Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

24 июня 2008, 21:44
19922

Оладьи

Ещe один хороший вариант.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи»:

Кефир — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 7 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1679.9 ккал	белки 36.1 г	жиры 102.9 г	углеводы 148.3 г
Порции
ккал 48 ккал	белки 1 г	жиры 2.9 г	углеводы 4.2 г
100 г блюда
ккал 204.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 12.5 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Оладьи»:

Кефир смешать с сахаром и солью, до растворения сахара.

Добавить яйца и тоже хорошо перемешать.

Влить растительное масло, перемешать.

Добавить гашеную соду в капельке кефира и муку, добавляем еe до тех пор пока не будет как густая сметана.

Жарим на разогретой сковороде, масло можно на сковороду не лить.

ну если любите пожирнее можно и добавить.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка оладьи

Вкусы: нежный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/]Оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/311/31105.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Ещe один хороший вариант.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/311/31105.jpg" alt="Рецепт: Оладьи" title="Рецепт: Оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один хороший вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи

Ещe один хороший вариант.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Сода Мука пшеничная

Тэги: выпечка, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

797

Оладьи на скорую руку

114
797
923232

335

Оладьи пышные "Полчаса"

73
335
54353

169

Оладьи

46
169
17387

143

Бисквитные оладьи «Мамины»

30
143
4582

Оладьи на завтрак на кефире

19
52
29000

Оладушки "Нежные"

15
38
6213

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Оладьи» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 марта helena1961 #

+11

[+4]

Я никогда не добавляла масло в тесто для оладий, просто жарила на нём. Захотелось попробовать предложенный Ириной способ. Оладьи вкусные, но поняла, что мне всё таки нравятся более жирные и мягкие оладушки. Спасибо за рецепт. Экспериментом осталась довольна.

22 февраля virgola71 #

+23

[+5]

Отличные получились оладушки! Пышные, воздушные, аппетитные, вкусные. Спасибо большое автору за рецепт.

12 ноября 2023 года акчуч #

+11

[+5]

У меня была смесь кисломолочки, стакан использовала 250 мл, муки ушло немного больше 2 стаканов. Вкусным получился завтрак.

26 августа 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+4]

Нестареющая классика. Очень вкусные и пышные оладьи.
Спасибо!

24 августа 2023 года Сурик #

+12

[+5]

Вкусные оладушки! Нежные, воздушные! Спасибо большое за рецепт! Муки у меня ушло приблизительно три стакана.

11 декабря 2015 года mtata #

[+5]

спасибо за рецепт

делала с корицей и шоколадом

получилось вкусно

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293647#p293647

11 декабря 2015 года Ирушенька #

Танюша, чудесные, пышные такие и золотистые оладушки!

12 декабря 2015 года mtata #

Иришечка спасибо большое за поддержку

,как же было вкусно

14 декабря 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитные оладушки!

14 декабря 2015 года mtata #

Оленька,они все реально вкусные

спасибо большое

15 декабря 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, верю

7 февраля 2016 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

спасибо,красивые очень!

19 мая 2014 года Натали Фролова #

Очень вкусно получилось!!!!Спасибо большое!!!

19 мая 2014 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

рада что вам понравилось

2 февраля 2011 года Inoka #

клвссический рецепт! давно ищу такой! спасибо

3 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

и вам спасибо,

170 месяцев назад Kabu #

быстро и вкусно,мне понравились)большое вам спасибо)

26 апреля 2010 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

и вам спасибо.

11 марта 2009 года Denlen #

Люблю такие! Очень красивенькие. Только что-то у меня не хотят получаться.... Буду тренироваться!

11 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

да и у меня не всегда выходят.

17 ноября 2008 года shock #

Оладушки получаются очччень вкусные, пушистые и нежирные!!!

Взяла на вооружение!

Вам спасибки

18 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

И ВАМ ТОЖЕ.

10 ноября 2008 года yasolnishko #

ну в общем неплохо..)) просто не пышные, но оч вкусные, так что спасибо за рецепт

11 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

хоть,это порадовало.

8 ноября 2008 года yasolnishko #

получилось вообще что то не то.... на сковородке поднимаются и потом опадают... тонюсенькие..и пока масла не налила на сковородку - упорно сгорали!

9 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

жаль что неполусились.

9 октября 2008 года Лана Даль #

воздушные какие! +