• 10 ноября 2013, 0:07
  • 6696

Фаршированная цветная капуста

Рецепт: Фаршированная цветная капуста

Просто, полезно и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированная цветная капуста»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Фаршированная цветная капуста»:

Небольшой кочан цветной капусты вымыть, очистить от листьев и отрезать кочерыжку. Кочан отварить на пару в течение 10 минут. Осторожно, не переварите. Будет трудно фаршировать.

Приготовить фарш из нежирного мяса, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, любимые специи или имеющуюся в наличии измельченную зелень. Помните, вкус блюда зависит от вкуса приготовленного фарша, т. к. сама капуста имеет совершенно нейтральный вкус.

Отваренный на пару кочан остудить, осторожно раздвинуть соцветия и как можно сильнее наполнить фаршем.

Нафаршированную капусту посыпать натертым сыром и панировочными сухарями. Возможны варианты заливки или посыпки: (яйцо+сметана+сыр), (сливочное масло и панировочные сухари), (кетчуп+сметана). Руководствуйтесь своими предпочтениями. У меня наиболее диетичный вариант.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут. Время зависит от размера вашей капусты.

Фаршированная нежирным мясом капуста хороша и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски. Если вы подаете капусту горячей, очень рекомендую полить растопленным сливочным маслом. Это очень вкусно!


P.S. Уже после публикации обнаружила несколько похожих рецептов. Мой отличается принципом приготовления. Но в целом, рецепты похожи. Сама не решусь удалить рецепт. Пусть решают модераторы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированная цветная капуста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пару лет рецепт лежал в КК. То хотелось, то не хотелось. Но не забывала про него. Сегодня сделала: ребята, господа, товарищи! Это очень вкусно, просто и малокалорийно. Спасибо огромное!
Ну и здорово! Готовьте на здоровье!
И Вам всего самого лучшего!
Галочка, принимай отчет! Очень вкусно, сытно и легко в приготовлении!
Спасибки еще здесь: https://www.povarenok.ru/blog/show/54184/
Олечка, спасибо огромное! Капуста выглядит очень аппетитно!
Вкусно, сытно, просто Я обмазала майонезом и посыпала сыром. Спасибо.
Отлично! Я очень рада! Спасибо!
Спасибо.Очень вкусно.Я обмазала майонезом.
Мариана, огромное спасибо за внимание и прекрасный фотоотчет! Я рада, что Вам понравилось!
забираю, спасибо огромное за идею
Спасибо!
Оригинально, вкусно!
Спасибо!
Готовила уже такое, очень вкусно!
Спасибо за поддержку!
Вам спасибо за напоминание!
Галочка! Рецепт очень интересный, несомненно вкусный, и так замечательно выглядит.
Танечка, спасибо! Я так долго не могла красиво сфотографировать. И несколько дней никому не давала эту капусту есть. Моя семья стала жертвой моих пристрастий.
Ну ты Галочка сурова, и как всех построила, ведь терпели
Ничего, голодными не сидели.
Интересный рецептик Надо попробовать
Света, спасибо! Пробовать нужно. Это очень просто и вкусно!
Галя, очень оригинальный рецепт!!! Буду пробовать!!!
Ниночка, я рада, что тебе понравилось.
Галя, уверена, очень вкусно! Удачи тебе!
Светочка, спасибо!
Ну какая вкуснятина! Забрала к себе!
Не спорю. Самой нравится. Спасибо!
Как интересно получилось. Прямо, как пирог!
Как пирог без теста. Женя, спасибо!
я начинающий кулинар, и не совсем уверена что получится, но я очень хочу попробовать
С этим справится любой. Только не переварите капусту. Удачи!
Спасибо!!!!
Галя, очень оригинально и вкусно!
Наташенька, спасибо! Видела твои прекрасные рецепты вчера, но никак не доберусь прокомментировать.
Да я тоже набегами. Пока приготовишь, разместишь. Потом по 5 страниц комментирую, но иногда просто голосую за рецепты.
Интересно как
Злата, да все очень просто!
Мне понравилось
Галюсик, какой отличный вариант! Будем готовить!
Машуня, на здоровье!
Постоянно в меню цветная капуста(из-за маленького пупсеныша), но до такого как-то не додумались. Спасибо за идею!
Пользуйтесь на здоровье! Это вкусно!
Обожаю цветную капусту! Спасибо, что напомнили про это блюдо!
Леночка, спасибо! А я вот только узнала рецепт. Мне очень понравилось.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1277 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки