Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

Жека deletedПоваренок 4 уровня

27 июня 2008, 16:56
16448

Котлета "Сочная"

Котлетки получаются мягкие и сочные.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Котлета "Сочная"»:

Фарш мясной (свинина - 150 г; говядина - 150 г) — 300 г
Картофель — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1288.8 ккал	белки 20.9 г	жиры 50.1 г	углеводы 102.7 г
Порции
ккал 322.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 12.5 г	углеводы 25.7 г
100 г блюда
ккал 195.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Котлета "Сочная"»:

Фарш смешиваем, добавляем тертый на мелкой терке картофель (без сока), добавляем яйцо и сливки. Тщательно вымешиваем. Формируем котлету, вкладывая в средину маленький кусочек масла. Обваливаем в муке и - на сковороду. Жарим до образования корочки. На гарнир можно сварить рис и добавить зелень или помидор.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8110/]Котлета  "Сочная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8110/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/319/31953.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Котлетки получаются мягкие и сочные.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Сливки, Масло сливочное, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлета  "Сочная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/319/31953.jpg" alt="Рецепт: Котлета  "Сочная"" title="Рецепт: Котлета  "Сочная""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлетки получаются мягкие и сочные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлета  "Сочная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8110/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлета "Сочная"

Котлетки получаются мягкие и сочные.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Котлета "Сочная"»:

Фарш мясной Картофель Яйцо куриное Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1245

Салат "Первая любовь"

65
1245
42869

962

Блинный торт "Лето"

218
962
117506

744

Швейцарское песочное печенье

29
744
22304

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Котлета "Сочная"

Ингредиенты для «Котлета "Сочная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлета "Сочная"»:

Похожие рецепты

Ленивый "кордон блю"

Горячее "Хитрые яйца"

Свинина по-итальянски

Паста Аматричиана

Мясо «под шубой»

Фрикадельки под молочным соусом

Ленивые голубцы в соусе из ряженки

Мясной рулет "Сытый удав"

Мясные eжики "Оригинальные"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Первая любовь"

Блинный торт "Лето"

Швейцарское песочное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!