Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

maks13088Поваренок 1 уровня

5 ноября 2013, 9:37
14401

Стейк из семги

Изысканность и вкусовые качества желают оставаться в этом прекрасном произведении искусства!))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Стейк из семги»:

Семга (свежая) — 200 г
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец душистый (по вкусу) — 1 г
Молоко (пастеризованое) — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Соевый соус (Киккоман (лучше)) — 10 г
Лук-порей — 15 г
Маслины (без косточек) — 30 г
Укроп — 2 г
Лимон (сок, и для декора) — 30 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 684.9 ккал	белки 45.4 г	жиры 50.4 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 180.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 13.3 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Стейк из семги»:

Порционный стейк из семги поместить в разогретую сковороду, добавить молоко, сливочное масло, соль и немного соевого соуса, тушить на медленном огне, постепенно обливая стейк. Готовить 15 мин.

При подаче выложить готовый стейк из семги на тарелку, украсить долькой лимона, луком-пореем, веточкой укропа (я еще в декор вношу бальзамический крем-соус).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80354/]Стейк из семги[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80354/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/05/37/552049_58462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Изысканность и вкусовые качества желают оставаться в этом прекрасном произведении искусства!))

Ингредиенты: Семга, Соль, Перец душистый, Молоко, Масло сливочное, Соевый соус, Лук-порей, Маслины, Укроп, Лимон.
Тэги: ужин, обед, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стейк из семги
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/05/37/552049_58462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стейк из семги" title="Рецепт: Стейк из семги"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканность и вкусовые качества желают оставаться в этом прекрасном произведении искусства!))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стейк из семги»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80354/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стейк из семги

Изысканность и вкусовые качества желают оставаться в этом прекрасном произведении искусства!))

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Стейк из семги»:

Семга Соль Перец душистый Молоко Масло сливочное Соевый соус Лук-порей Маслины Укроп Лимон

Тэги: ужин, обед, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1872

Салат "Невеста"

78
1872
68119

346

Паштет из зеленой чечевицы с гомасио

38
346
5939

1237

Кята бакинская

149
1237
67838

Комментарии и отзывы

5 ноября 2013 года tomi_tn #

В молоке семгу не тушила, Судя по количеству молока, скорее вы ее припускаете в молоке, нежели тушите. Здорово и изысканно оформлено.

6 ноября 2013 года maks13088 # (автор рецепта)

да, припускаем)

5 ноября 2013 года Дюдюкаа #

Эх... любовь у меня ко всему сливочному

Хотелось бы уточнить: бальзамический крем-соус - это упаренный бальзамический уксус?

6 ноября 2013 года maks13088 # (автор рецепта)

именно он))) есть еще крем соус называется GLASSY))

6 ноября 2013 года Дюдюкаа #

Спасибо

Буду знать

6 ноября 2013 года maks13088 # (автор рецепта)

незачто))))!

5 ноября 2013 года Skrina #

Возможно вкусно получится.
Но мне нравится рецепт, где пошагово расписано всё, что, куда и сколько.

5 ноября 2013 года maks13088 # (автор рецепта)

ну пока фото таких нету.... Ну я вроде доходчиво объяснил)

5 ноября 2013 года Ольчик40 #

Красиво

5 ноября 2013 года maks13088 # (автор рецепта)

Спасибо))))!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стейк из семги

Ингредиенты для «Стейк из семги»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стейк из семги»:

Похожие рецепты

Рыба под омлетом

Суфле из лосося

Пряная жареная рыба

Рыбное филе в "шубе" из панировочных сухарей

Тунец "Полный штиль"

Филе трески с шафраном и гранатом

Рыбные шарики с соусом тартар

Треска по-провански с овощами и рисом

Котлеты из карасей с гречкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Невеста"

Паштет из зеленой чечевицы с гомасио

Кята бакинская

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!