• 24 июня 2008, 22:12
  • 6767

Салат из жареных огурцов

Рецепт: Салат из жареных огурцов

Прикольное блюдо, и вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из жареных огурцов»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Салат из жареных огурцов»:

Огурцы помыть, нарезать крупной соломкой, посолить, поперчить, посыпать семенами кинзы.


Жарить на раскалённом растительном масле, до прозрачного цвета.
Снять, перекинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.

Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, перец тоже, баклажан кубиками маленькими.
Теперь обжариваем лук, добавить морковь, протушить.
Далее перец, и баклажаны, всe это прожарить до готовности баклажан, посолить.
Когда готовы баклажаны, на это уйдeт 5 минут, или 10 добавить порезанные сосиски, обжарить минутки 2, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать и снять с огня.
Посыпать петрушкой, накрыть крышкой, дать настоятся.



Когда немного остынет полить соевым соусом и лимонным соком.
Подходит и для закуски, и для самостоятельного блюда.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ириш! А я огурцы частенько жарю. И с рецептами и без... Получается намного вкуснее кабачка, если уж сравнивать с чем-то по вкусу. А твой рецептик обязательно попробую! Молодец! Как всегда! +++++++
ещё единомышленик!
Прелесть+
спасибо.
Эт надо попробовать... +
конечно!
Ириша!!! Тоже еще не пробовала,присмотрела один рецепт с жаренными огурцами,дубу пробовать.Тебе++++
давай,дерзай,скажеш как.
никогда не пробовала, но наверное интересно :roll:
попробуй,нетолько интересно,но и вкусно.
Слышала о огурцах жаренных, но не пробовала
и ты попробуй.
Интересный вкус у жареных огурцов. Давно уже не готовила. +++
спасибо.
А я пока что не понимаю вкуса жареных огурцов
Но за рецепт все равно +
Ответ для Lacoste
может нетак готовила,нужно подсебя рецепт подобрать.
Возможно, попробую
ну это дело вкуса.
Замечательный рецепт!Пробовала подобное.Ириша,спасибо!+
и тебе.
Какая вкуснятинка, Пробовала жарить огурцы - мне понравился вкус. Ирочка спасибо за рецепт.
спасибо.
Оригинальный салатик. Главное-сытный.
это точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки