• 1 ноября 2013, 19:03
  • 107458

Пирог "Зебра грациозная"

Рецепт: Пирог Зебра грациозная

Здравствуйте, хочу представить вашему вниманию свой вариант пирога "Зебра". Просмотрела все пироги с названием "Зебра", но у каждого своя особенность и некоторое различие в ингредиентах. Поэтому решила выставить свой вариант, может и он найдет свое место в другой семье как и в моей в свое время!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Пирог "Зебра грациозная"»:



Рецепт «Пирог "Зебра грациозная"»:




Яйца с сахаром хорошенько взбить до полного растворения сахара.
Масло растопить и добавить его в смесь, затем сметану, соду гашенную уксусом, размешать все и добавить муку. И хорошенько размешать. (Я все размешиваю миксером)
Затем полученное тесто разделить на две не равные части (меньшая часть приблизительно на ложки 3 ст. меньше). В меньшую из частей добавить какао и размешать.
И начинаем выкладывать наш пирог в форму, в центр формы накладываем две ложки светлого теста, затем в тот же центр на него накладывает темное теста две ложки и так до конца.



Пошаговое фото немного позже, делаю его достаточна часто, поэтому не заставит ждать.
Спасибо за внимание.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Зебра грациозная
Описание: Здравствуйте, хочу представить вашему вниманию свой вариант пирога "Зебра". Просмотрела все пироги с названием "Зебра", но у каждого своя особенность и некоторое различие в ингредиентах. Поэтому решила выставить свой вариант, может и он найдет свое место в другой семье как и в моей в свое время!!


Другие варианты рецепта

198

Зебра

Фотографии «Пирог "Зебра грациозная"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Пеку второй раз "Зебру" по вашему рецепту. В этот раз получилась замечательная зебра. Но пришлось внести некоторые изменения в процесс приготовления. С вашего разрешения поделюсь, может это поможет тем, у кого пирожок, как и у меня, в первый раз был "комом". )))) Во-первых, яйца с сахаром я взбивала 3 минуты. Во-вторых, соду я положила в сметану, а потом, через 5 минут, влила туда растопленное сливочное масло прям горячее. Муку я взбила вместе с сахаром и яйцами, а уж потом добавила туда смесь сметаны, масла и соды. И тоже взбила. А когда поделила тесто, то в белое тесто добавила столько же муки, сколько добавила какао в темное тесто. Поставила в мультю... 1 час... И... вуа-ля!!! Все получилось!!! Такая вкуснотень! Спасибо Вам за рецепт!!!
Ого)Подстроили под себя рецепт,отличный пирог вышел
Ага! Пришлось пораскинуть мозгами.))) Зато теперь это наш любимый пирожок.)))
Пекла пирог по Вашему рецепту, все получилось))). Очень боялась, что не пропечется. Пекла при температуре примерно 190, сначала поставила на 40 мин, потом пришлось еще добавить 25 мин. Пирог получился, как на Вашем фото, пышный, красивый и главное, не опустился ))). Домашние оценили. Спасибо
Пекла пирог по Вашему рецепту, все получилось))). Очень боялась, что не пропечется. Пекла при температуре примерно 190, сначала поставила на 40 мин, потом пришлось еще добавить 25 мин. Пирог получился, как на Вашем фото, пышный, красивый и главное, не опустился ))). Домашние оценили. Спасибо
Пекла пирог по Вашему рецепту, все получилось))). Очень боялась, что не пропечется. Пекла при температуре примерно 190, сначала поставила на 40 мин, потом пришлось еще добавить 25 мин. Пирог получился, как на Вашем фото, пышный, красивый и главное, не опустился ))). Домашние оценили.
Решила испечь новый вариант Зебры, остановилась на Вашем. Пекла в мультиварке, поэтому перестраховалась и держала его на "Выпечке" 1 час 40 минут. Само собой, время от времени всё же проверяла на готовность (спичкой )))) ), но довела до конца по заявленному времени, так как середина казалась ещё не пропёкшейся. В итоге получился нежный, вкусный пирог. Спасибо! Сегодня испеку ещё
приятного аппетита,спасибо за отзыв.Я тоже пекла в мульте раза два ,но все таки в духовке мне больше нравится.
Очень вкусный пирог получился! Пекла в первый раз, пробовала тоже ) Почему-то не поднялся центр, думаю от того, что не достаточно хорошо взбила яйца с сахаром. На вкусе это никак не отразилось - умяли его очень быстро ))) СПАСИБО!
Рада что вам понравился)
спасибо за рецепт получился пирог как ваш сыночку очень понравился
пошаговое фото видно так и осталось обещанием... да и смущает,что у многих он опал или не получился..
у меня не пропеклась, да и рисунка такого не получилось - всё делала по рецепту! может жидковато получилось (стакан другого размера )

судя по рисунку там всего 4 ложки теста с какао
А в мультиварке можно печь?
Спасибо большое за рецепт,получилось очень вкусно
Приготовила. В точности по рецепту. При выпечке поднялся и опал, как творожная запеканка. Середина не пропеклась, даже несмотря на то, что форма бралась бОльшая в диаметре. То, что пропеклось, получилось жирнее, чем ожидалось. Вывод: может, рецепт и привлекателен, но с жиросодержащими ингредиентами явный перебор.
замечательный быстрый и простой рецепт! Все получилось как по рецепту. Особенно для меня сейчас. Я сломала правую руку и временно в гипсе. Пирог пекла левой рукой. И все получилось. Пирог зебра-одной левой!
Сегодня готовила ваш тортик. Меня смутило, что у него в конце появились трещины сверху. Готовила при температуре 180гр, к концу вообще 150гр поставила. С чем это может быть связано?
Я всегда пеку при температуре 180-200 градусов минут 40-60,тоже иногда появляются трещины , а почему точно вам и нескажу.Но знаю одно что на вкус невлияет и из за этого неоподает.
Что так безграмотно пишите?
Вы тоже написали пишИте вместо пишЕте.
согласна
Вы тоже написали пишИте вместо пишЕте.
умыли
Сегодня готовила ваш тортик. Меня смутило, что у него в конце появились трещины сверху. Готовила при температуре 180гр, к концу вообще 150гр поставила. С чем это может быть связано?
Где-то вычитала, что если у кексов, бисквитов верхушка трескается, то это супер-пупер выпечка мне ооочень хочется этого, но у меня никогда не трескается конечно "треск" немного влияет на вид внешний, но ничего
Спасибо за рецепт, получился очень вкусный и влажный тортик. Только не увидела при какой температуре печь и сколько по времени. Я пекла 40мин при 180градусах. Раньше я очень часто пекла зебру(потерялся рецепт), я воспользовалась вашим, спасибо.
На здоровье. Я пеку 180-200 градусов где то минут 40-60.
Делала все в точности по вашему рецепту
Почему-то у меня тесто получилось очень густым, практически не растекалось. Вот как ляплула - так и стояло!!! Поэтому особо красивого рисунка не получилось
Могу предположить что муки замного добавили. Девочки пишут что получается. Да и у меня всегда безпроигрышный вариант. Может стаканы больше нужных?
Захотелось сегодня что-то испечь, чтобы по-быстрому и не бежать в магазин за продуктами.Просмотрела все Зебры на этом сайте-остановилась на Вашем рецепте-все продукты в балансе-кекс получился замечательный . Спасибо. Забираю в блокнот.
На здоровье!!)))рада что вам понравился)
Беру.Буду пробовать вашу зЁбру!
Ну как пробовали???
Очень легкий в приготовлении, быстро пропекается , красивый и вкусный пирог.
Спасибо большое!))
Ответ для Жменька ИИ
Ого! Как у вас красиво поднялся!
А у меня почти не поднялся и быстро упал
Типо туговатый получился
Хотя делала все в точности по рецепту, почти до грамма
Почему вот??? Может потому, что сметана густая и жирная
Если честно даже не знаю. Делала на сметане 20% и тоже все строго по рецепту.
очень вкусно, большое спасибо за рецепт возьму на заметку сейчас вот приготовила его
На здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки