Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 12 ноября 2013, 19:08
  • 12010

Яблочно-винный торт

Рецепт: Яблочно-винный торт

Дорогие поварята! Предлагаю Вам нежный и удивительно вкусный яблочный торт. Рецепт найден на просторах инета. Мега-яблочно! Попробуйте!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Яблочно-винный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5702.6 ккал 		белки
45.3 г 		жиры
207.2 г 		углеводы
786.5 г
Порции
ккал
475.2 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
17.3 г		 углеводы
65.5 г
100 г блюда
ккал
192.7 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
7 г		 углеводы
26.6 г

Рецепт «Яблочно-винный торт»:

  • 125 грамм сахара растереть с 125 граммами сливочного масла.

  • Добавляем яйцо.

  • Затем добавляем муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и щепоткой соли.

  • Вымешиваем гладкое тесто. Готовое тесто завернуть в плёнку и положить на полчаса в холодильник.

  • Смешиваем 2 пачки пудинга с 250 гр. сахара и 12 ст. ложек вина или яблочного сока.

  • Тщательно перемешиваем.

  • Ставим вино на плиту и даем закипеть. Вино можно заменить на яблочный сок. Кто как любит!

  • Вливаем в горячее вино тонкой струйкой пудинг.
    Даем пудингу снова закипеть 1 минуту. Все время помешиваем.

  • Яблоки очистить от кожицы, порезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке. Я люблю, чтобы яблочки хрустели немного, поэтому порезала на кубики. Кто любит более мягкую начинку, лучше натереть на крупной терке. Яблоки брызгаем лимонным соком, чтобы не потемнели.

  • Яблоки смешиваем с пудингом.

  • Дно разъёмной формы (26 см) смазать маслом. 2/3 теста раскатать по дну, проколоть в нескольких местах вилкой. Остальное тесто скатать в ролик, уложить по краю формы и, прижимая к стенкам формы, поднять бортики 3-4 см высотой.

  • Выкладываем на тесто начинку. Торт выпекаем в предварительно раскаленной духовке, при 170 градусах 60 минут.
    Пирог оставить в приоткрытой выключенной духовке ещё на 1 час. Затем дать полностью остыть в форме, лучше всего на ночь. И только потом снять ободок.

  • Взбить сливки с сахарной пудрой.

  • Украшаем наш торт.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин десерт

Вкусы: винный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-винный торт
Рецепт: Яблочно-винный торт

Дорогие поварята! Предлагаю Вам нежный и удивительно вкусный яблочный торт. Рецепт найден на просторах инета. Мега-яблочно! Попробуйте!

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Яблочно-винный торт»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочно-винный торт» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересный тортик, спасибо за рецепт. Только у меня вопрос : сливки должны быть какой жирности?
Светлана, торт просто класс! Начинку делала с вином. Не оказалось у меня в закромах пудинга и я по совету из комментариев использовала кукурузный крахмал. Так вот - 4 чайных ложки крахмала точно не соответствуют пакету пудинга! Я готовила поздно вечером и с головой уже плоховато было, поэтому не включила мозги и не подумала что соотношение с жидкостью маловато. Соответственно, начинка у меня жидкая получилась - обидно. Пришлось готовить ещё пирог, другой. Но этот всё же доделала и продегустировали. Начинка жидковато, но оооочень вкусная😋 тесто тоже вкусное. Начинку ложками лопали 😁 в следующий раз буду делать с пудингом 😉
Очень классно и оригинально Света, я не перестаю удивляться твоей фантазией и мастерством Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо моя хорошая
Обязательно испеку в ближайшее время, как только куплю пудинг. Мы все очень любим выпечку с яблоками. Я даже почти физически чувствую, как это вкусно!
Готовьте на здоровье
У нас в семье разделилось мнение об этом торте (готовила на соке) - мужу понравилась начинка, а мне само тесто Но торт вкусный и готовится несложно. Спасибо
Танюшенька, какой прекрасный торт у Вас- Заглядение . Я очень рада , что Вам понравился торт.
Репродукция красивого торта Спасибо
Светочка, вот мой вариант,(правда лень было сливками украшать) яблоки натерла на терке, взяла апельсиновый сок (с яблочным вкуснее) и в сок добавила 6 ст.л. сахара, так как сок и так сладкий.
Олечка, красиво и без сливок получилось. Эксперемент удался! Браво!
Светочка,вот так тортик:красота и вкуснота!
Можно ли чем-то заменить ванильный пудинг? Просто не уверена, что найду что-то подходящее.
Пошла специально посмотрела состав пудинга. Там Кукурузный крахмал и сливки. А вот какое соотношение не написано.
Спасибо, разберёмся.
↑Ответ для Тома Медова
40г пудинга = 4 ч.л. крахмала без горки (кукурузный или картофельный). Все остальное в пудинге - добавки, типа ваниль, корица, еще может быть краситель.
Спасибо!
Красиво!
Спасибо моя хорошая
Светочка!Ох,какой БЕСПОДОБНЫЙ торт получился!Вкусный,нежный,очень изысканный и ароматный!Я делала на яблочном соке!Это такой ВОСТОРГ!Тонкий слой теста в сочетании с нежнейшей и ароматнейшей начинкой,хрустящими кубиками яблок и воздушными сливками!НАСЛАЖДЕНИЕ!Готовится торт очень быстро и совсем не сложно!Светуля!Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!И за ложечки тебе огромное спасибо!Их нежность подчеркивает легкость тортика!Буду готовить еще и еще!
О,,,,,. Как приятно видеть торт и ложечку
Ириша! Я безумно рада, что тебе понравился торт. Спасибо за шикарный отчет Целую!
Спасибо тебе огромное,Светуля,за одобрение!Правда,фотография не очень!Попробую завтра при дневном свете перефотографировать,тогда поменяю...А ложечка - чудо!С ней еще большее удовольствие наслаждаться тортиком!
Я балдею
↑Ответ для Ирушенька
Ириша! Какой красивый тортик у тебя получился
Любашенька!Огромное тебе спасибо за одобрение!А какой нежный и вкусный он получился!И,главное,что готовится достаточно быстро,тесто очень удобное в работе.
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, как красиво у тебя тортик получился!!!! Видно, что нежный и лёгкий!!! И, конечно, Светочке +, она просто кудесница!
Ренатушка!Огромное тебе спасибо за внимание и такие приятные слова одобрения!По Светулиным рецептам обожаю готовить!
Каак я могла упустить такой чудесный рецепт?
Светочка, это-же просто мега яблочный торт!Готовила с яблочным соком, но уже в процессе готовки жалела, что не с вином - до того изысканный вкус у него!Вот, придется повторять!Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!На фото видно, как меня подвели сливки, но совершенно не вкус этого празднично-яблочного чудесного торта!!!(готовила доче на день студента)
Танюша! Золотце, какой красавчик получился. Просто прелесть. Я очень рада, что тебе понравился торт. Спасибо за прекрасный отчет
Это один из любимых тортов. Только яблоки я тру на терке и вместо вина беру яблочный сок.
Светик, торт чудо, как хорош!!!
Жанночка, спасибо моя хорошая. Рада , что тебе пронравился тортик
Светулька, какой же пирог у тебя вкусный и красивый, да еще с любимыми яблочками, забираю
Гулечка! Спасибо, готовь на здоровье
Светочка,большое спасибо за рецепт! очень удачный получился торт
Иришенька! Какой красавчик у тебя Спасибо огромное за прекрасный отчет. Рада , что ттортик понравился. Ты делала с соком или с вином?
Светочка,у меня ж тут граждане малолетние)) поэтому на соке яблочном
На соке тоже вкусно
очень вкусно,судя по тому как сынуля два куска съел)
Пупсику привет от тети Светы
↑Ответ для moor
Ирина, очень красиво у Вас получилось
↑Ответ для moor
Супер! Хоть понюхала?
да он вообще без запаха остался)))я все вынюхала))))
Везет тебе!
Светочка, какой прекрасный яблочно-воздушный торт! а можно яблоки не кислых сортов
Спасибо огромное Я думаю можно
Очередная крррасота! Яблоки в снегу...
Спасибо моя хорошая, за добрые слова
Светочка,очень красивый ,нежный торт!
Спасибо солнышко
Света, очень хорош твой тортик, и похоже его новогодний пушистый снежок замел слегка.
Танюша! Спасибо огромное
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом "Абботсфорд" V559
Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки