Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
  • 7 ноября 2013, 15:55
  • 13323

Салат "Табуле"

Рецепт: Салат Табуле

Настоящий, 100% армянский рецепт салата, который я привез из Армении и записал в процессе участия в приготовлении столь вкусного, полезного и ароматного салата. Хотя у каждой хозяйки, надо заметить, все равно свой собственный, "оригинальн ый" рецепт. Вполне может сойти за основное блюдо для тех, кто на диете.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Салат "Табуле"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1032 ккал
белки
37.2 г
жиры
35.9 г
углеводы
166.2 г
Порции
ккал
103.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
3.6 г
углеводы
16.6 г
100 г блюда
ккал
80 ккал
белки
2.9 г
жиры
2.8 г
углеводы
12.9 г


Рецепт «Салат "Табуле"»:

1. Сначала замочим булгур на полчаса в теплой воде, чтобы он разбух

2. Пока булгур увеличивается в размерах, нарежем зелень. Мелко рубим базилик, кинзу и лук

3. Режем помидоры на маленькие дольки. Если хотите, для вкуса и цвета добавьте томатной пасты (можно вместо помидоров) - получится не хуже, а так же вкусно. Единственное, что в оригинале именно помидоры

4. Собираем наш салат воедино.
Сливаем воду с булгура, добавляем в массу зелень, помидоры (или пасту), перемешиваем.

5. Теперь очередь приправ. Добавляем соль, лимонную кислоту (можно лимонный сок - по желанию), перец и поливаем все это (чуть-чуть) растительным маслом. Лучше дать постоять салату чуточку, чтобы пропитался.

6. Подаем салат на листьях пекинской капусты, а можно кушать прямо из общей пиалы, захватывая салат лавашом.
Вкусно и полезно.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Табуле"
Рецепт: Салат Табуле

Настоящий, 100% армянский рецепт салата, который я привез из Армении и записал в процессе участия в приготовлении столь вкусного, полезного и ароматного салата. Хотя у каждой хозяйки, надо заметить, все равно свой собственный, "оригинальн ый" рецепт. Вполне может сойти за основное блюдо для тех, кто на диете.

Ингредиенты для «Салат "Табуле"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Уточните, пожалуйста вес упаковок для булгура и лаваша.
Очень хороший салатик
Спасибо.
Заинтриговал рецептик,взяла на заметку
Надеюсь, что понравится. Кстати, можно взять кускус и будет тоже очень вкусно. Приятного аппетита!
Очень люблю этот салат! Всегда думала, что он из арабской кухни...
Bkysnenko ja toge p"oschti takge delay tolko bulgur samaschbajae b t’eplom bylione
Надо будет попробовать. Спасибо за совет!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6368 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки