• 10 ноября 2013, 15:32
  • 7848

Канапе из кальмаров с крабовыми палочками

Рецепт: Канапе из кальмаров с крабовыми палочками

Легкая закуска из кальмаров с крабовыми палочками, приправленных кунжутом и цитрусовой ноткой лайма, никого не оставит равнодушным.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Канапе из кальмаров с крабовыми палочками»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Канапе из кальмаров с крабовыми палочками»:

Отварить в подсоленной воде кальмары (от момента закипания воды варить 1 минуту, затем закрыть крышкой и оставить в кипятке на 20 минут). Слить воду и остудить. Этот способ варки кальмаров делает их очень нежными. Обрезать прямоугольником чуть большим, чем развернутая крабовая палочка, тушку кальмара. Кальмар промазать плавленым сыром и посыпать укропом. Сверху выложить развернутую крабовую палочку, на нее полоску болгарского перца.

Свернуть рулетом.

Креветки обжарить в масле с солью и перцем, обвалять в кунжутных семечках.

Нарезать кальмаро-крабовый рулет на кружочки толщиной 1,5 см. На шпажку нанизать кружок рулета и на макушку надеть креветку.
Все посыпать кунжутом и цедрой лайма.

Получилась легкая и вкусная закуска. Нам очень понравилось, попробуйте и Вы!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Канапе из кальмаров с крабовыми палочками
Описание: Легкая закуска из кальмаров с крабовыми палочками, приправленных кунжутом и цитрусовой ноткой лайма, никого не оставит равнодушным.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Какие канапешки у Вас отличные получились, конечно, будет вкусно, здесь всё так хорошо сочетается Вот только боюмь, что при "раскрое" кальмаров много "отходов" будет, или я не права? А сам рецепт, конечно же, отличный. Спасибо и удачи
Спасибо! Канапе действительно очень вкусные! Все обрезки от кальмаров пошли в крабовый салат- и нет никаких отходов!
Оригинально и вкусно!!
Действительно легкая фуршетная закуска!
очень красиво и вкусно
Спасибо! Мне очень понравились, цитрусовая нотка оттеняет крабовый вкус
Ой, какое оно хорошенькое все! Очень красиво, спасибо!
Спасибо! Это еще и очень вкусно!
очень красивое оформление
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки