• 25 октября 2013, 20:51
  • 2439

Творожная запеканка "Полет мыслей"

Рецепт: Творожная запеканка Полет мыслей

Решила сегодня порадовать нас с мужем вкусненьким и заодно приготовить что-то интересное для гостей, которые придут завтра.. Получился очень вкусный десерт...

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Полет мыслей"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожная запеканка "Полет мыслей"»:

Ингредиенты.

Начинаем с манки. К манке добавляем сметану и молоко.

И оставляем на 30 минут набухать.

Как манка набухла, можно приступать к остальному процессу приготовления.

Творог кладем в удобную посуду, добавляем к творогу ванилин, полстакана сахара. Затем отделяем белки от желтков и добавляем желтки к творогу.

Размешиваем хорошо творог..

Затем добавляем манку и еще раз перемешиваем. И пока отставляем в сторону.

Белки взбиваем с оставшимся сахаром.

Берем формы для выпекания и смазываем их маслом. У меня 2 формы - одна для нас с мужем на сегодня, другая для завтрашних гостей.

И можно формировать десерт.

1 слоем выкладываем творог.

Затем насыпаем немного клюквы.

Затем выкладываем клюквенный соус.

Затем сверху выкладываем белковую пенку. И можно ставить в духовку.

Я делала так: сначала 20 минут держала при температуре 180 градусов, затем 20 минут при температуре 220 гр для появления красивого цвета и затем еще 20 минут при температуре 150 гр. И запеканка готова.

Вот и готов наш десертик.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка Полет мыслей
Описание: Решила сегодня порадовать нас с мужем вкусненьким и заодно приготовить что-то интересное для гостей, которые придут завтра.. Получился очень вкусный десерт...


Комментарии и отзывы

Интересная идея..)
Спасибки.
Вкусно!
спасибо.
Афигеть!!!!!!
Очень красиво..)
Спасибо.))
Мммм чудесно!!!
спасибо.
вкусно и красиво
Спасибо..)
О красота какая! А я перемешиваю всегда белки с остальной массой в конце и получается воз душная запеканочка !
Вот я тоже так обычную запеканку делаю))
Очень красиво ! И , наверное , ооочень вкусно...
Ага очень..)))Нам очень понравилось.
ничего себе как красиво. Иринка! Классный десерст придумала. повезло мужу и завтрашним гостым
Спасибо большое..))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2122 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки