• 10 ноября 2013, 12:44
  • 57752

Селедочный паштет "Проще некуда"

Рецепт: Селедочный паштет Проще некуда

Готовила на прошлой неделе стол мужу на день рождения и новоселье, так сказать 2 в 1, в салат не вошла половинка селедки, от другого салата остался плавленый сырок, яйца вареные были в наличии, думала-думала, выбросить жалко, еды и так много... и тут в голову пришла идея.. вспомнила мотивы форшмака: все перемолоть в комбайне и добавить сливочного масла.. В общем, получилась такая вкусная намазочка, сделала несколько бутербродов и положила между остальными, украсила листиками петрушки. Сначала вроде как-то никто глаз не положил.. решила прорекламировать. Итог, на следующий день оставшиеся гости на салаты уже смотреть не могли.., а намазка исчезала прямо пропорционально убыванию хлеба, без остатка и даже контейнер был вылизан подчистую..))) На сайте подобное есть, но моя немного отличается. Сегодня уже целенаправленно сделала в 2 раза больше, и поместила в морозилку, на случай неожиданных гостей. А также очень хорошо помогает тем, кто утром завтракает, а если это все еще положить на поджаренную хлебную греночку... ум... блаженство!!! Вроде ничего нового и особенного, но меня теперь это очень выручает!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Селедочный паштет "Проще некуда"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Селедочный паштет "Проще некуда"»:

Яйца отвариваем, чистим.
Сельдь разделываем на филе, даже если где-то останутся мелкие косточки - ничего страшного, в паштете они будут не заметны. Сырки освобождаем из фантиков, маслу даем полежать при комнатной температуре для размягчения.
Вот наш набор продуктов.

Берем комбайн, либо блендер, либо измельчитель - то, что у вас есть в доме. Режем наши продукты на кусочки помельче и загружаем в чашу. Можно делать несколькими порциями, у меня чаша большая, я закинула все сразу, правда, в процессе один раз остановила и перемешала ложкой..
В первый раз у меня сельдь была нарезана мелко для салата, а сырок натерт на мелкой терке - консистенция получилась совсем гладкой, сегодня кусочки были крупнее, получилось немного с кусочками. Выбирайте сами, какая вам нравится больше.

Перемалываем все на большой скорости. Если получается немного густовато, можно добавить немного мягкого сливочного масла, у меня масло хранится в морозилке, поэтому я добавила пару столовых ложек майонеза (только не кидайтесь тапками и поварешками).

Далее я половину паштета выложила в контейнер для заморозки, а во вторую половину добавила замороженный укроп и еще немного взбила, выложила в другой контейнер для заморозки.
Мне жутко захотелось попробовать паштет на греночках.. Отрезала хлеба и поджарила с 2-х сторон.

Намазала паштетом, вкуснятина необыкновенная!!! Очень не хватало листика петрушки.. но дома ее нет. Попробуйте, думаю, равнодушных не останется, да и завтраки станут вкуснее и удобнее.

А вот эти баночки отправляются в морозилку для ожидания своего часа.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Селедочный паштет Проще некуда
Описание: Готовила на прошлой неделе стол мужу на день рождения и новоселье, так сказать 2 в 1, в салат не вошла половинка селедки, от другого салата остался плавленый сырок, яйца вареные были в наличии, думала-думала, выбросить жалко, еды и так много... и тут в голову пришла идея.. вспомнила мотивы форшмака: все перемолоть в комбайне и добавить сливочного масла.. В общем, получилась такая вкусная намазочка, сделала несколько бутербродов и положила между остальными, украсила листиками петрушки. Сначала вроде как-то никто глаз не положил.. решила прорекламировать. Итог, на следующий день оставшиеся гости на салаты уже смотреть не могли.., а намазка исчезала прямо пропорционально убыванию хлеба, без остатка и даже контейнер был вылизан подчистую..))) На сайте подобное есть, но моя немного отличается. Сегодня уже целенаправленно сделала в 2 раза больше, и поместила в морозилку, на случай неожиданных гостей. А также очень хорошо помогает тем, кто утром завтракает, а если это все еще положить на поджаренную хлебную греночку... ум... блаженство!!! Вроде ничего нового и особенного, но меня теперь это очень выручает!
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный паштет. Всем советую. Помню как попробовала первый раз и удивлялась,что так хорошо "подружились" селёдка,сырки и яйца. А я ещё и морковку добавляю. Иногда вареную,иногда сырую. Всегда получается вкусно.
Яйца в холодильнике есть всегда, сырки купила и сныкала в самый угол верхней полки (а то схомячат просто так ). Осталось купить и засолить селедку. Обожаю разные намазки. Пока читала рецепт изошла слюной . Огромное спасибо за такую вкусноту
Пользуйтесь на здоровье!!
в морозилке все замерзло. Прежде чем есть надо размораживать. Вы убираете в морозилку для дольшего хранения? А так просто в холодильнике хранить?
Ну конечно же я убираю в морозилку для того что бы подольше хранилось.. Просто нас двое мы едим не так уж много, я достаю небольшую порцию и размораживаю на еду..А в нормальной семье несколько дней вполне можно хранить в холодильнике.Еще меня такая заготовка выручает когда ожидаются гости.. готовить нужно много,а тут достал порцию и пока идут другие приготовления она размораживается.Очень рада что понравился паштет!
Спасибо. Да мне и мужу понравился. Мы на все что можно намазываем))))))))
Понравился ваш рецепт. Сейчас сделала и в морозилку. Пробовала очень вкусный и нежный паштетик. Спасибо!
Очень вкусный и нежный паштетик.
А можно селедку из баночки, которую в масле продают?
Конечно можно, возни меньше, правда баночек нужно больше
Попробовала приготовить пол порции. Получился вкусный и нежный паштет. По вкусу нежнее форшмака. Спасибо.
На здоровье!Очень рада что вам понравилось!
Вкусная намазка!
Спасибо большое !
Обалденно! Моё, моё!
Забирайте на здоровье!Буду рада если пригодится!
Спасибо!
Бедные гости!!! МАЙОНЕЗ, ПАЧКА МАСЛА на 1 селедину, да еще и из морозилки. Да еще не известно сколько оно там пролежало, с вареным то яйцом!!!! Гостей не боитесь таким шедевром отравить?
Представьте я до сих пор живая,за свои продукты хранящиеся в морозилке я отвечаю,мои гости тоже до сих пор живы,никто не умер.Я не заставляю никого следовать рецепту,и насколько помню майонез в список продуктов не добавляла,лишь написала как сделала я.Вы забыли в таком случае написать сколько гадости в магазинных сырках, и яйцах с птицефабрики.Для тех кто тщательно следит за продуктами в своем рационе рецепт не подходит,даже спорить не буду,среди моих знакомых и друзей все как ели майонез так и едят дальше. Это ваше мнение,никто оспаривать его не собирается, я уважаю любое. Спасибо за отзыв!
Ответ для Alisa86
А что в майонезе то ужасного? Сейчас вон даже конкурс объявлен майонезный, наверное противники майонеза в шоке пребывают, охаивали его как могли, а тут упс -и администрация сайта конкурс объявляет с ним
Ответ для Alisa86
вот все поняла, а скажите, что вареному яйцу в морозилке/холодильнике делается? никогда не интересовалась...
Какая умничка! Из того, что было Сделаем тоже!
Спасибо!Пользуйтесь на здоровье!
выбросить жалко
Правильно, лучше в нас, чем в таз
На самом деле люблю такие рецепты, чтобы быстро и вкусно.
+++++++++++++++++
Вес упаковок сырка (это в советское время они были по 100 г, сейчас 70-80) и масла неплохо было бы указать.
выбросить жалко
Правильно, лучше в нас, чем в таз
.

Да это все было абсолютно свежим, просто в салате этих продуктов был бы перебор, я сразу же и сделала намазку,а вот если бы поставила в холодильник было бы точно "лучше в нас чем в таз" Отдельно натертый сырок и нарезанную сельдь вряд ли кто стал бы кушать,когда на столе куча салатов.На следующий день паштетика уже и не было в помине.
Сырки меня были маленькие гр 70,а масло стандартная пачка 180 гр,вообще можно количество продуктов корректировать под себя,кому то хочется посолонее,кому то более пресно.
Спасибо за комментарий!
замечательный рецепт, как по мне, то можно еще добавить немного репчатого лука в массу для пикантности))))
Спасибо! Добавки могут быть разные, и зелень и чеснок и т.д. главное по своему вкусу,кстати можно добавлять и икру из селедки и молоки, и вообще по вкусу регулировать количество селедки сырков и всего остального.
точно, можно ведь добавить икру мойвы!!! спасибо за подсказку))))
Спасибо!
Июшка, отличный паштетик ммм как захотелось
збрала в КК на пробу
Натусик,спасибо, готовь на здоровье! У меня то тут в связи с переездом теперь гости периодически забредают,угощать чем то надо, вот и запасаюсь
ооо, гости это хорошо, делись идеями
Ок,как скажешь, еще что нибудь в голову забредет обязательно поделюсь
Тоже сделаю, так удобно - дастал, когда надо. И дочери посоветую Ваш рецепт - обязательно. Умничка, хозяюшка!
Спасибо что оценили, на самом деле очень удобно и конечно же вкусно!
Хороший рецепт на каждый день!
Спасибо большое!
Ух ты! Здорово!! Особенно то, что можно заморозить! Обязательно приготовлю! Спасибо вам за идею!
Готовьте на здоровье!Палочка-выручалочка из морозилки! Спасибо за отзыв!
Классно!!!!!! Быстро и действительно удобно!!!! Спасибо за идею.
А главное еще и вкусно! Спасибо за комментарий!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2080 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки