• 25 октября 2013, 17:58
  • 3407

Пирог-рулет с тремя начинками

Рецепт: Пирог-рулет с тремя начинками

Очень вкусный пирог из дрожжевого теста в виде рулета с тремя начинками - шоколад, миндаль, клюквенный соус ТМ "D'arbo".

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Пирог-рулет с тремя начинками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3614.4 ккал
белки
81.8 г
жиры
154.1 г
углеводы
481.4 г
100 г блюда
ккал
334.7 ккал
белки
7.6 г
жиры
14.3 г
углеводы
44.6 г


Рецепт «Пирог-рулет с тремя начинками»:

Дрожжи и сахар растворить в тёплом молоке, добавить размягчённое сливочное масло, яйцо, муку и замесить тесто.

Тесто положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в тёплое место на 1 час.

Для начинки пирога понадобится шоколад, миндаль (можно взять любые орехи по вкусу) и клюквенный соус ТМ "D'arbo". Миндаль залить кипятком и оставить на 20 минут, затем очистить от кожицы и мелко нарезать, шоколад потереть на средней тёрке.

За час тесто увеличится в 2-2,5 раза.

Тесто разделить на 4 части: 3 одинаковых и 1 маленькую. Маленькая часть теста понадобится для украшения пирога.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной ~ 0,5 см.

Равномерно выложить тёртый шоколад.

Затем раскатать второй пласт по размеру такой же как и первый, положить на пласт с шоколадом и равномерно выложить миндаль.

Раскатать третью часть теста в пласт по размеру, как первый и второй, положить на второй пласт с миндалём и равномерно выложить клюквенный соус или джем.

Свернуть в рулет.

Из маленькой части теста сформировать тонкие жгутики и свернуть, как показано на фото.

Противень застелить бумагой для выпекания, смазанной растительным маслом, выложить рулет и украсить жгутиками, заготовку пирога смазать растительным маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 20-25 минут.

Готово!





Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-рулет с тремя начинками
Рецепт: Пирог-рулет с тремя начинками

Очень вкусный пирог из дрожжевого теста в виде рулета с тремя начинками - шоколад, миндаль, клюквенный соус ТМ "D'arbo".

Ингредиенты для «Пирог-рулет с тремя начинками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Такой красивый и аппетитный пирог!
Очень оригинальный рулет!
Забрала в копилку и взяла на заметку
Очень красивый и вкусный рулет!
Спасибо!
Светочка, рулет выглядит просто бесподобно!
Спасибо,Танечка!
Светик, какой красивый пирог-рулет! Удачи тебе!
Спасибо,Светочка!
класс!!!!!!!!!! Забираю себе в КК
Здорово! Очень вкусно
Спасибо!
Рует- просто загляденье И, уверена, вкуснючий Записала, спасибо!
Пирог замечательный
Спасибо,Светочка!
Очень эффектно смотрится
Спасибо!
Светочка, оч. аппетитно и прекрасные сочетания! Удачи!
Спасибо!
Это не пирог - это праздник какой-то! Удивительно красивый и даже на фото видно, что ароматный и вкусный! Спасибо за изумительный рецепт!
Красотень, вкуснотень Удачи в конкурсе
Спасибо!
Просто прекрасно. Спасибо за такие простые и интересные рецепты.
ой какой красавчик
Спасибо,Леночка!
Супер рулетик! Удачи на конкурсе!
Спасибо!
Шикарный пирог-рулет ++++++++
Спасибо!
Здорово! Несколько начинок - и всё в одном рулете
Спасибо,Светочка!
Светочка , очень шикарный рулет !
Спасибо!
Каккой красивый и наверняка вкусный рулет у тебя!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2461 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки