Легкий, нежный и очень вкусный тортик, но довольно коллорийный. Я делала ребеночку на день рождения, все остались довольны!
MamaluПоваренок 1 уровня
- 23 октября 2013, 3:41
- 4722
Нежный торт с бананом
Ингредиенты для «Нежный торт с бананом»:
- Яйцо куриное (В тесто 12, начинка 2) — 14 шт
- Сахар (6ст.ложек) — 6 ст. л.
- Какао-порошок (6ст.ложек тесто, 4 начинка ) — 10 ст. л.
- Молоко (Начинка ) — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука (Начинка ) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (Начинка ) — 450 г
- Сахарная пудра (Начинка ) — 8 ст. л.
- Ванильный сахар (Начинка) — 16 г
- Сода (Тесто ) — 1 ч. л.
- Банан (Начинка) — 4 шт
- Фрукты (Для украшения )
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7458.9 ккал |
белки
193.5 г |
жиры
496.8 г |
углеводы
560.3 г |
| Порции | |||
| ккал 932.4 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 62.1 г |
углеводы 70 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Нежный торт с бананом»:
-
Белок отделить от желтка
-
Белки взбить до устойчивых пиков
-
Желтки взбить с сахаром, добавить какао и соду
-
-
Аккуратно ввести белки в желтки
-
Выпекать коржи при 180` ~10 мин.
-
Начинка: молоко с мукой поставить на огонь и довести до густой консистенции, снять с огня, вбить яйца.
-
Полностью остудить и добавить какао, масло, пудру и ванильный сахар.
-
Выкладываем корж 》крем 》банан 》крем 》 корж и т. д.
-
Сверху обмазать остатками крема и украсить по желанию. Я выбрала киви, виноград и красную смороду. Перед подачей остудить в холодильнике не менее двух часов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2013 года elenita # (модератор)
24 октября 2013 года Mamalu # (автор рецепта)
24 октября 2013 года elenita # (модератор)
Поздравляю с дебютом
24 октября 2013 года Mamalu # (автор рецепта)
23 октября 2013 года 3лата #
24 октября 2013 года Mamalu # (автор рецепта)
24 октября 2013 года 3лата #
25 октября 2013 года Mamalu # (автор рецепта)
23 октября 2013 года Олюшка-краса #
24 октября 2013 года Mamalu # (автор рецепта)
23 октября 2013 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту24 октября 2013 года Mamalu # (автор рецепта)
23 октября 2013 года мисс #
24 октября 2013 года Mamalu # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: