• 6 ноября 2013, 0:11
  • 3191

Картофельные биточки с крабовыми палочками и соусом

Рецепт: Картофельные биточки с крабовыми палочками и соусом

Картофельные биточки хороши тем, что придутся по вкусу всем, и детям и взрослым. Их можно есть как самостоятельное блюдо на завтрак и на полдник, подавать вместо гарнира на обед и ужин. Румяные котлетки с хрустящей корочкой можно есть с морковным соусом, а можно полить сметаной. К биточкам можно приготовить салат из свежих овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Картофельные биточки с крабовыми палочками и соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельные биточки с крабовыми палочками и соусом»:

Картофель отварить в мундире, остудить и очистить от шкурки. Натереть на крупной терке. Лучше отварить заранее.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Смешайте крабовые палочки с нарезанной зеленью и протертым картофелем, добавьте яйцо, соль, черный молотый перец.

Из приготовленного фарша сформируйте биточки. Уберите биточки в холодильник и займитесь готовкой соуса.

Морковь натрите на мелкой или средней терке, потушите в небольшом количестве воды ~ 0,5 стакана, 10 минут.

Муку подсушите на сковороде, охладите

И добавьте к ней сливки или сметану, соль, перец красный молотый и хорошо перемешайте.

К тушеной моркови вылейте мучную смесь, тонкой струйкой, периодически перемешивайте и варите до небольшого загустения.

Достаем биточки из холодильника и жарим на разогретой сковороде с добавлением масла

С двух сторон до золотистой корочки. Для детей перец исключить.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные биточки с крабовыми палочками и соусом
Описание: Картофельные биточки хороши тем, что придутся по вкусу всем, и детям и взрослым. Их можно есть как самостоятельное блюдо на завтрак и на полдник, подавать вместо гарнира на обед и ужин. Румяные котлетки с хрустящей корочкой можно есть с морковным соусом, а можно полить сметаной. К биточкам можно приготовить салат из свежих овощей.


Фотографии «Картофельные биточки с крабовыми палочками и соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Сытно и вкусно. С гарниром из овощей просто замечательно. Спасибо!
Спасибо за аппетитный и красивый фото отчет к рецепту!!!
Ответ для Cherry Berry 2017
Ольчик40 СПАСИБО! все получилось
Скажите, а то что я раньше вас выложила такой рецепт на этот конкурс, вас не смущает?
у нас с вами разные рецепты, что у вас
Ингредиенты для "Крокеты картофельные "Крабовые"":

Картофель (отварной) — 3 шт
Крабовые палочки — 5 шт
Сыр голландский — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кальмар (Сушеный,щупальца)
Масло оливковое (для обжарки)
Мука — 2 ст. л.
Специи
Соль

И у меня, еще и соус добавлен
Картофель — 600 г
Крабовые палочки (А’море мио) — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль
Зелень (порезанная петрушка, укроп, лук зеленый, кинза, по 1 ст.л.) — 1 пуч.
Морковь (крупная) — 1 шт
Сливки (или сметана) — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)

прежде чем приготовить я смотрела нет ли на сайте такого рецепта, и нет ли на конкурсе, у ВАС хороший рецепт, но он отличается от моего.
Если мой рецепт снимут, я не расстроюсь. Так что не переживайте.
Я не переживаю. У поварят будет больше выбора.
Очень красивые, яркие биточки. Аппетитное фото
СПАСИБО!!! Я вот не знаю как выставляют в низу большие картинки, увеличенные, как не пробовала, не получаются
в конце рецепта, когда добавляете, или редактируете, есть большое окно, там кнопочка Вставить ФОТО, вставляете, копируете ссылочку и вставляете в большое окно
вкуснооооооо
8 шт, причем большие, смели только так.
Хорошая идея вкусно покушать с минимумом затраченного времени( и продуктов, кстати, тоже)
Спасибо,готовить действительно быстро, если не фотографировать
Отличный очень яркий и вкусный рецепт!!!
СПАСИБО! И готовить просто, если картофель заранее сварить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1260 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки