Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ПантагрюэльПоваренок 5 уровня

28 октября 2013, 15:00
2914

Фруктовый коблер

Фруктовый пирог по рецепту шеф-повара из Шотландии.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Фруктовый коблер»:

Яблоко (начинка) — 1 шт
Груша (начинка) — 1 шт
Корица (начинка) — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (начинка - 1 ст.л., тесто - 150г) — 170 г
Сахар (начинка - 3 ст.л., тесто - 2 ст.л.) — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Масло сливочное (тесто) — 40 г
Сливки (тесто) — 80 мл
Молоко (тесто) — 1 ст. л.
Орех мускатный (тесто) — 1/6 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1786.9 ккал	белки 20 г	жиры 64.6 г	углеводы 284.9 г
Порции
ккал 893.5 ккал	белки 10 г	жиры 32.3 г	углеводы 142.5 г
100 г блюда
ккал 238.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 38 г

Рецепт «Фруктовый коблер»:

Очищаем фрукты, нарезаем. Смешиваем с сахаром, корицей и мукой.
Готовим тесто. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и мускатный орех. Мелко рубим масло и смешиваем. Добавляем сливки и замешиваем тесто.
Выкладываем начинку в форму для выпечки. Раскатываем тесто и укладываем тесто поверх начинки. Смазываем сверху молоком и ставим выпекаться при температуре 175*С на 45 минут.

Форма для выпечки 14 см. Подавать горячим или холодным вместе с мороженым или взбитыми сливками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт пирог

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80030/]Фруктовый коблер[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80030/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/28/00/544914_85326-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Фруктовый пирог по рецепту шеф-повара из Шотландии.

Ингредиенты: Яблоко, Груша, Корица, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сливки, Молоко, Орех мускатный.
Тэги: ужин, обед, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фруктовый коблер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/28/00/544914_85326-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фруктовый коблер" title="Рецепт: Фруктовый коблер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фруктовый пирог по рецепту шеф-повара из Шотландии.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фруктовый коблер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80030/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фруктовый коблер

Фруктовый пирог по рецепту шеф-повара из Шотландии.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Фруктовый коблер»:

Яблоко Груша Корица Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Сливки Молоко Орех мускатный

Тэги: ужин, обед, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 марта 2016 года Каникула #

Интересная разновидность фруктового пирога!

29 октября 2013 года ElizabethII #

Какой интересный десерт

28 октября 2013 года semsvet #

Необычный десерт! На мой взгляд слишком плотный слой теста, зато при этом фрукты сохранили всю свою сочность.

28 октября 2013 года AlyonaUK #

Просто теста нужно было бы раза в два (если не в три) поменьше...

28 октября 2013 года Пантагрюэль # (автор рецепта)

Если положить меньше теста шапка пропечется быстрее а начинка превратиться в кашу

28 октября 2013 года AlyonaUK #

Это конечно зависит от индивидуальных предпочтений. Для меня в коблере главным ингредиентом всегда была начинка... А для того, чтобы она не превратилась в кашу можно сократить время приготовления или порезать фрукты на более крупные кусочки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фруктовый коблер

Ингредиенты для «Фруктовый коблер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовый коблер»:

Похожие рецепты

Пирог "Простой"

Пирог "Алые паруса"

Ленивая ватрушка с апельсином

Пирог "Моя фантазия"

Пирожки с ореховой начинкой

Несдобные пирожки

Пирог "Аллигатор по-техасски"

Пирожки«Рай»

Пирог-цветок "Маришка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!