• 9 ноября 2013, 21:54
  • 2491

Кунжутный хлеб

Рецепт: Кунжутный хлеб

Очень нежный и ароматный хлеб. Кунжут придает свою "изюминку".

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кунжутный хлеб»:



Рецепт «Кунжутный хлеб»:

Воду смешиваем с молоком и 1 ст. л сахара. Разводим в ней дрожжи и даем немного постоять.

В это время смешиваем муку, яйцо, соль, масло, кунжут и оставшийся сахар.

Добавляем разведенные дрожжи и замешиваем тесто.

Теперь тесто отправляем для вымешивания в хлебопечку.

Даем тесту подойти в 2 раза.

Как тесто подошло, делим его на 6 частей и даем отдохнуть 5-10 минут.

Теперь из трех шариков катаем колбаски.

Плетем косичку.

Косичку сворачиваем в виде цветка.

С оставшимися 3-мя шариками поступает так же.
Выкладываем наши "цветочки" в смазанную маслом форму. Даем им подойти. Смазываем желтком и присыпаем кунжутом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовки до золотистого цвета.

Хлебушек готов.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кунжутный хлеб
Описание: Очень нежный и ароматный хлеб. Кунжут придает свою "изюминку".


Фотографии «Кунжутный хлеб» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катюша, прекрасный хлебушек получился, спасибо за рецепт! Вырос сильно, косички почти не видны. Зато на вкус нам очень понравился, буду повторять.
Оленька, спасибо огромное за красивое фото . Рада, что хлебушек понравился
Какая прелесть - какую вкусноту понакрутила!!!
Спасибочки
Катюша, пекла твой хлебушек, очень он меня порадовал, вкусный, ароматный! Спасибо за рецепт!
На здоровье
Аппетитный хлеб! И очень красивый! Мне тоже нравится хлеб с кунжутом Я его (кунжут) добавляю прямо в тесто А рецептик беру на заметку Надо попробовать!
На здоровье
Катюша, очень аппетитный хлебушек!
Спасибо
Катюш, вот и мой хлебушек, я только поленилась формовать ,пекла в хлебопечке, но все равно хлеб получился очень вкусный, спасибо за рецептик!
Надюша, хлебушек шикарный
Катюша,принимай фото-отчёт хлебушка по твоему рецепту.Очень пышненький,с хрустящей корочкой и ароматным мякишем! Тесто готовила вручную,выпекала в духовке.Замечательный хлебушек!Огромное спасибо от моей семьи!
Виолеточка, спасибо, милая, за доверие и великолепное фото
Катюша,хлебушек ещё и здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/44616/
Ответ для Т-пушка
Замечательный хлебушек!!!
Какой аппетитный хлебушек !
Спасибо
Ответ для любознательная галя
Катюша, принимай отчетик! Хлебушек замечательный, очень ароматный и воздушный. Он у меня без касичек, так как пекла, чтоб мужу сделать бутики в дорогу, подумала, что будет меньше крошиться. Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо, дорогая, за великолепный отчет . Рада, что все понравилось и получилось
Катюша спасибо, милая, за одобрение
Ответ для Violl
Виолеточка,нет слов какая красотища
Танечка, спасибо большое
Ответ для Violl
Виолеточка,великолепный хлебушек у тебя получился
Спасибо, Олечка очень вкусный хлебушек
Не сомневаюсь,радость моя!
Ответ для Violl
Виолетточка,шикарный хлебушек получился!
Спасибо, моя хорошая!
Ответ для Violl
Виолочка, хлебушек красавец !!!Молодец!!!
Спасибо, Галочка замечательный хлебушек
Ответ для Violl
Солнечный красавец !
Спасибки, Галочка
Катюша, шикарный хлебушек Утащила
На здоровье
Катюша спасибо большое за рецепт
вкусно,пушисто ,выпекался 20мин.
Танюш, до чего же красивый хлебушек у тебя получился .Спасибо за фото
средний внук ел еще теплым с маслом и халвой ,а муж уже остыший с маслом и благодарил тебя за вкусный хлебушек
Ответ для mtata
Танечка, очень красивый хлебушек
Виолеточка,спасибо большое,я поразилась,его пышности
Танечка, я уже его прикарманила мы же любим всё стаскивать друг у дружки
вот и умничка ,я представляю как он будет еще вкуснее,если его на опаре сделать ,но у меня не было вчера времени,срочно для внуков делала ,в следующий раз все сделаю как нужно
Танечка, так у тебя что на опаре, что нет-всегда предрасный результат
спасибо большое солнышко
Ответ для mtata
Танечка, какой румяный и пушистый хлебушек!
Оленька очень пушистый ,спасибо большое ,средний внук из него пироженки делал с маслом и халвой
Катюша, принимай отчет! Запекала до румяности, красивый такой вышел, золотистый (на фото), но жутко отдавал дрожжами! Пришлось допекать еще, после этого запах ушел и мы смогли насладиться этим вкуснейшим хлебушком! Мягкий, пушистый, с очень вкусной корочкой, слегка сладковатый, но это только плюс! Спасибо большое за рецепт!
Ирочка, спасибо за фото твоего замечательного хлебушка
Катя. спасибо здесь.....http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284205#p284205 и на форуме
Тесто доверила замешивать ХП, там оно и подходило..Добавила только 1 ст/л воды-никак колобок не хотел собираться.. С формовкой сложностей тоже не возникло- быстро , в духовке сидел минут 15-18.. один недостаток- очень быстро улетел..есть повод повторить еще..Вкусный ,ароматный хлебушек и у меня получилась хорошая структура..Катюша,спасибо)
Лариса, спасибо за доверие и великолепное фото . Хлебушек получился великолепный
Катюша, лови отчет. Хлебушек безумно вкусный. Хрустящая корочка и нежный мякиш. Пекла я сразу двойную норму. Дрожжи были прессованные 10гр., а сахара и кунжута по 30 гр.
Женечка, шикарный хлебушек у тебя получился . Рада, что все понравилось .
Отличный хлебушек,забираю.
На здоровье
Очень вкусный, нежный и мягкий хлеб! Нам очень понравился! Главное все быстро и доступно !
Спасибо огромное за ароматную выпечку!
Оленька, милая, спасибо за такое солнечное фото . Очень рада, что все удалось и понравилось
Не поняла как косичку свернуть узлом или как улитку? Для меня не понятно как это в цветочек?
Оль, подогнуть один край под низ, а второй сверху положить. Как улитку сверни.
Катенька,принимай отчет! Хлебушек получился ОЧЕНЬ вкусный,хоть и не такой как у тебя Подробности на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084&p=283822#p283822
Аленушка, спасибо большое за аппетитнейшее фото
Катюш, хлебушек получился воздушным, мягеньким, очень вкусным! Спасибо за рецепт!
Алиночка, милая, спасибо за такой аппетитный кусочек
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки