• 1 ноября 2013, 9:02
  • 4865

Клюквенные мюсли с йогуртом

Рецепт: Клюквенные мюсли с йогуртом

Эти мюсли идеально подойдут, если вы решили посидеть на диете или устраиваете себе разгрузочный день. Но и для обычного завтрака - идеальный вариант. Вкусно, сочно, сытно, не оставляет чувства тяжести в желудке. И в каждом ингредиенте - масса полезных свойств. Быстро, просто и очень вкусно.

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Клюквенные мюсли с йогуртом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Клюквенные мюсли с йогуртом»:

Рецепт очень простой.
Измельчить при помощи блендера йогурт с клюквой (или брусникой).
У меня была замороженная клюква.
Добавить овсяные хлопья (они НЕ должны быть быстрого приготовления), ядра подсолнуха, отруби, мед, ложку готовых мюсли. Готовые мюсли можно и не класть - на ваш вкус.

Готовую массу переложить в контейнер,
закрыть и оставить настаиваться в холодильнике.
В первоначальном рецепте было указано время - на 8 часов.
Но я кушаю как сразу, так и через час, два и даже 12 часов.
Очень удобно приготовить вечером, часть употребить сразу, часть оставить на утро.
Или приготовить утром на завтрак, и оставшуюся часть взять с собой на работу.
Если кушать сразу после приготовления - масса хрустящая, если через несколько часов, более пластичная, и тут уже хорошо чувствуются семечки, напитанные йогуртом.

При подаче перекладываете массу в стакан или креманки, сверху украшаете по своему желанию. Берете ложечку и наслаждаетесь...
Можно нарезать свежие фрукты,
можно как у меня на фото - присыпать смесью орешков, сухофруктов и поджаренного геркулеса.
В любом варианте - ОЧЕНЬ вкусно!
Советую вам хоть раз попробовать такой вариант завтрака - и я уверена, день у вас пройдет отлично!






Йогурт способствует улучшению усвоения питательных веществ. Полезные бактерии, содержащиеся в йогурте, помогают более эффективному усвоению кальция и витаминов группы В. В частности, молочная кислота, которая есть в йогурте, улучшает усвоение кальция из молока, улучшая его поглощение стенками кишечника. Йогурт укрепляет иммунитет. Йогурт — замечательный источник белков. Натуральный йогурт содержит 10-14 г белка (два стаканчика), что составляет 20% рекомендуемой суточной нормы потребления для любого человека.

О том, что отруби чрезвычайно полезны, известно с самых древнейших времен. Основной ценностью отрубей является высокое содержание пищевых волокон. Отруби помогают отрегулировать работу кишечника, улучшить его микрофлору и похудеть. По мнению специалистов, регулярное употребление в пищу отрубей способно сделать питание современного человека сбалансированным.


Овсяные хлопья - непременный компонент диетического и лечебного питания. Польза овсянки заключается в зернах овса, которые содержат жир (6-9, крахмал (44-60, белковые вещества, ферменты, витамины группы А, В, Е, холин, тирозин, эфирное масло, сахара, тригонеллин. Богат он минеральными солями- фосфорными, кальциевыми. А еще содержит медь! Что, кстати, делает овсянку исключительно ценным продуктом для лечения... переломов. Тоже редкое свойство!

Клюква, как и все остальные съедобные ягоды, с давних времен была целительным средством для наших предков. Ягоды, морс употребляли при головной боли, высокой температуре, цинге. Ягоды, сваренные с мукой, ели при простуде. Крупные ягоды закладывали в уши от угара в бане. Ягоды клюквы, свежие и переработанные, улучшают работу кишечника и желудка, особенно полезны при пониженной кислотности желудка. Клюквенный сок в смеси со свекольным находит применение при сосудистых спазмах и гипертонии (повышенном давлении). Клюквенный сок и морс применяют при лихорадочных состояниях, при высокой температуре, в качестве жаропонижающего средства.
Благодаря высокому содержанию флавоноидов клюква повышает прочность и эластичность кровеносных капилляров, способствует усвоению витамина С в организме. Ее рекомендуют во время беременности при отеках, при варикозном расширении вен, при повышенном давлении и просто как поливитаминное средство, особенно в начале беременности. Плоды и листья клюквы содержат урсоловую и олеаноловую кислоты, которые оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клюквенные мюсли с йогуртом
Описание: Эти мюсли идеально подойдут, если вы решили посидеть на диете или устраиваете себе разгрузочный день. Но и для обычного завтрака - идеальный вариант. Вкусно, сочно, сытно, не оставляет чувства тяжести в желудке. И в каждом ингредиенте - масса полезных свойств. Быстро, просто и очень вкусно.
Тэги: завтрак.


Фотографии «Клюквенные мюсли с йогуртом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное, сытное и полезное лакомство, замечательный рецепт, спасибо! (на фото десерт вышел светлым, на самом деле цвет был насыщенным)
Очень вкусные и полезные мюсли!с удовольствием поели!а как быстро и просто! Спасибо большое за рецепт!!!
Танюша прекрасный десерт получился
Огромное спасибо, Танечка!!!
Ответ для Глушец
Танечка, прекрасный вкусный десерт ты приготовила!
Светочка, спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танечка, очень вкусно и аппетитно!!!
Большое спасибо,Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Танечка, замечательный десерт!!!
Танечка, большое спасибо!!!
Отличный рецепт, беру на заметку
Отличная идея! У меня второй год в морозильнике скучает смородина, чем она хуже клюквы? Сделала - понравилось. Вкусно, быстро, предоставляет огромные возможности для фантазий и вариаций.
О таком завтраке мечтает каждый!
Замечательный завтрак! Быстро, вкусно и полезно! Готовые мюсли и мёд не добавляла, поэтому немного не хватило сладости. В следующий раз добавлю изюм. Он тут будет очень кстати. Спасибо за рецепт!
Забыла поставить отметку,что вопрос по рецепту
Может мой вопрос покажется глупым,все же спрошу Скажите,пожалуйста, а после измельчения йогурта и клюквы добавляем остальные ингредиенты и СНОВА В БЛЕНДЕРЕ ИЗМЕЛЬЧИТЬ? Или только сверху посыпать? Спасибо заранее
После того, как измельчили в блендере, просто добавьте оставшиеся ингридиенты и перемешайте ложкой. Сверху можно посыпать, когда кушаете, скорее для красоты и "сежепосыпанные" мюсли хрустят.
Вот уже дней 10 как подсела на ваш десерт.Теперь я вместо утреннего бутерброда (хлеб с маслом и медом),от готорого я не могла отказаться много лет,я готовлю этот вкусный и полезный завтрак.Это так вкусно и просто!
Очень рада, что вам так понравился десерт!
Спасибо, что попробовали!
Леночка, СПАСИБО, милая!
Для меня это и завтрак, и десерт и одно сплошное наслаждение!!!
Делаю на домашнем кефире, так как организм не воспринимает покупные молокопродукты.
Вот, и на завтра снова приготовила. Позавтракаю, и на рынок за клюквой.
СПАСИБИЩЕ, моя хорошая!!!
Наташа, фото какое красивущее!
Спасибо, что приготовила и отчиталась. Я тоже очень люблю эти мюсли - и вкусно и свежо как-то и сытно. Я делаю их на домашнем йогурте. Кефир тут - очень даже достойная замена!
Спасибки тебе!
Леночка, цвет шикарный! Да и вкус, думаю, отменный! Удачи!
Тонечка, спасибо!
Сиреневая красота! Леночка, спасибо за рецепт!
Таня, спасибо большо!
Леночка, принимай мой завтрак. Люблю смюзи, разные готовила, а вот с клюквой первый раз, о том, как это вкусно и полезно, думаю, не стоит писать, это ясно, как божий день! Удачи тебе в конкурсе!
Люда, как же ты меня порадовала своим фото-отчетом! У тебя фото гораздо лучше моих вышло! красота! будет теперь явным украшением этого рецепта!
Очень рада, что понравился рецепт!
Красотааа и очень вкусная полезность!
Нина, спасибо!
Очень вкусно ,красиво,полезно и просто!!!Обязательно завтра приготовлю.
Спасибо! буду рада, если напишете о результате!
Леночка,очень красиво и аппетитно! Удачи тебе!
Ириш, спасибо огромное!
Лена, как у тебя идеально сочетается цвет йогурта с салфеткой Чашка очень и очень!
как приятно слышатьтакие лестные слова от "гуру" фото!
Танечка, спасибо!
Леночка, очень аппетитный и красивый рецепт, очень нежные фотографии!!
Олеся, спасибо за такие добрые слова!
Так вкусно....
Я, правда, на завтрак не могу такое есть, мне обязательно нужно что-нибудь горячее - кашка, или суп, а то живот будет болеть
Но вечером на десерт с удовольствием съем
Попробуйте обязательно! - уверенна, что вам понравится!
Вкусно, полезно, всё есть в наличии, бум оздоровляться!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1924 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки