Рецепт: Рулеты с вишней и творожным сыром
Рулеты с вишней и творожным сыром
Рецепт: Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
  • 27 ноября 2013, 13:29
  • 3365

Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

Данный рулет был приготовлен на основе двух рецептов. В одном журнале прочла про рулет с грецким орехом, в другом - с болгарским перцем, и решила совместить их. Пробуйте, что получилось!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4156.9 ккал
белки
334.1 г
жиры
238.5 г
углеводы
172.2 г
Порции
ккал
415.7 ккал
белки
33.4 г
жиры
23.9 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
170.4 ккал
белки
13.7 г
жиры
9.8 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Куриный рулет»:

  • Курицу предварительно разморозить, вымыть и обсушить полотенцем. Разрезать вдоль по грудке и удалить весть костный остов, не повредив при этом кожицу.
    Чеснок пропустить через пресс.
    Куриное филе разложить на разделочной доске и натереть солью, перцем и чесноком.

  • Бекон (в данном случае грудинка) нарезать тонкими полосками. Выложить поверх филе внахлест.

  • Грецкие орехи измельчить.
    Укроп порубить.
    Смешать орехи с укропом и выложить поверх бекона.

  • Болгарский перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками.
    Лук очистить и нарезать полукольцами.
    Обжарить лук и перец в небольшом количестве растительного масла. Данную смесь выложить поверх орехов.

  • Все аккуратно свернуть рулетом, перевязать прочной ниткой. Сверху рулет смазать растопленным медом.
    Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-50 минут, периодически смазывая медом.

  • Готовый рулет достать из духовки, охладить, не снимая с противня. Затем нарезать порционными кусочками и подавать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет
Рецепт: Куриный рулет

Данный рулет был приготовлен на основе двух рецептов. В одном журнале прочла про рулет с грецким орехом, в другом - с болгарским перцем, и решила совместить их. Пробуйте, что получилось!

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Комментарии и отзывы

Орехи с перцем и грудинкой представляю с трудом, но, за идею сделать рулет из целой курицы, спасибо
Блюдо на любителя За старание поставлю плюсик!!!
Для удобства связывания рулета разрезаю рукав для запекания и заворачиваю в него рулет.
Спасибо за совет, обязательно воспользуюсь)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6073 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки