Классный рецепт. Крылышки, просто пальчики оближешь.
mama_DanieliaПоваренок 1 уровня
- 6 ноября 2013, 22:55
- 3526
Куриные крылышки в пряном соусе
Ингредиенты для «Куриные крылышки в пряном соусе»:
- Крылья куриные — 800 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Имбирь (корень, 1,5см х 1,5см) — 1 ломт.
- Лук зеленый — 2 шт
- Перец чили (пол-стручка, по желанию)
- Соевый соус — 10 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Вода — 5 ст. л.
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
- Анис (звездный) — 1 ч. л.
- Фенхель (семена) — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Перец душистый — 1 ч. л.
- Гвоздика (молотая) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3686.5 ккал |
белки
169.9 г |
жиры
300.1 г |
углеводы
80.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1228.8 ккал |
белки 56.6 г |
жиры 100 г |
углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.9 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Куриные крылышки в пряном соусе»:
-
Куриные крылышки хорошо промыть. Чеснок очистить от шелухи
-
В глубокой сковороде на высоком огне разогреть масло и обжаривать в нем чеснок, имбирь и зеленый лук примерно 1 минуту. Затем добавить туда курицу, обжарить со всех сторон и готовить до готовности на среднем огне.
-
Чтобы приготовить китайскую приправу, смешать специи и измельчить их. Когда курица дойдет до готовности, добавить 1,5 ч. л. смеси специй. Через пару минут почувствуется пряный запах.
Смешать соевый соус, рисовый уксус, сахар, воду и залить соусом курицу. Выдержать 7-10 минут, и наши крылышки готовы )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2013 года Valerik123 #
7 ноября 2013 года mama_Danielia # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года Олюшка-краса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: