• 26 ноября 2013, 22:19
  • 113698

Жареные лососевые молоки "Нежные"

Рецепт: Жареные лососевые молоки Нежные

Очень милая и редкая закуска на праздничном столе, а ведь она безумно вкусна и сочна! Сытные, аппетитные и питательные молоки понравятся даже тем, кто к рыбе обычно бывает равнодушен! Очень вкусны и в виде горячего блюда, и как холодная закуска.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970.7 ккал
белки
28.8 г
жиры
104.7 г
углеводы
230.2 г
Порции
ккал
656.9 ккал
белки
9.6 г
жиры
34.9 г
углеводы
76.7 г
100 г блюда
ккал
428.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
22.8 г
углеводы
50 г

Рецепт «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

  • Молоки промыть. Обсушить. Приправить рыбной приправой (она уже содержит соль), либо просто слегка посолить. Дать постоять минут 15-20.

  • Налить в чашку майонез и добавить горчицу. Перемешать.

  • В другую чашку насыпать муку, добавить карри и перец. Размешать.

  • На сковороду наливаем масло и даем раскалиться. Берем попеременно каждое молоко и окунаем сперва в майонез,

  • Потом в муку (можно сделать по-другому: мука--майонез--мука).

  • И жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на стол. У меня дожила только половина )))

Угощайтесь, мои хорошие!

Очень вкусно и аппетитно!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные лососевые молоки "Нежные"
Рецепт: Жареные лососевые молоки Нежные

Очень милая и редкая закуска на праздничном столе, а ведь она безумно вкусна и сочна! Сытные, аппетитные и питательные молоки понравятся даже тем, кто к рыбе обычно бывает равнодушен! Очень вкусны и в виде горячего блюда, и как холодная закуска.

Ингредиенты для «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

Фотографии «Жареные лососевые молоки "Нежные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте. Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт! Один раз попробовал и теперь с женой часто так готовим, очень понравилось. Спасибо!
Вкусно, сытно. Муки потребовалось примерно 100 граммов .
Спасибо за отзыв!
Елена! Нежные молоки, при таком приготовлении, тают во рту. Зажаристая корочка просто сводит с ума. Это блюдо замечательно в горячем виде с любимым гарниром и достойное, как холодная закуска. Рекомендую. Жареные молоки в выигрыше в любом виде. Спасибо, Елена, за прекрасный деликатесный рецепт рыбного блюда.
Света! Очень аппетитно получилось!
Наталия! Спасибо за приятный отзыв
Ответ для wise1288
Светочка, очень вкусно и аппетитно!!!
Жанночка! Благодарю
Ответ для wise1288
Великолепно, Светочка!!! никогда непробовала жареные молоки
Татьяна! Спасибо
Ответ для wise1288
Света! Прекрасное исполнение рецепта!
Юлечка! Благодарю
Ответ для wise1288
Невероятно аппетитно, Светочка ! Прекрасное исполнение !
Ларисочка! Спасибо
Ответ для wise1288
Светочка, как вкусно!
Леночка! Благодарю за оценку, приятно
Ответ для wise1288
Спасибо, безумно приятно!!! Спасибо за отчет !
огромное спасибо за рецепт!я очень люблю рыбу но молоки делала первый раз,по вашему рецепту.потрясающе вкусно и нежно.Домашние в восторге! !!
Спасибо большое!
очень понравилось, спасибо!!!
Благодарю!
Леночка,та-дам... и снова я ))) Спасибо за интересный рецепт. Нежные молоки с "нотками" горчицы в "кляре" - она там очень в тему))))
Спасибо большое, моя хорошая за отчет!
Ответ для Жужа-48
Аппетитные кусочки!
Спасибо)))
Елена , я никогда не ела молоки , но тут парень приобрел их в магазине , я приготовила по Вашему рецепту , и схомячила половину очень вкусно получилось ! Спасибо за рецепт
Спасибо за доверие!
Леночка, такие вкусные и нежные молоки получились, просто супер! Спасибо за рецептик!
Наденька! Какие они у тебя золотистые!!! Спасибо за отчет!
Ответ для Navely
Очень красивое фото!
спасибо
Молоки впервые попробовала у подруги лет эдак 5 тому назад и влюбилась в них. Очень вкусно, сытно, ни каких костей выбирать не надо. Сплошное удовольствие. Я их просто жарю в масле, обваляв в муке. Ваш рецепт готовила на Новый Год. Получилось очень вкусно. Мой любимый муж впервые попробовал молоки и был в восторге. Спасибо Вам!
Спасибо Ирина!
Я рыбоедка со стажем, а вот молоки жарить и в голову не приходило Огромное спасибо Вам за идею
Я сама года 2, как с ними готовлю!
Ой , Ленааа , какая вкуснотищааа
Я тоже молоки в продаже не встречала...
Встретишь!
Хотелось бы Леночка , желаю удачи в конкурсе !
Спасибо
интересный рецепт, но а продаже никогда такого не видела
Вкусно! А сколько витаминов! Калорийный правда.
... но а продаже никогда такого не видела...
Просто не наблюдала. Когда не знаешь, глаз и не ищет
Никогда не готовила молоки.Интересный рецепт.Лена,если нет лососевых,из каких рыб можно еще использовать?
Но молоки всех рыб, семейства лососевые: Горбуша, Кета, Сёмга, Форель и т.д.
Спасибо!
А я ни разу не пробовала молоки. И в магазине их не видела
На рынке в рыбных павильонах должно быть! Вкусно - попробуй!
Ну, у нас этого предостаточно, любим и часто готовим. Хороший рецептик, так не пробовала.
Мы тоже за обе щеки!
Здорово
Спасибо
Я тоже никогда не готовила молоки!Как ты говоришь, Лен, глаз будет искать!
Очень понравился рецепт, обязательно попробую приготовить
Елена! А как вы солите молоки? Сухим способом или в рассоле?
Когда жарю, сухим. Солю рыбной приправкой - и настаиваю минут 15.В рассоле тоже вкусно! Это уже можно не жарить!
Ленчик, как это блюдо на вкус?
Нам с мужем ОЧЕНЬ нравится! Немного на вкус похоже на морской язык.
Я ещё не пробовала! И у нас вроде такое чудо не продаётся!
Продается,просто когда о чем-то не знаешь и глаз не ищет Во всех рыбных магазинах должно продаваться, но на рынке точно!
А у нас рынков нет! Только центры и магазины! Я посмотрю, может найду!
Я иногда покупаю молоки и жарю их, но панирую их только в муке. Вкусно! Надо попробовать и так!!! Только я не знаю какие молоки у нас продают: лососевых или нет!
Обычно написано на ценнике. Чаще лососевые продают. Я их по разному делаю. И с картошкой запекаю, как запеканку и солю - кстати безумно вкусно! Спасибо
И это надо попробовать!
Вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки