Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
  • 4 ноября 2013, 17:46
  • 3089

Судак с яблоками в сметане

Рецепт: Судак с яблоками в сметане

Очень нежная рыбка с приятным яблочным ароматом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с яблоками в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2240.7 ккал
белки
193.5 г
жиры
104 г
углеводы
127 г
Порции
ккал
448.1 ккал
белки
38.7 г
жиры
20.8 г
углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
84.2 ккал
белки
7.3 г
жиры
3.9 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Судак с яблоками в сметане»:

  • Рыбку нужно разделать на порционные кусочки. У меня было два небольших судачка.

  • Полить соком одного лимона, посолить, поперчить и оставить мариноваться минут на 15-20.

  • Лук мелко порезать.

  • Яблоки очистить от кожуры и семян, и тоже порезать небольшими кусочками.

  • Обжарить рыбку с двух сторон. Маринад не выливайте, он еще пригодится.

  • В другой сковороде в это же время обжарить лук и яблоки.

  • Когда рыбка чуть подрумянится, к ней добавить яблоки с луком, сметану и сок, в котором рыба мариновалась. Посолить по вкусу, перемешать аккуратно и оставить томиться минут на 15.

  • Рыба получается очень нежная, с ярким яблочным вкусом. Мы ее ели с картошкой. Простите за качество фото...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак с яблоками в сметане
Рецепт: Судак с яблоками в сметане

Очень нежная рыбка с приятным яблочным ароматом.

Ингредиенты для «Судак с яблоками в сметане»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки