• 1 ноября 2013, 15:40
  • 4971

Легкий десерт из манго и питахайя

Рецепт: Легкий десерт из манго и питахайя

Вкусный легкий экзотический десерт.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Легкий десерт из манго и питахайя»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
336.4 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.5 г
углеводы
67.1 г
Порции
ккал
168.2 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.8 г
углеводы
33.6 г
100 г блюда
ккал
63.5 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
12.7 г

Рецепт «Легкий десерт из манго и питахайя»:

  • Мне достались прекрасные экзотические фрукты манго и питахайя, и я не могла себе позволить просто скушать их. Это слишком скучно )))

  • Питахайю разрезала пополам

  • Аккуратно вынула мякоть из кожуры, и у меня получилась чашечка

  • Манго почистить, нарезать мякоть манго и питахайи кубиками 1 см х1 см

  • Сделать соус, смешав мед и лимонный сок

  • Выложить кубики фруктов в чашечку от питахайи, посыпать ягодами клюквы, полить соусом, украсить листиком мяты, и можно подавать

Питахайя полезна людям, которые страдают болезнями желудка, и людям, которые сидят на диете. Благодаря своей низкой калорийности, 30 ккал на 100г мякоти, и содержащимся в ней белкам (липидам) она рекомендуется многими диетологами. А в косточках питахайи содержится большое количество танина, что позитивно влияет на зрение.

Также питахайя полезна при нарушении функции эндокринных желез, например она способна снизить уровень глюкозы в крови, что помогает при сахарном диабете.

Низкая калорийность этого продукта делает его весьма полезным для диетического стола. А его витаминно-минеральный благотворно влияет на организм. К тому же, при лечении многих недугов питахайя оказывает хороший вспомогательный эффект. По некоторым сведениям, мякоть этого экзотического фрукта улучшает состояние ЖКТ при многих заболеваниях, сопровождающихся повышением кислотности.

Велика польза манго благодаря высокому содержанию в его мякоти витамина С, а также, в нем немало ксилозы и сахарозы, глюкозы и седогепулозы, мальтозы и манногептулозы, и фруктозы. Такой невероятный по своему составу набор различных сахаров.

Отмечено и то, что польза манго в его богатстве аминокислотами из числа тех, которые для человека являются незаменимыми и самостоятельно не воспроизводятся в организме. И еще, безусловно, поражает, что в манго каротиноидов содержится пятикратно больше по сравнению с наиболее оранжевыми мандаринами.

Этот плод отличается богатым содержанием таких минеральных веществ, как фосфор, кальций и железо. Это, действительно, почти тот же самый минеральный состав, который присутствует в яблоках. Поэтому польза манго, как продукта для регулярного потребления ничуть не меньше.

Индусы издревле использовали манго, как народное средство, позволяющее профилактически противодействовать возникновению раковых заболеваний и болезней мочеполовой системы. А находящиеся в манго витамины В и С, сочетаясь с каротином, хорошо укрепляют иммунную систему организма, являясь активными антиоксидантами.

Считается, что польза манго в том, что он способен быстро снять нервное напряжение, легко повышает настроение, помогает преодолевать стрессовые ситуации и значительно повышает сексуальные способности людей обоих полов.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкий десерт из манго и питахайя
Рецепт: Легкий десерт из манго и питахайя

Вкусный легкий экзотический десерт.

Ингредиенты для «Легкий десерт из манго и питахайя»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
у нас питахайя всегда в магазинах есть. Пробовала экспериментировать с этим фруктом, но что-то все не так, для меня - какой-то безвкусный фрукт, киви в этом плане лучше. Твой рецептик, Олечка, мне понравился, по-первых, с манго, а, во-вторых, с медом. Ингредиенты должны дополнять друг друга. Спасибо за рецептик, буду пробовать!!!!!
Надюша, попробуй. Нам очень понравилось
Спасибо, моя хорошая!
Олечка, какой красивый салат! Как шкатулка с драгоценностями По-моему видела у нас такую диковинку Надо будет зимой попробовать
Спасибо, Анечка. Попробуй, нам понравился фрукт. Очень необычный. Сочный, сладкий, семечки хрустящие
Очень экзотично, от того еще более привлекательно.
Красиво! Аппетитно!!! Фото замечательное!
Спасибо, Жанночка
экзотика, питахайя очень дорогая, её называют ещё "Драконий глаз".
Да, Светочка, экзотика. У нас так ее вообще не бывает, ну а сколько уж она во Вьетнаме стоит не знаю
Только что спросила у подруги, она приехала с Таиланда, ела его там, стоит на наши деньги 40 руб. )))
ну не сильно дорого, с учетом, что он большой и одной штучки хватает на двоих. Эх... завидую, тоже с нетерпением жду отпуска
у нас один тянет 200-300 руб))
фигасе наценочка
Оль очень вкусно!
Машенька, спасибо
Ярко! Красиво! Вкусно! Полезно!
Спасибо, Инночка
Оленька, какие краски И я хочу , чтобы "мне достались прекрасные и экзотические"
ух, я бы сейчас с удовольствием тебе такую чашечку телепортировала
Оля,классный ! У нас продается питахайя,но дороговато.Я как то брала ,не помню как называются они.От жадности несколько.Уж больно красивые были.А есть не возможно.
А вот теперь ее можно купить .
у нас тоже ооочень дорого, называют "глаз дракона".
Ответ для лялич
а почему есть невозможно? зеленая была?
Оля,я не про нее.Я про другой фрукт.Просто после этого как то боязно было деньги тратить.
аааааа, а я-то уж перепугалась. Доча хотела еще дуриан мне привезти, так ее вовремя предупредили, что с ним не только в самолет, с ним в гостиницу заходить нельзя
Не зря его называют фрукт с запахом ада и со вкусом рая
Я про него много читала и смотрела.По телику говорили,что с ним ни куда.Я даже представить не могу ,чем же он пахнуть может.
мне тоже не доводилось
А красиво-то как
спасибо
спасибо, Аллочка, что заглянула
Экзотическая красота!
Спасибо, Танечка
Немного экзотики нам не помешает! Очень интересный фрукт!
Оленька, спасибо. Для тебя-то поди это не экзотика, у вас такие продают на каждом шагу?
экзотические фрукты есть, но больще все же привозные. У нас в регионе по мандаринчикам, апельсинчикам и гранату больше
гранат - тоже отлично а у нас из своего только яблоки-полукультурки
между прочим тут ценят наши яблоки
вот оказывается и они могут быть экзотикой
Оль, что-то нереальное! А вот этот фрукт "с маком" я вообще никогда не пробовала!
Света, и правда нереальный фрукт. Очень необычный как по виду, так и по вкусу Спасибо дочуре, иначе я бы тоже не попробовала
Но Питахайя не на столько экзотичен, как Дуриан. Вот его я не рискнула попробовать, когда была в Тайланде. Про него говорят "фрукт с запахом ада и со вкусом рая"
Оль! Красивый салат.
Сразу вспомнила 8 марта этого года. Мне на работе подарили маленькую корзинку с экзотическими фруктами, питахайю в том числе. Если честно, это был самый приятный и оригинальный подарок.
Хотя для кого-то и клюква - экзотика. В общем, не салат, а праздник какой-то!
Танечка, спасибо огромное за высокую оценку. А подарочку такому завидую. Я бы тоже была очень рада, если бы мне целую корзинку экзотических фруктов подарили. Вот бы разгулялась
Вот бы разгулялась
Это точно!
Шикарно! а какое на вкус это Питахайя??? Никогда такого не ела
На вкус как киви, только совсем не кислит и более водянистый, семена чуть похрустывают. Короче, нам понравилось
Ответ для Marioka82
Бывает, попадается свекла несладкая и бледная, вот на нее, особенно печеную, питахайя и похожа
Оль, какой вкусный и оригинальный салат! Удачи тебе!
Спасибо, Мариночка
Оленька,вкусный и красивый салат,не отказалась бы!
Удачи тебе!
Спасибо, Ирочка
Оля, не знала что драконий глаз, так называют, ой я бы эти фрукты и так съела, они же такие вкусные, но салатик у тебя очень вкусный
спасибо, Гуленька. У меня рука не поднялась просто съесть, захотелось чего-нибудь этакое приготовить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки