• 21 октября 2013, 19:55
  • 1784

Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом и отварным картофелем

Рецепт: Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом и отварным картофелем

Классическое сочетание для "Фенксгивин дей" в американской кухне - индейки, клюквенного соуса и картофеля. У нас же может быть быстрым и здоровым будничным ужином)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом и отварным картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1910.82 ккал
белки
102.57 г
жиры
44.735 г
углеводы
278.401 г
Порции
ккал
955.41 ккал
белки
51.29 г
жиры
22.37 г
углеводы
139.2 г
100 г блюда
ккал
117.81 ккал
белки
6.32 г
жиры
2.76 г
углеводы
17.16 г


Рецепт «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом и отварным картофелем»:

Филе индейки промойте, обсушите, порежьте на кусочки.
Измельчите в блендере в фарш.

Индейка - нежирное мясо и очень вкусное.

Разломайте хлеб на небольшие кусочки.
Просушите в открытой духовке.

Измельчите в ступке в мелкую крошку.

Очистите и мелко нарежьте одну репчатую луковицу.
Спассеруйте в сотейнике на оливковом масле.

Подготовьте ингредиенты для фарша.

Разбейте яйца, перемешайте до однородной массы.
Добавьте специи (травы: сельдерей, тимьян, петрушка, розмарин) и соль.

Мокрыми руками слепите аккуратные фрикадельки.

Выстелете противень бумагой для выпечки, сбрызните оливковым маслом.
Выпекайте в разогретой духовке минут 20 до готовности.

На гарнир отварите картофель или сделайте пюре, как Вам нравится.
Подавайте фрикадельки с клюквенным соусом.

Бон аппетит!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом и отварным картофелем
Описание: Классическое сочетание для "Фенксгивин дей" в американской кухне - индейки, клюквенного соуса и картофеля. У нас же может быть быстрым и здоровым будничным ужином)


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красиво и вкусно!
Спасибо)
Какие красивые.
Спасибо)
Какие хорошенькии Очень аппетитные
Спасибо)
угощайтесь на здоровье)
какие аппетитные фрикаделечки, да с картошечкой
Спасибо
они еще и полезные) ничего жареного, только печеное и вареное)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки