллельно разогреваем сковородку, когда она разогрелась, вливаем туда подсолнечное масло, подогреваем.

Отправляем картошечку на сковородку и поджариваем до золотистого цвета. Однако, учтите, что при этом внутри сама картошка еще сырая.

Перекладываем нашу картошку в любую удобную форму. На этом этапе я ее посолил, поперчил "по вкусу". Думаю, можно добавить любые приправы по вашему вкусу, но, как по мне, так получается натуральнее вкус самой картошки.

А потом на 5 минут я отправил ее в микроволновку, накрыв крышкой на максимальной мощности. У меня это 800 "чего-то там". )
Достаем, даем остыть, и получаем вот такое вот чудо. Рассыпчатое внутри) Попробуйте, это очень вкусно.
На фото картошечка с домашним майонезом (http://www.povareno k.ru/recipes/show/79 621/?direct=1) и ПОКА ЕЩЕ покупным кетчупом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картошка по-селянски Наш ответ Мак-Дональдсу
Описание: Картошечка с корочкой, мягкая и рассыпчатая внутри. Да кто же от нее откажется? А вот Мак-Дональдс - очень вредно. Будем искать выход. Я пересмотрел все рецепты подобного плана на сайте, такого нет, если просмотрел - извините. Попробуйте, это просто и вкусно. И детки не просятся "хочу в Мак-Дональдс") Проверено "на своих двоих"


Комментарии и отзывы

Суперская картошечка за 10 минут! Спасибо за рецепт!
Спасибо за изумительную картошку!!!
но у меня она получилась не хрустящей, ещё в микроволновке стояла под крышкой после приготовления, поэтому и распарилась. Да, ещё и молодого чеснока добавила в неё.
Пальчики оближешь! ставлю огромный плюсик и беру на заметку!!!
Спасибо за идею, надо будет попробовать и с чесноком.
Ням-ням-ням, такая вкуснятина........просто СУПЕР!!!!!!!!!! Спасибо за рецептик
На здоровье)
Значит так) В книге рецептов к СВЧ автор Кириченко написано так: 500 гр картофеля порезать дольками и залить 3-мя или 4-мя ложками воды, посолить и СВЧ на полную мощность (я накрывала его крышкой для СВЧ). Затем достать, обсушить салфеткой и на раскаленную сковороду-до корочки. Я так и делала, но с маленькими поправками: после 3 минут помешала картофель в СВЧ и еще на 2 мин (мощность моей 900ВТ). Картошка бомба! Совет: постарайтесь, чтобы кусочки были максимально одинаковой величины)
Форумчане, отзовитесь, у кого СВЧ с грилем и конвекцией, кто пробовал такую картошку на режиме гриль готовить. Сколько минут и какая мощность?
Я перед жаркой на сковороде, дольки картофеля подсушила на полотенце, убрав лишнюю влагу с поверхности, тогда получается быстрее и качественнее румяная корочка. А целом всё очень здорово!
Спасибо за рецепт
На здоровье)
ЗРЯ ВЫ ТАК СДЕЛАЛИ. ПОСЛЕ МИКРОВОЛНОВКИ. ЭТО УЖЕ ПРОСТО КУКЛА НЕ ЖИВАЯ.
спасибо за рецептик. дёшево и сердито!
На здоровье)
Это, без сомнения, вкусно. Но, по-моему, поджаристая корочка как-то не вяжется с темой конкурса "Здоровое питание"...
У каждого своя степень "прожарки", но я уже говорил "на вкус и цвет...."
Это верно
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила и очень оказалось вкусно. Мы с мужем получили море удовольствия!!! Очень быстро, просто и так и да получается вкусно. Порекомендую рецепт подругам. Еще раз большое спасибо!
Спасибо и на здоровье )
если картошку сразу с начала жарки закрыть крышкой, то и внцтри она станет мягкой и не нужно отправлять в микроволновку, у меня её нет например, я так готовил ав Крыму) Замечательная картошка получается и мне нравится больше , чем та которая накрошена мелко.
У каждого свой рецепт, но если сразу закрыть крышкой, как по мне, не получится твердой корочки.
У меня это 800 "чего-то там".
Мощность измеряется в ваттах(школьная программа по физике)
А вот Мак-Дональдс - очень вредно.
Жареная картошка- она что дома, что в Мак-Дональдсе - жареная картошка.
она-то, конечно, всегда жареная, но вот если ее жарить 10 раз в одном масле, или только раз, наверно какая-то разница будет
К счастью, Мак-Дональдс до нас не дошел. А те семейные кафе, которые только открылись, еще не могут позволить себе так обманывать людей(иначе просто напросто закроют), тем более эта процедура происходит на глазах посетителей.
Интересный способ Надо попробовать...
Интересный способ, попробую приготовить
Попробуйте, не пожалеете. Я готовил сегодня вечером. Мои - в восторге. Сейчас иду готовить вторую порцию.
Есть один из выпусков у Джейми Оливера, в которых он тестирует, как лучше готовить такого типа картошку. Типа со сливочным маслом, с оливковым и т.д. Серия выпусков называется Jamie at Home. А выпуск называется Картофель
Ой, у нас тут в деревне такое не показывают( Да и как по мне "чем проще, тем надежне"
Очень мило! Вот только мощность микроволновки измеряется не в градусах!))800 градусов - это было бы нечто))
Упс, очепятался)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2121 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки