• 27 ноября 2013, 1:44
  • 3201

Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом

Рецепт: Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом

Незабываемое мороженое с ярким кофейно-сливочным ароматом. Из блога Алены Коготковой.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом»:

Время приготовления:



Рецепт «Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом»:

На несколько часов замочить чернослив в алкоголе.
В сотейнике соединить сахар с водой, до растворения.

Добавить замоченный чернослив вместе с ромом. Довести до кипения и держать на огне 5 минут. Убрать чернослив.

Добавить к сиропу растворимый кофе, размешать.

Добавить туда же шоколад, размешать до растворения. Остудить.

Сливки взбить до пиков.

Ввести массу в сливки, размешивать аккуратно, не взбивать, добавить чернослив.

Вылить массу в формы. Убрать в морозильную камеру, минимум, на ночь. Затем достать и украсить по желанию.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом
Описание: Незабываемое мороженое с ярким кофейно-сливочным ароматом. Из блога Алены Коготковой.
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Тэги: десерт.


Фотографии «Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала вчера ваше мороженое. Очень вкусное с ярко выраженным шоколадным и кофейным вкусом. Внесла небольшие изменения...вместо кофе взяла растворимый ячмень (orzo),чернослив перемолола в блендере и сахара с шоколадом взяла меньше. В остальном по рецепту. На второй день ещё более вкусное. СПАСИБО!!!
Отличный десерт! А сколько формочек у Вас получилось и какого размера? Можно ли чернослив заменить на вишню?
несколько стаканчиков таких как на фото.они примерно по 150 мл. Чернослив можно конечно заменить.
Несколько – это 3-4 шт.? Дело в том, что скоро у меня грядет торжество, и я хотела бы приготовить для гостей (примерно 25 человек) Ваш замечательный десерт, поэтому пытаюсь прикинуть - во сколько раз нужно будет увеличить количество ингредиентов
да 3 или 4,насколько я могу вспомнить. В любом случае,когда по формам разливать будете,сможете сами объем контролировать. Чтобы на всех хватило. И если хотите доставать из формочек,то лучше пленкой проложите перед разлитием и заморозкой,а если есть прямо из формочек,то тогда ничего не прокладывайте.
спасибо Вам большое! учту все рекомендации
Я сделала мороженое в стаканчике )) спасибо вкусно! Довольно просто , нехлопотно и незамысловато, а результат шикарный! Череослив замачивала в коньяке, сливки 10% - соответственно до пиков не взбились но получилось вкусно
на самом деле как магазинное сливочное мороженое- но вкуснее! чернослив просто супер, сижу ем и наслаждаюсь)))
Ответ для Роня
Очень здорово! Я рада,что понравилось мороженое! Спасибо за фотоотчет.
Люблю чернослив и такие десерты,спасибо,забрала!
Очень красивые фото!
Ааа! Это что-то нереальное в кк однозначно
спасибо.
Прелесть какая!
спасибо.
Так аппетитно.Нужно обязательно приготовить.Прощай диета!
Обязательно приготовьте.Очень вкусно.
посоветуйте, чем можно ром заменить? коньяк не подойдёт случайно? не ма рома
конечно можно заменить ром на коньяк! Готовьте с удовольствием!
сил нет на это смотреть! надо идти готовить
и ждать пока замерзнет тяжко.
Хороший десертик,удачи!
Спасибо большое!
должно быть очень вкусно!
Да вкусно,с этим не поспоришь.
Очень аппетитно.
Благодарю.
Вы как будто читаете мои мысли Как раз искала кофейно-шоколадный десерт
Очень рада, что угодила!
Эффектно наверное на вкус!
Даже очень!
как аппетитно!
Спасибо.
Ох, как же это должно быть вкуснооооооооооо
очень вкусно.
Шикарно, как и другие Ваши рецепты!
Очень приятно.
Представляю, насколько это вкусно!
Очень вкусно.Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки