• 7 ноября 2013, 11:30
  • 2378

Телятина "Коккинисто" со спагетти

Рецепт: Телятина Коккинисто со спагетти

Очень вкусное, привычное для Греции блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4225.2 ккал
белки
271.5 г
жиры
131.6 г
углеводы
460.5 г
100 г блюда
ккал
89 ккал
белки
5.7 г
жиры
2.8 г
углеводы
9.7 г


Рецепт «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:

Мясо помыть, приготовить для отправки в кастрюлю.

В кастрюле раскалить оливковое масло, добавить мясо.

Добавить нарезанный лук и чеснок.

Добавить вино и протушить все в течение 10 мин.

Добавить нарезанную полукружочками морковь, томатный сок, специи, соль, сахар, воду и тушить приблизительно 35-40 мин. Образовывавшиеся пенки снимаем. По истечении этого времени определяем готовность мяса вилкой и вынимаем на тарелку.

В кастрюлю добавляем нарезанный помидор.

Отправляем в кастрюлю спагетти и варим около 12 мин. После готовности спагетти мясо отправляем обратно в кастрюлю.

Блюдо готово!!! Приятного вам аппетита!!!

Заключительные фото получились не такие, какие хотела. Обед сервировала на открытой веранде, налетевший ниоткуда ураганный ветер и дождь заставили меня проделать всю процедуру с фото ооооочень быстро. Не успела даже выложить все мясо на тарелку : (
Но даже гроза не испортила аппетита, вкус потрясающий!!!



Приятного вам аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Оля вернулась отдохнувшая и с новыми рецептами
Теперь бы только время найти
Оно и правильно!!! Тем более, что в Греции можно попробовать наисвежайшие и очень вкусные морепродукты! Но, когда живешь в Греции, согласитесь только рыбой и морепродуктами питаться не будешь...и мяска хочется
Конечно, согласна! Тем более такое мяско вкуснейшее!!! Кто же откажется?
Мясо выглядит очень заманчиво!!! А мы вот в Греции все по морепродуктам ударяли
Ответила Вам, но в общем ряду комментариев
Ответ для Olena731
Ну да, о всю жиСТь на безрыбье прожили в полном отсутствии морепродуктов!
Гы!!!! Ну так это мы по-привычке
По какой привычке?
По нашей с тобой, сахалинской, морепродукты трескать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас техника бренда REDMOND?


Уже 1115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки