• 26 июня 2008, 16:22
  • 5221

Семга "Горбушкин день"

Рецепт: Семга Горбушкин день

А может быть семга или другая рыба. Отмечая маленький день варенья, просто ужин на несколько человек.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Семга "Горбушкин день"»:



Рецепт «Семга "Горбушкин день"»:

Рыбу посолить и полить лимонным соком.

Из фольги соорудить простые тарелочки, близкие к форме рыбы.

В сливки добавить мелко порезанный розмарин, цедру лимона, соль и перец, слегка взбить.

Рыбу обжарить на смеси сливочного и оливкового масла с каждой стороны по 1 минуте. НЕ ПЕРЕЖАРЬТЕ РЫБУ!!!

Кладем в тарелочки из фольги, выливаем оставшееся масло со сковородки, кладем для украшения помидоры и заливаем сливками. Сверху присыпать немного пармезаном.

Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 12-17 минут.

Картофель помыть, разрезать пополам, посолить и полить оливковым маслом, посыпать специями. Поставить в микроволновую печь на 12-15 минут. ВНИМАНИЕ!!! ВСЕ МИКРОВОЛНОВКИ РАЗНЫЕ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

хочу сообщить что сёмга итак слишком жирная, чтобы заливать её сливками. и свой рецептик я брала не отсюда, к вашему сожалению...я его даже не разу видела тут на сайте!!!
Делали на "провожание" старого года. Очень вкусная рыбка, только вот с "тарелочками" у меня коряво получилось
Но главное, что вкусно!
действительно вкусно и оформление праздничное +1
Всегда отмечала кулинарный талант у мужчин! Спасибо, завидую Вашим дамам..
Хорош денек!
Главное вкусный!!!+++
За рецепт - спасибо, за блюдо - мои +++++! Больше слов нет, текут слюнки, БРАВО!!! :lol:
вкуснятинка+
Забыла написать,Вам +
Симпатичные тарелочки.
ну прям так стильненько
очень уважаю лосося в сливках и именно в сочетании с запеченной картошкой.
Замечательный рецепт! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки