• 6 ноября 2013, 11:26
  • 6442

Кексы шоколадные с повидлом

Рецепт: Кексы шоколадные с повидлом

Вкусно, быстро, просто. Тесто для кексов готовится без миксера. 40 мин- и у вас замечательные, нежные шоколадные кексы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы шоколадные с повидлом»:

Тесто

Глазурь

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2670.1 ккал
белки
59.6 г
жиры
117.2 г
углеводы
346.4 г
Порции
ккал
381.4 ккал
белки
8.5 г
жиры
16.7 г
углеводы
49.5 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал
белки
7 г
жиры
13.8 г
углеводы
40.8 г


Рецепт «Кексы шоколадные с повидлом»:

Тесто готовится очень быстро- минут 7. Поэтому духовку заранее разогрейте до 190 град.
Муку просеять в миску. Смешать с какао, содой и разрыхлителем.

В другой миске смешайте: сахар, кефир, яйцо и белок, растопленное масло и растопленный шоколад (в микроволновке или на паровой бане). Все просто хорошо размешать ложкой до однородной массы.

Затем к жидкой массе добавить мучную смесь.
Хорошо размешать ложкой. Тесто получится густое.

Выложить 1 ст. л. теста в формочку, сверху 1 ч. л. повидла и затем еще 1 ст. теста.
Формочки заполнять на 2/3 высоты.

Выпекать кексы до готовности при темп. 190град примерно 20 мин.
Ориентируйтесь на свою духовку!

Когда кексы будут готовы, сделать глазурь.
В молоко добавить сахар. Поставить на огонь и варить до растворения сахара.
Снять с огня, добавить какао (просеять его заранее). Хорошо размешать и добавить масло (из холодильника). Очень хорошо все размешать и поставить на небольшой огонь. Варить до загустения, все время хорошо размешивая. Примерно 5 мин.

Кексы покрыть глазурью. Из указанного кол-ва получается 7 шт кексов.

Получаются нежные, приятные кексы. Начинка не вытекает.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы шоколадные с повидлом
Рецепт: Кексы шоколадные с повидлом

Вкусно, быстро, просто. Тесто для кексов готовится без миксера. 40 мин- и у вас замечательные, нежные шоколадные кексы.

Ингредиенты для «Кексы шоколадные с повидлом»:

Фотографии «Кексы шоколадные с повидлом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Простые и быстрые в приготовлении. В следующий раз попробую сделать их с вареной сгущенкой!
Замечательные быстрые кексы! Очень хороший рецепт! На глазурь продуктов не хватило. Внутри яблочно-лимонный джем. Спасибо за рецепт, вкусно и быстро!
Очень вкусные получились кексы с замечательной шоколадной, влажной структурой! Джем у меня клубничный и кексы оставила без глазури чуть присыпала сахарной пудрой! Обязательно буду повторять, только попробую сделать тесто чуть менее густым
Быстро, просто, шоколадно! У меня джем вишневый, глазурь не делала. Получились кексы как шоколадный фондан, с жидкой сердцевиной . Так нежно-роскошно у меня еще не получалось! Кексы не просто таят во рту, а исчезают как по взмаху волшебной палочки. Муки положила чуть меньше, чтобы тесто было как жидкая сметана, и вот такая магия получилась. Делала на сыворотке.
Спасибо!!!
Очень шоколадно!
Очень вкусные, шоколадные и очень нежные кексы. Джем не добавляла и поэтому сахара взяла 70 г. И добавила 2 яйца, чтоб не усложнять себе жизнь. Глазурь делала по своему рецепту.
Дианочка, отличные кексы!
Жанночка! спасибо! очень надеюсь, рецепт тебе пригодится
Дианочка!Прекрасные кексы быстрого приготовления!
Ириша, я тоже очень люблю такие быстрые, простые рецепты. Надеюсь многим понравится.
Дианочка, прелестные кексы!
Аленчик, пасибки
Замечательные кексы!
Дианочка,
Ларисочка, спасибо!
Дианочка, кексы чудесны, так захотелось штучку с молочком!
Светочка! с молоком будет еще вкуснее, угощайся
Очень аппетитные кексики!
Дианчик, я на кексики Еще остались?
С удовольствием угощаю
Ам! Вот и съела Ффффкусно!!!!!!!!
Люблю кексы, да же кексницу купила, что бы их быстрее готовить, без духовки. Спасибо за рецепт. Приготовлю.
Спасибо! надеюсь кексы понравятся
О такой кекснице- впервые слышу. Наверное, классная штука
Классная!!! 10 минут и кексы ( у меня на 4 шт) - готовы. Похожа на электровафельницу. В ней и мини пироги можно готовить с разными начинками.
Какие красавцы! И делать просто
Ух ты, так быстро готовяться.
Обязательно сделаю
Очень быстро готовятся, поэтому сначала духовку разогреть, а потом начать делать тесто (заранее приготовить все продукты и формочки). Очень буду рада, если приготовите и поделитесь впечатлением о таких кексиках
Обязательно
Диан, просто красавцы (и с помадкой, и без)
Танюша, спасибо!
Оооой, какая красотища шоколадно-шоколадно
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4933 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки