• 15 ноября 2013, 19:25
  • 4812

Салат с вешенками "Сочный вкус"

Рецепт: Салат с вешенками Сочный вкус

Говорят, женщина умеет из ничего сделать три вещи: салат, прическу и скандал... Пожалуй, с этим сложно поспорить)). Но поделиться с вами хочу, конечно, салатом. Этот вкусный сочный салатик я придумала сама, и он очень подошёл к завтраку. Майонеза там, кстати, всего полторы ложки. Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с вешенками "Сочный вкус"»:

  • Вешенки (честно говоря, не помню, сколько точно грамм у меня было, но 200-300 хватит) — 200 г
  • Помидор (средних, или 1 большой) — 2 шт
  • Яйцо куриное (первоначально делала без них, тоже вкусно; если взять постный майонез, салат можно и в постные дни приготовить) — 2 шт
  • Перец болгарский (у меня большой, если средние, то 2 штуки) — 1 шт
  • Листья салата / Салат (если пучок маленький, то весь) — 0,5 пуч.
  • Майонез (можно 2 положить, но мне хватило) — 1,5 ст. л.
  • Соль по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
447.5 ккал
белки
21.8 г
жиры
26.5 г
углеводы
29.6 г
Порции
ккал
223.8 ккал
белки
10.9 г
жиры
13.3 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
66.8 ккал
белки
3.3 г
жиры
4 г
углеводы
4.4 г


Рецепт «Салат с вешенками "Сочный вкус"»:

Подготавливаем необходимые продукты. (Как я уже указала ранее, этот салат можно делать и в постном варианте - без яиц и с постным майонезом.)

Яйца поставим вариться, а вешенки помоем, нарежем и поставим жариться на растительном масле до готовности.

Тем временем нарезаем предварительно вымытые помидоры, перец и листья салата. Когда муж его принёс, подумала, что это супругу щавель вместо салата подусунули))). Ну, думаю, придётся попробовать новую версию, со щавелем... Ан нет, на вкус оказался салат, просто непривычной (для нас) формы. Обычно листовой везде продают.

Дополняем эту яркую картину грибочками и нарезанными варёными яйцами.

Ну, или - одними грибочками.

Солим, добавляем полторы столовых ложки майонеза, хорошо перемешиваем - салатик готов!

Я вот положила к салатику несколько кусочков сыра и грудинки - получился довольно сытный, вкусный завтрак на двоих! Хотя понятия о завтраках у всех разные)). Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с вешенками "Сочный вкус"
Рецепт: Салат с вешенками Сочный вкус

Говорят, женщина умеет из ничего сделать три вещи: салат, прическу и скандал... Пожалуй, с этим сложно поспорить)). Но поделиться с вами хочу, конечно, салатом. Этот вкусный сочный салатик я придумала сама, и он очень подошёл к завтраку. Майонеза там, кстати, всего полторы ложки. Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат с вешенками "Сочный вкус"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

никогда не добавляла вешенки в салат, попробуем
Вот и я раньше не пробовала, а оказалось вкусно. Надеюсь, и Вам понравится!
Хороший салатик
Спасибо, Света! Кстати, с призовым местом в конкурсе от Hyleys Вас!
Спасибо
Спасибо, очень рада!
Нравится мне Ваш салатик
Не туда ответила Вам
Спасибо, очень рада!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5958 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки