• 25 ноября 2013, 2:56
  • 4748

Праздничные сырные шары

Рецепт: Праздничные сырные шары

Давно хотела повторить этот рецепт, который увидела у своей подруги Ирусика, правда, немножко пришлось его изменить, но результат превзошел все мои ожидания. Если вы любите сыр, а вернее, микс сыров в сочетании с Марсалой и инжиром, а также нотки пикантного майонеза «Махеевъ», то этот рецепт точно для вас! Я оформила порционную версию рецепта, в оригинале можно приготовить один большой шар в форме яблока. Рецепт великолепно украсит ваш праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Праздничные сырные шары»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Праздничные сырные шары»:

Необходимые ингредиенты лучше приготовить и взвесить заранее.

Рикотту размять вилкой до однородной массы и, добавив майонез, перемешать.

Добавить вино, перемешать. Поставить массу в холодильник на 20-30 минут.

Начинка:
Инжир и голубой сыр нарезать кусочками, если инжир суховатый, замочите его в горячем вине, затем хорошо обсушите.

Все действия по сборке лучше производить на пищевой пленке.
Разделить сырную массу на 3 части.
Сделать из каждой лепешку и поместить внутрь 1/3 часть начинки.

С помощью пищевой пленки соберите все в шар.

Скатайте аккуратно чуть влажными руками, я всегда смазываю руки растительным маслом без запаха. Поместите шары на 1 час в холодильник.

Тщательно обваляйте шары в паприке.

Оформите в виде яблока, воткнув палочку корицы (я разрезала большую на 3 части) и лавровый листочек. Поместите на лист салата. Вкусно сервировать с поджаренным хлебом, крекерами или галетами.

Вот такое оно в серединке.

Угощайтесь!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничные сырные шары
Описание: Давно хотела повторить этот рецепт, который увидела у своей подруги Ирусика, правда, немножко пришлось его изменить, но результат превзошел все мои ожидания. Если вы любите сыр, а вернее, микс сыров в сочетании с Марсалой и инжиром, а также нотки пикантного майонеза «Махеевъ», то этот рецепт точно для вас! Я оформила порционную версию рецепта, в оригинале можно приготовить один большой шар в форме яблока. Рецепт великолепно украсит ваш праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом!
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво, необычно
Очень красивая подача
как красиво!!!!!!!!!!!! обязательно попробуем!
Блеск!
Спасибо!
У меня елочные шары ну очень похожи на эти сырные! Отличная идея и подача!
спасибо,Марина!
ух ты Натусик, безумно понравилась твоя начинка, возьму в закрома
отдаю с удовольствием!
Отличные яблочки Наташа! Удачи в конкурсе!
спасибо. Оленька!
какие яблочки красивишные! прям чудо!
спасибо!
Очень оригинально!
спасибо!
Наташа,яблочки-просто чудо!
спасибо!
какая идея, класс
спасибо, Света!
Наталья, вы забыли указать автора рецепта. По правилам сайта поваренок, всегда указывают автора. А вы прекрасно знаете кто автор рецепта, так как эта работа сделала на сайте кулинар, где вы тоже выставляете свои работы. Не красиво чужими руками присваивать себе лавры.
а я и написала об этом в предисловии к рецепту....а ссылки здесь не приветствуются! в жизни не присвоила себе ничего чужого...зря вы так! сколько здесь моих рецептов повторено даже без упоминания....да и не только здесь!
Ответ для Солнечный лучик
Наташа указала, что рецепт не ее, и фото к рецепту сама сделала. Не вижу проблемы!
Понравилась идея. Представляю как здОрово будет сделать одним большим шаром!
спасибо, идея не моя, но мне она тоже по душе!
Прелесть какая! Очень креативно.
++++++++
Спасибо!
Очень красиво и по-новогоднему нарядно!
спасибо!
Вах! Крутые шары и интересные сочетания!
Удачи, Натуль!
спасибо, Нинуль!
Наташ, как хорошо, что я эти чиз-болсы не приготовила на выходные, вот сегодня прикол был бы рецепт очень нравится, для любителей сыра просто круто!
я их когда у Ирусика увидела, сразу влюбилась....классная закуска, тебе понравится!
Очень интересный рецепт! а как красиво получилось!
спасибо!
ну ничего себе какие красивые яблочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки