Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
  • 27 октября 2013, 17:38
  • 4774

Хлебцы из семян белого льна с овощами

Рецепт: Хлебцы из семян белого льна с овощами

Очень вкусные, полезные и ароматные хлебцы, которыми так приятно перекусить!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Хлебцы из семян белого льна с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
874.8 ккал
белки
31 г
жиры
55.5 г
углеводы
75.8 г
100 г блюда
ккал
105.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
6.7 г
углеводы
9.1 г


Рецепт «Хлебцы из семян белого льна с овощами»:

  • Белый лен смолоть в блендере.

  • Помидоры, морковь и перец крупно нарезать.

  • И измельчить в кухонном комбайне.

  • Лук мелко нарезать.

  • Соединить измельченные овощи, перемолотый лен, нарезанный лук, соль и перец.

  • И тщательно перемешать.

  • Полученную смесь нанести ровным слоем, толщиной примерно 0,7 см. на сплошной поддон электросушилки.

  • Сушить при температуре 45 градусов около 12 часов. Примерно через 6 часов нарезать подсушенную массу и продолжать сушить на решетке.

  • Вот и все! Хлебцы готовы! Можно перекусить. Приятного аппетита!

Такие хлебцы - сплошная польза для организма, так как содержат необходимые для здоровья вещества.
Белый лен — семя, полученное методом селекции желтосемянной формы Золотой лен. Обладает оптимальным соотношением жирных кислот, витаминов и др. Как и семя обычного посевного льна,
содержит протеины, лигнаны (растительные волокна, имеющие противоопухолевое действие), полисахариды, обладающие обволакивающим и противовоспалительным действием, витамины,
полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3), а также линоленовую и линолевую, обладающие антисклеротическим, понижающим уровень холестерина действием. Семя белого льна рекомендуется при сердечно-сосудистых, опухолевых, желудочно-кишечных заболеваниях, а также при сахарном
диабете, астме, аллергии и др. Но хочу заметить, что почти такими же свойствами обладает и семя обычного посевного льна.
В помидорах много клетчатки, пектина, ликопина, каротина (отсюда разнообразие окраски плода), витаминов А, С, Е, группы В, витамин K, микро- и макроэлементов ( натрия, магния, железа, фосфора, серы), они нормализуют состояние нервной системы, курящим людям помогают вывести накопившиеся
токсины, оказывают антистрессовый эффект, снижают риск возникновения опухолей. Полезные свойства помидоров уникальны: благодаря содержанию в своем составе антиоксидантов, замедляют процессы старения, полезны при диабете и считаются важным диетическим продуктом, в особенности они замечательны своей низкой калорийностью. За счет йода нормализуют работу эндокринной системы, калий
помогает укрепить сердечно-сосудистую систему. Польза помидоров позволяет им положительно влиять на водно-солевой баланс в организме, они показаны людям с язвенными заболеваниями.
В сладком перце сожердатся витамины С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин, поэтому людям страдающим депрессией, сахарным диабетом, а также при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил следует включать перец в меню. По количеству витамина С перец превосходит лимоны и черную смородину.
Ни для кого не секрет, что морковь – является одним из самых полезных овощей, известных человечеству уже несколько веков. По своей пользе для здоровья морковь уверенно занимает одно из главных мест среди овощей. Морковь – чемпион по содержанию каротина, он же – провитамин А. При употреблении с жиром (растительное масло или сметана) каротин преобразуется в витамин А – один из основных витаминов, который отвечает за нормализацию обмена веществ и углеводного обмена, улучшения зрения, кожи, а также защитных функций организма. Кроме того она содержит витамины
С, К, B1, B2, B6, PP, H, U, D, микроэлементы и клетчатку. Этот прекрасный овощ является источником антиоксидантов. Морковь полезна людям, страдающим сердечной недостаточностью, желчнокаменной болезнью, полиартритом. Морковь применяют при различных заболеваниях кожи. Это отличное общеукрепляющее средство, применяемое при упадке сил и малокровии. Ученые считаю, что морковь снижает риск онкологических заболеваний (за счет высокого содержания бета-каротина), инсультов и заболеваний сердца.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебцы из семян белого льна с овощами
Рецепт: Хлебцы из семян белого льна с овощами

Очень вкусные, полезные и ароматные хлебцы, которыми так приятно перекусить!

Ингредиенты для «Хлебцы из семян белого льна с овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хлебцы из семян белого льна с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пришла по наводке Нади Navely из дневника Люды yugai ludmila65 об электросушилке. А я нынче тоже начала осваивать этот агрегат, конечно, такие хлебцы очень заинтересовали: часто бываю в дороге по несколько часов, как удобно прихватить такие штучки для перекуса - легкие, необъемные, достаточно питательные.
Теперь вопрос - Ира, а где ты берешь семена, в аптеке продаются? они обработанные уже? или требуют там еще каких-то действий - ну лущить, мыть, например? Никогда не сталкивалась
Аня, спасибо огромное за внимание и такой добрый комментарий!
Семена льна я покупаю в магазине "Индийские специи". Они готовы к употреблению и не требует дополнительной обработки. Даже не знаю, продают ли семена именно белого льна в аптеках. Обычные продают.
К нам ежегодно приезжает большая индийская выставка-продажа, но нынче уже я упустила этот шанс, буду иметь в виду теперь на будущее, а в единственной лавке специй я такого льна тоже не видела. Поищу в Омске, я там часто бываю. Но можно и обычные из аптеки использовать, да?
Можно, конечно, и обычные, из аптеки семена льна использовать. Просто цвет другой будет у хлебцов. А еще можно поискать семена белого льна в магазинах правильного питания или в интернет-магазинах.
Очень полезно!
Спасибо огромное, Аллочка, за внимание и добрые слова!
Огромное спасибо Вам за внимание!
Ирочка! Классный рецепт, как я его пропустила! Этим летом нашла в интернете рецепт чипсов из льняного семени с овощами, вчера "заколотила", сегодня буду сушить. Очень похож с твоим рецептом, только у меня без моркови и цельные семена льна. На выходные обязательно попробую испечь по твоему рецепту.
Наташенька,спасибо тебе огромное за внимание и такую высокую оценку! Да,вариантов приготовления хлебцов много.Буду очень рада, Наташенька, если ты воспользуешься рецептом!Удачи тебе!
Вот и отчетик обещанный. Очень вкусные хлебцы, использовала темный лен, лук молола вместе с овощами. Спасибо тебе, солнышко, за вкусный рецепт.
Надюшенька,какая ты умница! Бесподобные хлебцы у тебя получились!Красивого цвета с такими интересными вкраплениями!Просто чудо! Представляю,какие вкусные! Очень рада,что тебе понравились! Самой захотелось приготовить!Спасибо тебе огромное,Наденька,за прекрасный отчет!
И снова я с вопросом Лен обязательно белый? У меня темные семена льна, такие не подойдут?
Надюша,лен можно и темный использовать для этих хлебцов.Просто они получатся другого цвета.
Ируша, а если электросушилки нет, то как ещё можно сушить?
Алисочка,хлебцы сушатся при низкой температуре (идеально 45 градусов,но можно и чуть больше) и в режиме конвекции.Если твоя плита поддерживает такой режим,то можно посушить и в ней!
У меня обычная газовая плита...даже не знаю, есть ли у неё такой режим, по-моему нет но 45 градусов, думаю, смогу организовать. Во всяком случае, попробую). Спасибо, Ирушенька!
Буду рада,Алисочка,если у тебя все получится!Главное,чтобы циркуляция воздуха была!Хлебцы - очень вкусные получаются!
Спасибо, Иришенька, учту на будущее
чудесные хлебцы!!!
Любочка,огромное спасибо за добрые слова!
Обалденный рецепт! Иринка, удачи в конкурсе!
Надюша!Огромное тебе спасибо за одобрение и пожелание!
Ириш, замечательный рецепт.
Олечка!Огромное спасибо за одобрение!
Интересно, а аэрогриле на низкой температуре такие хлебцы получатся? А то нет у меня электоросушилки.
В аэрогриле,боюсь,что не получится...В нем ведь нельзя крышку приоткрытой оставить?Спасибо Вам огромное за внимание!
Прекрасные хлебцы! Украла в КК!
Леночка!Огромное тебе спасибо за одобрение!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Ирина, чудесные хлебцы, очень понравились, очень необычные для меня
Гуленька!Огромное тебе спасибо за добрые слова!
Огромное спасибо,Светочка!
Чего только не придумают, что бы полакомиться здоровой вкусняшкой!
Да,Светуля,хочется разнообразия.А то как-то скучно!Спасибо тебе огромное за внимание!
вкусно, полезно и красиво, удачи, Ириша!
Светочка!Огромное тебе спасибо за одобрение и пожелание!
Ириша, желаю победы в конкурсе
Любашенька!Огромное тебе спасибо за пожелание!
Иринка, какие полезные и витаминные хлебцы! Очень аппетитно выглядят!
Спасибо тебе огромное,мамуля,за одобрение!
Ирочка, очень интересный рецепт, а главное полезный!
Оленька!Огромное тебе спасибо за похвалу!
Умничка
Огромное спасибо за похвалу!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки