• 15 ноября 2013, 15:12
  • 8325

Салат "Лошадь"

Рецепт: Салат Лошадь

К грядущему новому году каждая хозяйка хочет приготовить, что то особенное и поставить на стол самое красивое праздничное блюдо. Мои дети при виде новогоднего салата были в восторге, слопали Лошадь с удовольствием и прикрикивали мне носик, а мне ушко. Получился настоящий праздник : D. Вот вариант моей лошади, продукты, входящие в состав салата отлично сочетаются. Огурчик не течет, можете не сомневаться, главное не положить много, все должно быть в меру. Майонез домашний, также наносить на слой огурца не много, а на слой картофеля так чтоб салат не получился сухим. В общем, смотрите сами, сколько чего нужно добавить или убавить. Свою раскладку продуктов ниже напишу. Если накладно использовать лосось соленый, то можно поменять на любую другую рыбу или консервов на пример горбушу. Уделите немного сил и времени этому блюду, и у вас получится очень вкусный салат на новый год

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Лошадь"»:



Рецепт «Салат "Лошадь"»:

Для украшения:
Оливки черные 2-3 шт.
Огурец 60 г.
Помидоры черри 4 шт.

Порезать лосося на маленькие кусочки. Лук измельчить. Огурец очистить от кожуры и порезать мелким кубиком.
На блюдо выложить лосося, формируем голову лошади.
Выложить равномерно слой лука, сделать сеточку из майонеза.
Выложить слой огурца.
На мелкой терке натереть морковь и выложить равномерным слоем, сделать сеточку из майонеза.
На крупной терке натереть картофель, сформировать голову лошади, сделать ушки, дырочку для ноздри и углубление для рта.
Смазать картофель майонезом, так чтоб не стекал.
Белок натереть на мелкой терке и выложить им голову и уши.
Желток натереть на мелкой терке и выложить гриву, немного затушевать серединку ушка и ноздрю.
Глаз сделать из половинки оливки. Контур глаза и рта делаем из тонко нарезанных оливок.
По краям блюда выложить кружочки огурца и половинки помидора черри.
Салат настаивать в холодильнике 2 часа, для пропитки.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Лошадь
Описание: К грядущему новому году каждая хозяйка хочет приготовить, что то особенное и поставить на стол самое красивое праздничное блюдо. Мои дети при виде новогоднего салата были в восторге, слопали Лошадь с удовольствием и прикрикивали мне носик, а мне ушко. Получился настоящий праздник : D. Вот вариант моей лошади, продукты, входящие в состав салата отлично сочетаются. Огурчик не течет, можете не сомневаться, главное не положить много, все должно быть в меру. Майонез домашний, также наносить на слой огурца не много, а на слой картофеля так чтоб салат не получился сухим. В общем, смотрите сами, сколько чего нужно добавить или убавить. Свою раскладку продуктов ниже напишу. Если накладно использовать лосось соленый, то можно поменять на любую другую рыбу или консервов на пример горбушу. Уделите немного сил и времени этому блюду, и у вас получится очень вкусный салат на новый год


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

супер!классно нет слов
Valushok спасибо
к новому году то, что надо
спасибо
Пожалуйста, рада что вам понравилось
Леночка! Да ты настоящий художник! Салатик - просто чудо!
Спасибо
Очень красиво, но не для меня. Я так не смогу. А Вам+
плАчу: я так не смогу выложить, я в плане украшательства Света Криворучко
А Вам +++++++++++++++
Ну вы не только повар, вы еще и скульптор!!!
я только учусь
Заберу рецепт для своей подруги. А то в прошлом году у них на работе был праздник и конкурс салатов. Она готовила красивый и вкусный салат с этого сайта "арбузная долька", но первое место отдали банальному салату из крабовых палочек, так как он был выложен в виде змеи, символа хозяйки года. Может в этом году подруга возьмет реванш. Спасибочки!
Забирайте надеюсь она займет первое место
Красота!!! Слов нет...
боже ты мой, какая ПРЕЛЕСТЬ!!!!!
Рада что вам понравилось, Спасибо за хорошие слова
Очень красиво и аппетитно выглядит!Обязательно сделаю!Спасибо!!!
Отличная идея украшения для праздничного стола! Очень понравилось, если будем праздновать Новый Год дома, обязательно воспользуюсь рецептиком. Спасибо!
Красиво!
Хорошая идея для оформления салатов в преддверии НГ и года лошади!
Отличная идея!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки