• 13 ноября 2013, 8:40
  • 5723

Крабовый салат в японском стиле

Рецепт: Крабовый салат в японском стиле

Не буду претендовать на то, что этот салат относится к японской кухне. Но идея его приготовления очень заинтересовала меня, главное, что готовится легко и быстро, должен понравиться любителям суши. Рецепт заимствован с сайта Нины Niksya, за что выражаю огромную благодарность его автору.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовый салат в японском стиле»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Крабовый салат в японском стиле»:

Для приготовления салата берём рис для суши и отвариваем по инструкции на упаковке.
Даём рису остыть.

Лист нори (1/4) нарезаем ножницами полосками 2 на 4 см.

Берём икру летучей рыбы (тобико), у меня чёрная.
Если, кто не знает, то она ещё бывает красная, оранжевая и зелёная.

Смешиваем остывший рис, 1 ст. ложку икры, нарезанные водоросли (нори), сбрызгиваем бальзамическим соусом (при отсутствии, соевым). Добавляем домашний майонез.
Майонез здесь нужен в минимальном количестве для связки ингредиентов.
На сайте множество рецептов домашнего майонеза. Я использовала настоящий японский майонез.

Всё перемешиваем.

Берём крабовые палочки "А’море", нарезаем кубиками.

Добавляем к крабовым палочкам 1 ст. ложку икры, немного майонеза.

Перемешиваем.

На тарелку укладываем салатный лист. На него кулинарное кольцо.
При отсутствии кольца, его можно сделать из пластиковой бутылки или консервной банки.
На дно выкладываем рис, утрамбовываем.

Сверху риса выкладываем крабовые палочки, слегка придавливаем.

Снимаем кольцо, я обычно выдавливаю с помощью "толкушки" для картофеля.
Украшаем салат нарезанным на дольки помидором, сбрызгиваем бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крабовый салат в японском стиле
Описание: Не буду претендовать на то, что этот салат относится к японской кухне. Но идея его приготовления очень заинтересовала меня, главное, что готовится легко и быстро, должен понравиться любителям суши. Рецепт заимствован с сайта Нины Niksya, за что выражаю огромную благодарность его автору.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Крабовый салат в японском стиле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо, забрала в КК
А в салат можно добавить только икру летучей рыбы, или можно любую рыбную икру (минтая,трески...)?
конечно любую, это для красоты)))
Светуля, салат мне прям ну очень понравился! Обязательно буду готовить, когда захочется суши а крутить будет лень. Из отступлений - рис использовала подготовленный для роллов.
спасибо, Надюша
Интересный рецепт, аппетитная подача
++++++++++++
Выглядит необыкновенно сказочно!
Отличное сочетание! И подача замечательная!
как интересно!
Света, как оригинально и так красиво все это великолепие на тарелке выглядит, что абсолютно все равно,насколько оно японское.
Очень интересный набор для салата! Удачи
Не так давно я "подсела" на суши! И такой салатик мне очень даже понравится!!!
буду рада
Светочка, какая баночка икорки у тебя! У нас чуть ли наперстками не продают! Вкуснейшее сочетание!
так все думают, что "чёрная" Спасибо, Мариша
Нее, я вижу что икра летучей рыбы, я ее к роллам беру, только она тоже подорожала сильно
я писала, у нас по 600, эта баночка 250 гр - 150 руб.
Это очень приемлемая цена!
Крутой салат! Шикарно
красиво!
Очень интересный салатик! Красивое оформление!
Светик, но этот рецепт прям для меня. А я выражаю огромную благодарность тебе! Многое пробовала в этом стиле, а такого не видела!
Я сама случайно наткнулась. Сын - любитель суши и роллов, оценил. Спасибо, Леночка.
Света, как же красиво... Я про такую икру даже и не слышала, да и не видела у нас ее тоже. Удачи тебе в конкурсе!
Чпасибо, Женечка. Любители суши знают эту икру))
Вот поэтому и не знаю т. к. суши не очень люблю...
Я тоже не фанат, но сын любит, делаю и готовые покупаю.
Светочка, это КРУТО! Балдю от рецепта -однозначно!
Светик, какой салат красивый! Удачи!
спасибо, Светик
Светочка!Красивый какой салатик!Молодец!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки