Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
  • 31 октября 2013, 0:49
  • 10215

Салат "Песочница"

Рецепт: Салат Песочница

Вкусный, полезный и забытый салат поднимет не только здоровье, но и настроение. А назвала я его так, потому что его подача ассоциируется с пасочками, которые мы лепили в песочнице, когда были маленькими. Угощайтесь! ;)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Песочница"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
340 ккал
белки
9.7 г
жиры
20.8 г
углеводы
33.5 г
Порции
ккал
113.3 ккал
белки
3.2 г
жиры
6.9 г
углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
45.9 ккал
белки
1.3 г
жиры
2.8 г
углеводы
4.5 г


Рецепт «Салат "Песочница"»:

  • Тыкву натереть на терке, положить в чашку.

  • Дайкон отправляем туда же, предварительно натирая на крупной терке.

  • Огурец трем так же на терке, кладем к общей массе.

  • Солим, даем постоять 5 минут, отжимаем. И смешивая со сметаной и давленным чесноком,

  • перемешиваем

  • Накладываем плотно в маленькие чашечки и быстрым движением руки переворачиваем на блюдо. Делаем так еще пару раз и украшаем.

Тыква - это просто чудо - овощ! Тыква - победительница среди овощей по содержанию железа, а это гарантирует вам хороший цвет лица и бодрое настроение. Кроме железа содержатся минеральные вещества, которые также участвуют в кроветворении (цинк, медь, кобальт). Полезно знать, соли цинка способствуют потенции. Мякоть тыквы богата витаминами А, В, С, D, F, PP, и редким витамином T, который улучшает обменные процессы в организме. Каротина в оранжевых сортах тыквы больше, чем в моркови.

Дайкон - аналог нашей редьки, дословно на русский язык название овоща можно перевести как «большой корень». Есть тертый дайкон надо сразу после приготовления, иначе через полчаса половина целебных свойств пропадет. Дайкон содержит соли кальция, магния, железа, фосфора, клетчатку, пектиновые вещества. В незначительных количествах он содержит все витамины группы В и витамин С, в большом количестве бета-каротин, который укрепляет иммунитет. Дайкон обладает сильными лечебными свойствами: очищает печень и почки, растворяет камни.

Огурец – прекрасный косметолог, он вовсе неслучайно входит в состав различных косметических масок и лосьонов. Иногда можно услышать: ну что там в этом огурце, вода – водой! Ну что же, так и не так! Действительно, главная составляющая огурца – вода. Ее в зеленых плодах больше 95%. Вода, но зато какая – в этой структурированной и легко усвояемой воде растворены почти все нужные организму микроэлементы. Витаминов в огурце немного (С, Е, В1, В2, РР, провитамин А), зато таким разнообразием микроэлементов и минералов мало какой овощ может похвастаться.

Чеснок очищает печень, избавляет от инфекций, укрепляет сосуды и сердце. Оказывает помощь при лечении легких и бронхов. Он является первым помощником при простудных заболеваниях и гриппе. Чеснок содержит те вещества, которые поддерживают работу нервной системы человека. Эти вещества помогают человеку быть в тонусе и мыслить эффективно.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Песочница"
Рецепт: Салат Песочница

Вкусный, полезный и забытый салат поднимет не только здоровье, но и настроение. А назвала я его так, потому что его подача ассоциируется с пасочками, которые мы лепили в песочнице, когда были маленькими. Угощайтесь! ;)

Ингредиенты для «Салат "Песочница"»:

Фотографии «Салат "Песочница"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный салат как раз все ингредиенты есть, пошла готовить
Угощайтесь!
Полезность зашкаливает!!
Полезный салат! Интересная ассоциация с песочницей .
Спасибо!
Замечательный салатик - свежий,легкий,не калорийный. Буду готовить еще,однозначно. Отжимала вроде бы хорошо,но на фото видно потекшую заправку,но это никак не повлияло на вкус.Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, за чудесный отчет!
Леночка, спасибо большое за вкуснейший салатик! Наконец-то совпали все звезды и ингредиенты для его воплощения !!!
Спасибо большое за отчет!
Понравилась идея добавить огурчик! Чесночек! Как здорово...я всегда делаю просто тыква и редька плюс зелень и подсолнечное масло. Но Ваш вариант интереснее, со сметанкой! Спасибо
Спасибо большое!
Спасибо! Искала рецепт для дайкона, а тут и тыква. Как раз урожай. Попробовала с солеными огурцами для пикантности.
Спасибо за доверие к рецепту!
Интересненько..
Попробуй
так полезно, вкусно и красиво. Прикольные пасочки.
Спасибо
Леночка, вкусный салатик
Благодарю
Леночка, очень славный салатик.
Спасибо Танюшка
от названия песочница,заскрипело на зубах .а так салат вкусный и полезный.
Спасибо
Хороший салатик! Тыква сырая может понравиться даже тем, кто тыкву в принципе не любит. Вкус сырой тыквы отличается от вареной довольно сильно и, на мой взгляд, в лучшую сторону. Тем более в таком салатике! Зачетно!!!
Спасибо за зачет!
Как вкусно и полезно!
Мариночка спасибо
Лена,классный салатик.
Спасибки
Вкусно и полезно! А подача вообще потрясающая!
Спасибо
можно я немого поиграю в твою песочницу, а потом съем
Давай! И я с тобой!
давай
Хороший салатик
Спасибо Дашенька
Выглядит замечательно! Очень полезно!
спасибо
Обожаю такие салатики Очень-очень вкусно и полезно
Спасиб
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6332 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки