• 25 ноября 2013, 19:28
  • 17793

Форель, запечённая на луке

Рецепт: Форель, запечённая на луке

Вкусное сытное блюдо! И сочное, благодаря большому количеству репчатого лука. Идеально подходит для праздничного стола и хорошего семейного обеда.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель, запечённая на луке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
978.1 ккал
белки
100.3 г
жиры
51.2 г
углеводы
30.7 г
Порции
ккал
163 ккал
белки
16.7 г
жиры
8.5 г
углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
93.2 ккал
белки
9.6 г
жиры
4.9 г
углеводы
2.9 г


Рецепт «Форель, запечённая на луке»:

На противень кладём бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом, режем репчатый лук полукольцами и толстым слоем укладываем под рыбку, предварительно посоленную.

Внутрь и сверху рыбки укладываем порезанные полукольцами помидоры и лук. Сбрызгиваем соком половинки лимона.

Аккуратно заворачиваем в бумагу и скрепляем зубочистками. Ставим в духовку приблизительно на 40 мин.

Разворачиваем, и у нас получается сочная пропаренная рыбка.

Ставим в духовку на 10-15 мин до образования лёгкой румяной корочки.

Рыбка получается, практически, фаршированная луком и помидорами. Режем на порции, украшаем кружочком лимона, помидором, зеленью. Приятного аппетита!


Рыба хорошо сочетается с овощами, например с салатом из свежей капусты с лимонным соком и зеленью.

Будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель, запечённая на луке
Рецепт: Форель, запечённая на луке

Вкусное сытное блюдо! И сочное, благодаря большому количеству репчатого лука. Идеально подходит для праздничного стола и хорошего семейного обеда.

Ингредиенты для «Форель, запечённая на луке»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Форель, запечённая на луке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

рыбка получилась очень вкусная и сочная спасибо вам большое за рецептик,забрала в КК
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Действительно, получилось очень сочно. У меня была форель, но не целая, а стейки. Наверно, с белой рыбой тоже будет хорошо.
Очень симпатичный фотоотчёт! Аппетитно!
Некоторое время назад услышала, что рыбу нужно запекать на луке. Приготовленная таким образом она не подгорает и не прилипает ко дну. С тех пор так и готовлю.
А у вас фотографии очень аппетитные!
Спасибо за коментарий!
Знакомый рецепт!Так же раньше (когда БЫЛ духовой шкаф) запекала сазанчика.Точно знаю-это вкусно!
Да! Любую рыбку так можно приготовить. А если рыбка суховата можно в середину масло сливочное кусочками добавить или верх смазать майонезом, или сметаной или своим соусом домашнего приготовления.
Очень аппетитно выглядит!! Спасибо за рецепт!
Кушайте на здоровье!
Леночка, ОЧЕНЬ аппетитная рыбка!!! в фольге запекала, а в пергаменте - не пробовала исправимся
Спасибо! Пробуйте, может по времени у вас меньше получится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки