• 25 июня 2008, 21:39
  • 13567

Самосы

Рецепт: Самосы

Это оригинальное блюдо индийской кухни. Своим видом напоминает чебуреки, но меньше размером. В Индии очень любят использовать много специй и трав к блюдам. Поэтому самосы отличаются от чебуреков своей вкусовой гаммой да и содержимым.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Самосы»:



Рецепт «Самосы»:

Чтоб не быть голословной, демонстрирую используемые специи.

Для начинки всех продуктов берем понемногу. Приблизительно по 50 г каждого вида продуктов.
Все ингредиенты режем как можно мельче.
Все вместе кладем на сковороду с растительным маслом и обжариваем. Добавляем в процессе специи.
Уже готовя начинку, вы почувствуете аромат этого блюда! Восхитительно!

Готовое тесто скатать колбаской и порезать на кусочки 4 см.
Каждый кусочек раскатать лепешкой и ее порезать пополам.
Положить начинку (достаточно чайной ложки на одну половинку).

Залепить края вилкой.
Жарить на сковороде на растительном масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самосы
Описание: Это оригинальное блюдо индийской кухни. Своим видом напоминает чебуреки, но меньше размером. В Индии очень любят использовать много специй и трав к блюдам. Поэтому самосы отличаются от чебуреков своей вкусовой гаммой да и содержимым.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Полная срань эти самосы! Начали таскать по пляжу в Анапы, какой то длб.
а мне нравится!!! взяла на вооружение! мои очень любят такие вкусности, спасибо!
Только на здоровье!!!Спасибо за отзыв!!!
Вы пришли на сайт критиковать?????
Рецепт взят из древнего номера журнала
"наука и жизнь".За что купила,за то и продаю!!!!
фото замечательные-чем снимали? +++
Уважаемая автор рецепта,дам Вам просто совет жителя Индустана...:для теста не надо яиц!у индусов не существует специи - тмин,только кумин!!!,нет ни грибов,ни капусты...а теперь сами оцените...самоса ли это!?
На здоровье!Спасибо и вам за оценку!
Вкусно, но я попробую без корицы. За рецепт спасибо! +++
На здоровье!!!Спасибо за внимание и оценку!
Как всегда, мня- мня, слюнки текут!
Рецепт украл! +++
Спасибо,Наташенька!!!
Светик!Как всегда на высоте!От меня очередной +
Вот они знаменитые, горяченькие и прямо из Индии Спасибо Светики, привезла, аромат чувствую уже+++
На здоровье,Ксюшик!Старалась быстрей довезти,
чтоб аромат не испарился!
Спасибо большое!
В самую точку!!!Спасибо,Катюня!
Блюдо прекрасное - вкусное и ароматное +++
Тонечка,очень рада найти товарища по вкусам.
Тоже люблю корицу и это был мой первый опыт ее применения к овощам.Но теперь не последний!
Спасибо большое за коммент!И на здоровье!
Постараюсь по приезду чем-нибудь новеньким угостить!
...это просто потрясающее сочетание специй..а корицу я безумно люблю..и добавляю куда только можно м куда нельзя...какая должно быть вкуснота..в копилочку положу, буду, в ожидании твоего приезда, баловать себя твоими вкусностями и ждать новых!.....
Ужас!!!Дашуль,во всех ответах перепутала твое имя!
Мне жутко стыдно!И чего вдруг???
Прости подлеца...:oops: :oops: :oops:
Видно не проснулась еще...
это хорошо, что перепутала...когда человека не узнают, значит он разбогатеет скоро..примета такая есть...
а корица - это моя слабость..как шоколад..
Дай Бог,тебе всего чего пожелаешь!И богатства тоже!
Я тоже люблю корицу.
А все равно ...обидно,что перепутала...
да у меня вроде бы все есть, спасибо ну детишек еще парочку не помешает..но это дело наживное
Правильно,Дашуль!Всему свое время!
Спасибо,Викуля!Попробуй,думаю понравится!
А покидаю,по всей видимости на долго.Месяца на 2.
Но не знаю,как получится...
Аромат слышу уже, будем делать!!!Светик ++++. Надолго нас покидаешь???? :oops: :oops: :oops:
Ну себя,любимую побаловать нужно
обязательно!Спасибо,Ириша!
Светочка! Молодец! Представляю, какой аромат от специй! Жаль мне такое не приготовить - муж специи на дух не переносит Если только для девичника :P +++++!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки