• 21 ноября 2013, 14:27
  • 3587

Сырный суп с гречкой и шампиньонами

Рецепт: Сырный суп с гречкой и шампиньонами

Сырный суп с гречкой и шампиньонами в мультиварке. Вкусный суп, который несложно приготовить и можно варить как в мультиварке, так и в кастрюле.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Сырный суп с гречкой и шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Сырный суп с гречкой и шампиньонами»:

Куриный набор моём и кладём в кастрюлю. Заливаем водой, даём закипеть, солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Варим 30 мин., затем достаём набор, даём остыть и отделяем мясо от кости.
По желанию бульон можно процедить, но я оставил так.

Лук, морковь и картофель чистим, гречку промываем, грибы размораживаем и также промываем.

Морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле.

Лук мелко режем и добавляем к морковке.

Шампиньоны режем и обжариваем на отдельной сковороде БЕЗ МАСЛА 5-7 мин.

Затем добавляем грибы к луку и морковке и жарим до золотистого цвета.

Картофель режем некрупными кубиками

Сырок нарезаем на крупные кубики.

Складываем все ингредиенты в чашу мультиварки.

Заливаем бульоном. Если хотите, чтобы суп был не очень густой, то необходимо добавить воды. Так как в мультиварке вода почти не выкипает, то у вас получится практически столько супа, сколько вы зальёте сразу.

Закрываем мультиварку, выбираем программу "СУП" и включаем.
За 15 мин. до готовности открываем крышку, добавляем бульонные кубики и, по желанию, любимые специи.

В готовый суп добавляем мелко рубленную зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Сырный суп с гречкой и шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный и ароматный суп!!! Готовила с грудкой и не добавляла кубик. Для чего он в супе? Мульти у меня нет, поэтому использовала плиту и кастрюлю. Спасибо за рецепт, автор!
Лариса! Как чудесно и аппетитно приготовлено
Светлана,благодарю за приятный отзыв!
Ответ для Хлоркина
Лорочка,очень аппетитный,нежный супчик у тебя!
?риша, спасибо за поддержку и внимание! Мне очень приятно!
Ответ для Хлоркина
Ларуся,сырные супы любим всей семьёй и всей душой
Твой супчик выглядит ну ооочень аппетитно!
Спасибо, Юляш! Угощайся, пока ты свой не сварила. Очень вкусно!
вкусный супчик! только я отказалась от плавленых сырков и бульонных кубиков! и всем советую лучше купить обычные специи без глютамата.
Вкусный суп! Только добавляла грибной бульонный кубик, как-то лучше вписывается. Спасибо!
Вкусный суп!правда я в кастрюле варила!Спасибо за рецепт!
а магги вроде получше и с ними мне кажется вкуснее чем просто посолить


Простите, что вмешиваюсь, это, конечно, дело Вашей семьи, но поверьте старику, перестаньте употреблять в пищу все эти химикалии, от которых потом почки отказывают и печень разрушается. У нас и так непонятно что продают в продовольственных магазинах: сливочное масло, которое не замерзает в морозилке, молоко, которое не прокисает по 5-7 дней, а потом просто превращается в зловонную жидкость вместо простокваши, колбаса, которую коты не едят, мясо, напичканное стероидами. Не травите себя ещё и намеренным употреблением химии, конечно с ними вкуснее, потому как напичканы они так называемыми усилителями вкуса и возбудителями аппетита. А ведь детки ваши тоже с вами кушают это.
Так-то оно так про всякие там химикалии,не стоит ими конечно злоупотреблять. Только вот если исключить все вредное (и это касается не только сухих бульонов),то можно просто с голоду загнуться. В магазинах нет ничего съедобного. А еще говорят,что если очень бояться подхватить какую-то болезнь - она обязательно пристанет. Меньше задумывайтесь об опасностях,просто живите и радуйтесь жизни.
Ещё бы очепяточки исправить
Я дико извиняюсь. Со знанием языка всё в порядке, просто торопился и так получилось.
В течение суток Вы можете сами вносить корректировки. Дальше можно попросить модераторов.
А подскажите пожалуйста как это сделать. Заранее благодарен.
Увы! Сутки истекли((( А до 14:27 Вы вошли войти в режим, позволяющий автору корректировать рецепт, нажав на слово Редактировать Теперь придётся работать модераторам
И на том спасибо.
Не понять, зачем вам мультиварка, если вы все обжариваете на сковороде? Все спокойно обжариваю в чаше мульти, затем добавляю куриное мясо, гречку, заливаю водой и ставлю на режим Суп, на час. В конце приготовления кладу тертый сырок и зелень. Вот это настоящее использование мультиварки!
И бульонные кубики здесь вообще ни к чему!!!!!
В мультиварке суп получается ароматнее и приобретает свой неповторимый вкус не такой как при варке в кастрюле.
Жарить в мультиварке мне просто не удобно, потому и жарю по старинке.
Поддерживаю. У меня такая-же мультя. Никогда в ней не жарю, т.к. это занимает больше времени. А бульонные кубики кажется действительно лишние, ведь и так не на воде суп, а на курином бульоне
Моя жена любит сыпать всякие мивины и прочую гадость, место соли. а магги вроде получше и с ними мне кажется вкуснее чем просто посолить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1410 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки