• 11 ноября 2013, 1:01
  • 2167

Крабовый суп "А-море"

Рецепт: Крабовый суп А-море

Предлагаю вам попробовать очень вкусный суп из крабовых палочек и кукурузы. Этот суп согреет вас в холодные осенние и зимние дни. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Крабовый суп "А-море"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4657.38 ккал
белки
147.215 г
жиры
302.04 г
углеводы
299.35 г
100 г блюда
ккал
169.11 ккал
белки
5.35 г
жиры
10.97 г
углеводы
10.87 г


Рецепт «Крабовый суп "А-море"»:

Бекон нарезать кубиками и слегка обжарить в кастрюле с толстым дном, минуты 3-4. Весь жир должен вытечь.

Лук мелко нарезать и добавить к бекону. Готовить примерно 4 минуты. Лук должен стать прозрачным.

Добавить муку и хорошо смешать с маслом от бекона.

Медленно добавить бульон, постоянно помешивая, и довести до кипения. Затем добавить вино.

Картофель нарезать на кубики и добавить в кастрюлю. Готовить до готовности картофеля на очень медленном огне, около 15 минут.

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

Добавить кукурузные зерна. Готовить на очень медленном огне около 1 минуты.

Затем добавить крабовые палочки и предварительно нагретые сливки, соль и перец по вкусу, сверху можно посыпать петрушкой, хорошо перемешать, закрыть крышку, выключить огонь и дать постоять пару минут.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крабовый суп А-море
Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусный суп из крабовых палочек и кукурузы. Этот суп согреет вас в холодные осенние и зимние дни. Угощайтесь!
Тэги: первое, обед.


Фотографии «Крабовый суп "А-море"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Готовила этот интересный супчик, предварительно замучив автора вопросами о весе бекона . Откровенно говоря, переживала, будет ли моя семья такой необычный суп есть. Готовила 2 порции так как меньше готовить у меня смысла нет. Муки брала как и положено для двух порций. Когда был почти готов, как-то посетили меня сомнения в том, стоило ли его делать так как показался не очень привлекательным. Но после того, как добавила зелень, вид его преобразился и стал даже интригующим так как кукурузы видно небыло, а крабовые палочки все наверху и их красненькие спинки делают суп ярким и интересным. А на вкус... просто прелесть!!! Очень вкусно, непременно буду неоднократно готовить! Так что автору большое спасибо за рецепт! Только крабовые палочки надо не толще 0,5 см резать если кто колечками надумает резать. Смело пробуйте, очень вкусно!
P.S. по поводу бекона выяснилось, что мой муж все-таки не любит сало в супах, так что в другой раз придется на сливочном масле обжаривать лучок. Хотя мне понравилось, бекон там почти незаметен, а свою изюминку добавляет.
Спасибо вам огромнейшее за такой подробный отчет и впечатления о рецепте! Очень рада что суп пришелся по вкусу!
Здравствуйте! Пожалуйста уточните про бекон: в смысле, это сало с мясной прослойкой? Но как тогда "в штуках" - оно - весовой продукт? или это что-то другое? Любопытно попробовать Ваш супчик
Добрый день! У нас бекон продается нарезанный на тонкие длиные полоски. Я выбираю где побольше мяса и поменьше жира. Буду рада если вам понравится рецепт!
А можете в сантиметрах или в граммах хоть примерно написать? Буду премного благодарна вам за это. Не хочется переборщить. У нас продается в полосках 6х40 см и толщиной от 3,5 до 5 см. Большей толщиной - уже обычное сало
Просто не хочется переборщить с ним, а то невкусно будет.
толщина у нашего бекона примерно 1-3 мм, просвечивается на свет, а длина около 20см.
Ответ для shellydes
https://www.povarenok.ru/recipes/show/148892/
вот в посмотрите этот рецепт. Я там использовала такой же бекон, только жирнее немного кусочки.
спасибо, теперь понятно. У нас я такого в продаже не встречала, разве что может на Хрещатике уже такое продают, а в Харькове бы продавца засмеяли за такой бекон
А у нас в Нью Йорке только такой продают))) Другой разве что в русском магазине, но я там почти не бываю.
оказывается, вон как тяжело в Нью-Йорке с салом...
Суп замечательный, спасибо большое за рецепт! Готовлю его уже не первый раз, но только сейчас удалось сфотографировать! Для моей семьи - это дачный вариант, когда надо быстро, вкусно и сытно накормить семью. Иногда при варке добавляю натертый сыр. Если готовлю для племянников - исключаю вино!
Вкус у этого супа нежный, сливочный, бархатистый, нам нравится!
Аппетитно как! Спасибо,что отрекомендовали этот супчик,очень заинтересовал.Обязательно попробую.
Готовьте на здоровье, суп очень вкусный получается!
Ответ для Суслик Маринка
Спасибо огромное за такой тёплый и добрый отзыв и такое аппетитнейшее фото!!!
Это нечто оригинальное! Нужно попробовать! Спасибо за рецепт!
Обязательно попробуйте! Очень вкусно получается. Это один из моих самых любимых супов!
Варю такой супчик, когда мало времени на готовку - очень выручает. В нашей семье этот суп любим. А вот многие знакомые даже не хотят пробовать варить, относятся скептически к супчику из крабовых палочек. "И что это будет? Неее, мои такое есть не станут", - говорят знакомые хозяйки даже не попробовав. Почему то так обидно за этот вкуснейший супец))
Спасибо за комментарий. Нам тоже этот суп очень нравиться! Быстро, легко и доступно.
Увидела ваш рецепт и специально добавила в список покупок крабовые палочки Буду пробовать ваш супчик
Спасибо за доверие!!!! Жду отчета!
Мне понравилось!
Спасибо огромное!!!
Очень красивое оформление! Да и супчик интересный! Никогда не пробовала суп из крабовых палочек
Спасибо! Попробуйте, очень вкусный!
Нина, хороший супчик. Когда хочется чего-то необыденного, этот суп как-раз пригодится.
Галочка, спасибо, дорогая! Мне он очень нравится!
Хороший супчик.
Спасибо!!!
Забираю в кулинарную книгу. Люблю такие простые и легкие супчики!
Спасибо! Очень рада что вам пригодится!
еще один интересный супчик а бекон уже копченый надо брать?
Спасибо! Я брала обчный бекон, не копченый. Но думаю, что с копченым будет даже интереснее!)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки