• 25 октября 2013, 21:41
  • 27111

Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами

Рецепт: Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами

Ну что ж, название говорит само за себя: салат легкий, низкокалорийный. Придумала я его случайно - оставался гранат, который нужно было срочно пристроить. Так и родилась эта идея. Ни для кого не секрет, что плоды граната содержат много витаминов (особенно витамина С) и минеральных веществ. Предлагаю заглянуть и убедиться, что все полезное - просто!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами»:

Предварительно вымытые и порезанные/порванные на небольшие кусочки листья салата выложить на тарелку. На этом этапе я еще немножко присолила.

Небольшое лирическое отступление: я делала на 2 порции, т. е. все, что указано в ингредиентах делила на 2 и раскладывала по 2-м тарелкам слоями. Но потом мне показалось, что я ооочень переоценила свои силы и салата хватило бы на 3-4 порции. Ну, смотря какие едоки, конечно:)
И еще: слоями, конечно, красиво, но если за красотой вы не гонитесь, то все ингредиенты можно просто смешать в салатнице и не мучиться.

Следующий слой - куриное филе. В указания к ингредиентам я отметила, что его нужно отварить и "разобрать" на волокна, можно, конечно же, и порезать - тут как кому хочется. Ну и, собственно, выкладываем на листья салата. Можно немножко поперчить.

Почти финальный этап - яйца. Я их резала произвольно и довольно мелко. Готово? Теперь поливаем сверху оливковым маслом (немножко, конечно же), сбрызгиваем уксусом (лучше всего специальным для салатов и ни в коем случае не эссенцией!), выжимаем прям на салат сок от половины лимона (разумеется, если раскладывать порционно, а не смешивать салат в одной чашке, то половины лимона должно хватить на все порции).

Ну и, наконец, посыпаем сверху гранатовыми зернами.

Вот что выходит. Как я уже писала выше, все это можно не выкладывать слоями, а просто смешать. Это, конечно, больше эстетический вопрос, на вкус никак не влияет Лично мне такой вариант салата по душе потому, что в нем есть и легкая кислинка, и сладость от граната. Ну и, конечно, такой салат не страшно съесть и тем, кто на диете Угощайтесь!

П. С. На призы даже не претендую, просто захотелось поделиться с поварятами рецептом. Главное - это участие!

П. П. С. Жутко извиняюсь за фото - готовила уже вечером, темнеет рано, освещение никакое : ( Пришлось немного подкорректировать свет или вообще был бы ужас.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами
Описание: Ну что ж, название говорит само за себя: салат легкий, низкокалорийный. Придумала я его случайно - оставался гранат, который нужно было срочно пристроить. Так и родилась эта идея. Ни для кого не секрет, что плоды граната содержат много витаминов (особенно витамина С) и минеральных веществ. Предлагаю заглянуть и убедиться, что все полезное - просто!
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Замечательный салат, готовила его уже много-много раз, каждый раз съедается на ура
Очень понравилось! Спасибо!
Очень вкусненько!!!! Спасибо за рецепт. Забрала в КК!
Не за что, пользуйтесь, надеюсь Вам понравится
Линочка, поздравляю с призом!
Приз?? Да вроде у меня рецепт даже такой.. не популярный что ли) Надь, я что-то пропустила, да?
Ответ для Navely
Надюш, я только сейчас поняла в чем дело и была мягко говоря в шоке (конечно же в приятном) Спасибо большое тебе Вот если бы ты не написала, я б и не знала что вообще какой-то приз меня ждет У меня сегодня был дебют прям в получении приза (хоть и поощрительного, но все же)
Линочка, все с поощрительных начинают (ну или почти все)
Мне понравился рецепт.
Это меня очень радует
Хороший и легкий салатик
Спасибо
салатик очень понравился
Хороший, легкий салатик
Спасибо
Красиво и ооочень аппетитно для диеты!
Так это, на диете-то надо тоже вкусно сидеть ну мы правда не на ней как ты понимаешь
я на фитнесе , но такой салат - с удовольствием!
Для фитнеса - самое оно мы тоже всегда после спорта салатики всякие уминаем
буду догонять молодуШь!
Хороший салатик Линочка!
Спасибо Я так давно уже тут не появлялась, учеба началась Нужно будет наверстывать!
Все продукты соответствуют заявленному диетическому питанию. Классный салатик! Красиво уложен. Несомненно, это вкусно. Салат забираю, поваренку- плюс!
Спасибо большое! Это еще и очень вкусно, честно! У меня даже мой мужчина уплетал и добавки еще просил )
Очень симпатично!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки