Это блюдо станет украшением любого стола.
НяшкаПоваренок 4 уровня
- 21 ноября 2013, 0:16
- 4826
Рыбный хлебец с начинкой из брокколи и крабовых палочек
Ингредиенты для «Рыбный хлебец с начинкой из брокколи и крабовых палочек»:
- Филе рыбное (белой рыбы) — 700 г
- Крабовые палочки (А`море) — 0,5 упак.
- Молоко — 100 мл
- Брокколи — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сливки (для взбивания) — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Специи (соль, перец)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2518.4 ккал |
белки
151.5 г |
жиры
152 г |
углеводы
148.1 г |
| Порции | |||
| ккал 419.7 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Рыбный хлебец с начинкой из брокколи и крабовых палочек»:
-
В сотейник добавить муку, соль, перец, молоко, 1 желток, масло и, постоянно взбивая, прогреть на слабом огне в течение 5 мин. Остудить.
-
Брокколи отварить, отжать и пюрировать.
Добавить 1 желток, сухари. -
Филе белой рыбы измельчить в блендере.
-
К филе добавить молочно-мучную смесь и взбитый белок.
Сливки отдельно взбить миксером и порциями подмешать в рыбное пюре. -
Форму накрыть фольгой или пергаментом. Положить половину рыбной массы.
Сделать по всей длине формы желобок. Начинку из брокколи выложить в желобок. Сверху уложить крабовые палочки, а затем опять брокколи. Сверху оставшееся пюре из рыбы.
Готовить 1 час в духовке. -
Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита! -
...
-
...
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2023 года lila piskaridze #
26 ноября 2013 года caramel77 #
26 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
22 ноября 2013 года Sugar #
22 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #
21 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года в744нт #
21 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Navely #
21 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
22 ноября 2013 года Navely #
21 ноября 2013 года skyfuntik #
21 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года мисс #
21 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Lubasvob #
21 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Валери Конфетка #
21 ноября 2013 года Няшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: