Рецепт: Рулеты с вишней и творожным сыром
Рулеты с вишней и творожным сыром
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
  • 28 июня 2008, 3:46
  • 5381

Сырный десерт с миндальным печеньем

Рецепт: Сырный десерт с миндальным печеньем

Хотела приготовить настоящее тирамису, но захотелось разнообразия. Миндальное печенье стало изюминкой в этом десерте.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Сырный десерт с миндальным печеньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2098.5 ккал
белки
91 г
жиры
177.2 г
углеводы
190 г
100 г блюда
ккал
233.2 ккал
белки
10.1 г
жиры
19.7 г
углеводы
21.1 г


Рецепт «Сырный десерт с миндальным печеньем»:

  • Миндальное печенье

  • Немного поломать печенье и, обмакивая его в пропитку, выложить дно формы или креманки

  • Присыпать печенье половиной тертого шоколада

  • выложить половину крема и присыпать оставшимся шоколадом

  • Выложить оставшийся крем, присыпать смесью какао и пудры и убрать в холодильник. Лучше на 5-7 часов, чтобы застыло и пропиталось

  • вкусный и нежный десерт.

Замочить желатин в пропорции 1 :2
Сварить пропитку из сахара, воды, снять с огня, добавить кофе и ликер.
Взбить желтки с сахаром в крепкую пену, добавить сыр, коньяк, перемешать, но не взбивать, до исчезновения комочков. Ввести в массу растопленный желатин, затем взбитые сливки.
Печенье поломать на 4 -6 частей и обмакивая их в пропитке выложить ими дно формы или креманки. Сверху полить небольшим кол-вом промпитки, но не заливать.
Обсыпать печенье половиной тертого шоколада.
Выложить половину крема, обсыпать второй половиной шоколада
Выложить оставшийся крем, присыпать смесью какао и пудры, убрать в холодильник на несколько часов. Я поставила на ночь, утром десерт был готов. (печенье пропиталось как следует, получилось мягким с немного твердыми кусочками миндаля). Мне очень понравилось! Домочадцам - тоже!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный десерт с миндальным печеньем
Рецепт: Сырный десерт с миндальным печеньем

Хотела приготовить настоящее тирамису, но захотелось разнообразия. Миндальное печенье стало изюминкой в этом десерте.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Сырный десерт с миндальным печеньем»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Яичные роллы с сыром и укропом
Яичные роллы с сыром и укропом
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6069 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки